Laikas: 35 min.

Naminis kepsnių padažas - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 4 šaukštai smulkintų čipotlės paprikų (rūkytų jalapeno pipirų) adobo padaže
• 1 valg. šaukštas rapsų aliejaus
• 2 skiltelės česnako, smulkintos
• 1/2 svogūno, supjaustyto kubeliais
• 1 puodelis kečupo
• 1/3 puodelio melasos
• 1/3 puodelio rudojo cukraus
• 4 valg. šaukštai acto 5 %
• 1 valgomasis šaukštas Vorčesteršyro padažo
• Druska

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kepsnių padažas, svogūnai, česnakas, sirupas, rudasis cukrus, Čipotlės paprikos adobo padaže, Vorčesteršyro padažas, kečupas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite aliejų puode ant vidutinės ugnies. Sudėkite česnaką ir svogūną ir kepkite 5 minutes, retkarčiais pamaišydami, kad daržovės nepridegtų. Sumažinkite ugnį iki minimumo.
2 veiksmas
• Įdėkite kečupo, melasos, rudojo cukraus, pipirų, acto (pagal skonį), Vorčesterio padažo ir druskos ir išmaišykite. Troškinkite 20 minučių. Po troškinimo paragaukite ir pakoreguokite skonį (įdėdami daugiau prieskonių ar cukraus).
  Išeiti: 2 šaukštai.

Balsai: 11