Čili padažas

• Salotos
• Tūkstančio salų degalinė

Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie negali apsispręsti tarp Cobb ar Iceberg salotų skiltelių. Ree Drummond patiekia skilteles su sočiais ingredientais, tokiais kaip kubeliais pjaustytas kumpis, kietai virti kiaušiniai, skaityti daugiau

Jei ieškote gardžių, sočių virėjo pagamintų salotų su įvairiais kontrastingais ingredientais, šios salotos nenuvils. Daugiagrūdžiai skrebučiai su Havarti sūriu, mažaisiais lapinio kopūsto lapais, aisbergo salotomis, pomidorais ir jautienos gabalėliais pikantiškame... skaityti daugiau

Naminis „Tūkstančio salų“ padažas yra daug skanesnis nei pirktinis, ypač jei jį gaminate su naminiu majonezu (arba naudojate aukščiausios kokybės pirktinį majonezą). Visi ingredientai yra puikiai subalansuoti, kad skonis būtų sodrus ir įvairiapusis. skaityti daugiau

Šis vištienos satė yra vienas iš lengviausių, tačiau unikaliausių užkandžių, kuriuos galite pagaminti kitam savo vakarėliui. Ant kiekvieno iešmelio užverkite po ilgą vištienos juostelę, marinuotą saldžiajame čili padaže. skaityti daugiau

• Saldžiarūgštis padažas
• Mėsos kukuliai

Sultingi kalakutienos kukuliai kepami saldžiarūgščiame pomidorų padaže su apelsinų, persikų uogiene, čili padažu ir prieskoniais. Patiekite kaip pagrindinį patiekalą su garnyru arba kaip užkandį, ant kiekvieno kukulio užverdami iešmelį. skaityti daugiau

Šį keptą patiekalą įkvėpė populiarus Niujorko kinų restorano patiekalas „General Tso's Chicken“, tačiau vištiena buvo pakeista krevetėmis, o brokoliai – brokoliniais. Raudonųjų pipirų dribsniai į originalų patiekalą paprastai nededami, tačiau tai yra gardus priedas. skaityti daugiau

Marinuokite kiaulienos šonkauliukus spanguolių, čili ir sojų padažų mišinyje, įberdami klementinų ir laimo sulčių, kad suteiktumėte citrusinių vaisių aromato, ir kepkite orkaitėje, kol suminkštės ir pasidengs gardžiu lipniu sluoksniu. Spanguolių padažas prideda... skaityti daugiau

Parduotuvėje pirktas tailandietiškas čili padažas šiame patiekale pakeičia visą žolelių ir prieskonių sąrašą. Šis daržovių ir krevečių troškinys su minimaliu ingredientų kiekiu gaunasi gardus, aromatingas ir sodrus. Pabarstykite šviežiu baziliku arba mėtomis ir patiekite. skaityti daugiau

Šie saldūs ir aštrūs azijietiški kukuliai patiekiami kaip užkandis ant iešmelių. Kepkite juos, kol taps traškūs, tada kiekvieną subadykite iešmeliu arba dantų krapštuku, pamirkykite čili padaže ir apvoliokite džiūvėsėliuose bei smulkintame cukruotame imbieruje. skaityti daugiau

• Sriuba
• Skrudinta duona
• Patiekimui

Šiai sriubai skirtus šparagus ir laiškinius svogūnus galima kepti orkaitėje, tačiau kepant juos ant grotelių lauke, patiekalas įgauna unikalų dūmo skonį, kuris jį daro ypatingu. Patiekite sriubą apšlakstytą jogurto padažu ir apibarstytą traškia, saldžiarūgščia skrebučiais. skaityti daugiau

• Sparnai
• Padažas

Jei ieškote patikimo alaus užkandžio recepto rungtynių stebėjimui, šis vištienos sparnelių receptas kaip tik jums! Sparneliai kepami orkaitėje, kol tampa traškūs, tada apliejami lipniu, barbekiu skonio alaus glajumi ir patiekiami. skaityti daugiau

• Žiediniai kopūstai
• Padažas

Tiesą sakant, žiedinius kopūstus galima kepti tiek ant grotelių, tiek orkaitėje – nesvarbu, nes svarbiausia, kas suteikia jiems nuostabų skonį, yra padažas! Pagamintas iš majonezo, čili padažo ir medaus, jis turi švelnų, saldžiai aštrų skonį. skaityti daugiau

