Lėtoje viryklėje troškinta vištiena su čipotlės pipirais
Balsai: 5
Laikas: 8 val.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 460, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 39 G., angliavandeniai 47 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 460, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 39 G., angliavandeniai 47 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Vištienos troškinys su čipotlės paprikomis lėtoje viryklėje - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 560 g vištienos šlaunelių be odos ir kaulų, supjaustytų 5 cm ilgio gabalėliais.
- 1 skardinė (425 g) keptų kubeliais pjaustytų pomidorų su žaliaisiais čili pipirais
- 1 čipotlės pipiras adobo padaže, be sėklų ir supjaustytas, plius 1 valgomasis šaukštas padažo stiklainyje
- 1 puodelis šaldytų kukurūzų, atšildytų
- 2 arb. šaukšteliai malto kumino
- 1 smulkinto svogūno
- 1/2 arb. šaukštelio džiovinto raudonėlio
- 8 kukurūzų tortilijos (receptas kvietiniai paplotėliai)
- 1/4 puodelio susmulkinto meksikietiško cotija sūrio
- 1 avokadas, supjaustytas kubeliais
- 1/2 puodelio šviežios kalendros, suplėšytos lapais
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos šlaunelės, pomidorai, Čipotlės paprikos adobo padaže, Cotija sūris, svogūnai, kukurūzai, tortilija, Avokadas, raudonėlis, kalendra, kmynų
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite vištienos šlauneles į 5–7 litrų talpos lėtą viryklę. Pagardinkite 1 arbatiniu šaukšteliu kmynų, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir pora žiupsnelių pipirų. Sudėkite svogūną, pomidorus, čipotlės ir adobo padažą, raudonėlį, likusį 1 arbatinį šaukštelį kmynų ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos.
Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol mėsa suminkštės, o padažas šiek tiek sutirštės, maždaug 7 1/2 valandos. Sudėkite kukurūzus ir išmaišykite, kad įkaistų. - Tortilijas pašildykite sausoje keptuvėje arba mikrobangų krosnelėje. Kiekvieną porciją pabarstykite sūriu, avokadu ir kalendra. Patiekite su šiltomis tortilijomis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
