Aštri saldžiųjų bulvių tyrė
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 152, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 3 G., angliavandeniai 23 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 152, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 3 G., angliavandeniai 23 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Mėgstate aštrų maistą? Išbandykite saldžiųjų bulvių košę su čipotle. Saldžiosios bulvės dar žinomos kaip batatai, nors jos mažai primena tradicinę, visiems žinomą bulvę. Čipotlė yra meksikietiškas pagardas, gaminamas iš rūkytų raudonųjų jalapeno pipirų. Šis pagardas sujungia natūralų jalapeno aitrumą su dūmo skoniu. Čipotlę meksikiečiai vartojo jau šimtmečius, nuo tada, kai jalapeno pipirai buvo rūkomi ant medžio dūmų, kad jie nesupūtų. Čipotlė taip pat ruošiama su adobo padažu. Vos žiupsnelis šio pagardo, įdėjus į pagrindinį patiekalą, ne tik pagerins jūsų valgio skonį, bet ir suteiks daug naudos sveikatai. Kasdienis jo vartojimas gali netgi pagreitinti medžiagų apykaitą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 didelės saldžiosios bulvės, nuluptos ir supjaustytos kubeliais
- 2 šaukštai (30 g) sviesto
- 0,5 arb. šaukštelio druskos
- 1 smulkiai supjaustyta čipotlės paprika adobo padaže
- 1 arbatinis šaukštelis adobo padažo iš stiklainio paprikų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvių košė, saldžiosios bulvės, Čipotlės paprikos adobo padaže
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite saldžiąsias bulves į garinimo krepšelį, o krepšelį – į didelį puodą su verdančiu vandeniu. Vanduo turėtų būti maždaug 2,5 cm nuo krepšelio dugno. Uždenkite ir virkite ant vidutinės ugnies 20 minučių. Patikrinkite iškepimą šakute.
- Išimkite garinimo krepšelį, nupilkite vandenį iš puodo ir sudėkite batatus. Įpilkite aliejaus, įberkite druskos ir sutrinkite bulvių grūstuvu. Sudėkite pipirus ir padažą ir toliau maišykite, kad ingredientai susijungtų. Patiekite nedelsdami.
Receptas Bulvių košės mojito iš saldžiųjų bulvių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