Granatai suteikia šiam įspūdingam patiekalui saldžiai rūgštoko skonio ir rubino atspalvio, puikiai tinkančio tiek šventėms, tiek greitai vakarienei savaitės viduryje. Granatų melasa yra lašišos filė vaisių glaisto pagrindas. skaityti daugiau

Kiaušinių suktinukai, kepti oro gruzdintuvėje, yra traškūs, pikantiški ir sotūs, nes jiems reikia daug mažiau aliejaus nei kepant gruzdintuvėje. Įdaras gaminamas iš susmulkintų kopūstų, morkų ir char siu juostelių, kaip ir daugelyje kinų restoranų. skaityti daugiau

Šios auksinėse kokoso drožlėse apvoliotos krevetės yra keptos ore, traškios išorėje ir sultingos viduje. Jų skonis – tobulas aštrumo ir saldumo derinys. Patiekite jas su saldžiu čili padažu mirkymui. skaityti daugiau

Šis saldžiarūgštis vegetariškas patiekalas dar kartą įrodo, kad žiediniai kopūstai yra daržovių karalienė ir netgi gali pakeisti vištieną. Kung Pao vištiena kilusi iš Sičuano provincijos, tačiau populiari ir kituose Kinijos regionuose bei už jų ribų. skaityti daugiau

Medus, abrikosų uogienė ir rudasis cukrus suteikia aštriam barbekiu padažui sodraus, saldaus skonio, o ant keptų kiaulienos šonkauliukų sukuria lipnų glajų. Kad šonkauliukai būtų sultingi ir minkšti, troškinkite juos kuo žemesnėje temperatūroje. skaityti daugiau

Azijietiški kepti ryžiai – puikus būdas sunaudoti vakarykštės vakarienės likusius ryžius. Čili aliejus ir šviežias imbieras suteikia šiems keptiems ryžiams su vištiena ir anakardžiais ryškų ir pikantišką skonį. Naudojamos vištienos šlaunelės, o tai reiškia, kad jos... skaityti daugiau

Išbandykite šias tailandietiškas kiniškų kopūstų salotas su obuoliais, agurkais ir žemės riešutais su laimo užpilu, patiekiamas su keptuvėje keptomis šukutėmis. Atminkite, kad gležnos šukutės iškepa vos per kelias minutes. Tiesiog kepkite jas, kol taps traškios. skaityti daugiau

Norėdami jautienos kepsnį pagardinti gardžiu azijietišku skoniu, prieš kepdami jį aptepkite austrių padažu ir sezamų aliejumi. Iškepusį supjaustykite plonais griežinėliais skersai pluošto ir patiekite ant kopūstų lapų su ryžių makaronais ir mangu. skaityti daugiau

Šie šventiniai šokoladiniai triufeliai pasižymi švelniu čili aitrumu, kuris palaipsniui stiprėja, palikdamas malonų poskonį. Šokolado ir čili mėgėjai bus sužavėti subalansuotu skoniu. O kad saldainiai atrodytų... skaityti daugiau

Hoisin padažas, sojų padažas, čili česnakinis padažas ir imbieras suteikia šiam lėtoje viryklėje ruošiamam jautienos troškiniui sodrų azijietišką skonį. Nors jautienos troškinys dažniausiai gaminamas su bulvėmis, išbandykite jį su japoniškais udon kviečių makaronais. O pipirnės prideda... skaityti daugiau

Su lėta virykle galite mėgautis ramia savaitgalio vakariene net ir darbo dienomis. Įdėkite kiaulienos šonkauliukų, užpilkite tailandietišku saldžiai aštriu padažu, nustatykite laikmatį ir kibkite į darbą. Grįžus tereikės iškepti... skaityti daugiau

Norėdami išties sotaus daržovių kepsnio, įdėkite krevečių ir keptų varenikų! Šis derinys gali atrodyti neįprastas, tačiau rezultatas pranoksta visus lūkesčius. O geriausia tai, kad jis greitai paruošiamas ir puikiai tinka... skaityti daugiau

Šie suktinukai gaminami pagal Pietryčių Azijos patiekalo „laba“ su kiauliena ir gausiomis šviežiomis žolelėmis stilių. Šis receptas tradicinį maltos kiaulienos įdarą pakeičia smulkinta kepta kiauliena. Visus ingredientus galima paruošti iš anksto arba – skaityti daugiau

• Padažai
• Keptas krabas

Iškart po šėrimosi, kai krabai nusimeta kietus kiautus, jie tampa tikru delikatesu ir gali būti valgomi beveik sveiki. Geriausias būdas mėgautis minkštais krabais – juos gruzdinti sodrioje, traškioje tešloje. skaityti daugiau

• Sumuštinis
• Tailandietiškos Mahi Mahi salotos raudonajame karyje

Šiuos sumuštinius įkvėpė vietnamietiškas banh mi. Prancūziškas batonas perpjaunamas į dvi dalis ir ant viršaus uždedamos tailandietiškos mahi mahi salotos su raudonuoju kariu, laiškiniais svogūnais, morkomis ir agurkais, apibarstytas pipirnėmis ir čili padažu. Sumuštinis gaunasi labai... skaityti daugiau

Grietinės, pomidorų, raudonojo svogūno, marinuotų jalapeno pipirų ir aštraus čipotlės padažo užpilas tradicinę gvakamolę pakelia į visiškai naują lygį. Tai taip pat suteikia užkandžiui šventiškesnę išvaizdą. Patiekite su krekeriais... skaityti daugiau

Įdarykite vištienos krūtinėlės kotletus ryžių makaronais tailandietiškame padaže su žaliaisiais svogūnais, paprikomis ir morkomis, susukite ir kepkite ant grotelių. Turėsite sultingą ir gardų azijietiško stiliaus užkandį. Patiekite kaip pagrindinį patiekalą. skaityti daugiau

Vos 200 gramų kiaulienos nugarinės užtenka gardžiam patiekalui keturiems asmenims pagaminti. Kepti baklažanai ir šparaginės pupelės padeda padidinti patiekalo apimtį, padaryti jį sveikesnį dėl įdėtų daržovių ir suteikti skonio. skaityti daugiau

Pavaišinkite savo svečius gardžiu Karibų jūros patiekalu, keptu atskirose keptose bandelėse. Vištiena marinuojama aštrioje „jerk“ prieskonių pastoje, dedama ant folijos su saldžiųjų bulvių griežinėliais ir kepama. Patiekite savo svečius su... skaityti daugiau

Šios gaivios, lengvos ir šviežiomis daržovėmis praturtintos salotos puikiai papildys jūsų vasaros racioną. Riešutų skonio grikių soba makaronai ir rūgštus sezamų padažas taip pat suteikia joms sotumo. Padažą galima pasigaminti dieną prieš. skaityti daugiau

• Šonkauliai
• Kukurūzų košė

Jautienos šonkauliukai kepami kvapniame azijietiškame padaže, todėl mėsa tampa neįtikėtinai sultinga ir minkšta, tiesiogine prasme slystanti nuo kaulo. Tada juos kepkite keptuvėje to paties padažo glajuje, kol pasidengs gardžia, lipnia plutele, ir patiekite. skaityti daugiau

Užuot tradiciniame „Sloppy Joe“ mėsainyje su malta kalakutiena ir pomidorų padažu mėgaukitės Sinsinačio čili pipirais, kuriuose gausu egzotiškesnių saldžių prieskonių natų. Malta kalakutiena kepama su obuolių pyrago prieskoniais čili padaže ir... skaityti daugiau

Brokoliai kepami orkaitėje aukštoje temperatūroje, kol apskrus, bet išliks sultingi ir ryškiai žali, ir patiekiami su saldžiu ir aštriu azijietiško stiliaus padažu. Puikiai dera su kepta mėsa. skaityti daugiau

Kung Pao spagečiai yra vienas iš dažniausiai užsakomų patiekalų populiariame Amerikos restoranų tinkle „California Pizza Kitchen“. Šis receptas atskleidžia paslaptį, kaip vos per pusvalandį pagaminti Kung Pao spagečius, ir jūs galite jais mėgautis – skaityti daugiau

Nuostabų šių salotų skonį suteikia padažas, pagamintas iš kokosų pieno, rudojo cukraus ir žuvies padažo. Tuo pačiu padažu įtrinama kiaulienos nugarinė prieš kepant. Iškeptą mėsą supjaustykite plonomis juostelėmis, kaip udon makaronus, ir sumaišykite visus ingredientus. skaityti daugiau

Įkvėptas kiniškų sezamų makaronų, šiame recepte vietoj šviežių kvietinių makaronų naudojama japoniška grikių soba, aplieta pikantišku žemės riešutų padažu. Edamame pupelės, smulkinta kepta vištiena, agurkai ir laiškiniai svogūnai suteikia patiekalui papildomo skonio. skaityti daugiau

Šio daržovių garnyro žvaigždė yra arbol čili pipiras arba „paukščio snapas“. Jis turi vidutiniškai aštrų, sodrų skonį ir stiprų aromatą. Mažas ankštis galima virti visas, todėl patiekalas bus švelnesnis ir patrauklesnis. skaityti daugiau

Šiame vietnamietiškame dubenėlyje makaronai su kepta kiauliena ir daržovėmis patiekiami ne dubenėlyje, o tankiuose Bostono salotų lapuose, kurie primena puodelius ir gerai laiko įdarą. Norėdami greičiau paruošti, naudokite parduotuvėje pirktas supjaustytas daržoves. skaityti daugiau

• Kepta paplotėlė

Šie tako yra labai populiarūs Amerikos indėnų festivaliuose Jungtinėse Valstijose. Jie atsirado pietvakariuose XIX a. pabaigoje dėl Amerikos indėnų išradingumo naudojant turimus ingredientus. Pagrindinis šių tako ingredientas yra skaityti daugiau

Šis receptas įkvėptas amerikietiško kinų patiekalo „Generolo Tso vištiena“, tačiau vietoj vištienos naudojamos krevetės. Jos apvoliojamos tešloje, pagamintoje iš kiaušinių baltymų, kukurūzų krakmolo ir sojų padažo, ir kepamos gruzdintuvėje, kol pasidengia tešla. skaityti daugiau

Didelės krevetės apvoliojamos kokosų džiūvėsėliuose ir gruzdinamos iki traškios auksinės rudos spalvos. Šis užkandis greitai tampa vakarėlių hitu, nes jo skonis fantastiškas, su saldžiais ir pikantiškais natomis, o traški plutelė suvilios visus. skaityti daugiau

Šiems gardiems paplotėliams su žaliaisiais svogūnais ir sezamu pagaminti naudokite pirktinę picos tešlą ir laikykite pusę darbo atliktu. Kepkite paplotėlius keptuvėje, kol taps auksinės spalvos ir traškūs. Patiekite su... skaityti daugiau

• Kiauliena ir marinatas
• Marinuoti agurkai su morkomis
• Saldus ir aštrus garstyčių padažas
• Saldus čili padažas

Šie kiniško stiliaus sumuštiniai su kiauliena, marinuotais agurkais ir morkomis, saldžiarūgščiu garstyčių padažu ir saldžiu čili padažu sužavės kiekvieną savo skonių deriniu. Įdaras – kiaulienos mentė, kelias valandas marinuota... skaityti daugiau

Šiam azijietiškos vištienos receptui geriausiai tinka vištienos šlaunelės be kaulų ir odos. Ilgai troškintos padaže lėtoje viryklėje, jos tampa neįtikėtinai sultingos ir minkštos, persmelktos visų padažo skonių su umami, citrusinių vaisių ir... skaityti daugiau

• Sparnai
• Padažas

Aštrūs „Buffalo“ sparneliai tradiciškai kepami gruzdintuvėje, tačiau šis orkaitėje keptų vištų receptas puikiai tinka visiems, norintiems sumažinti riebalų kiekį. Sparneliai išorėje yra tokie pat skanūs ir traškūs. Ištraukę juos iš orkaitės, apmaišykite su... skaityti daugiau

Susmulkinkite šviežius Briuselio kopūstus ir sumaišykite juos su paprikomis, kalendra ir česnakiniu čili padažu. Tai puikus lengvas garnyras prie azijietiško stiliaus keptos žuvies ar vištienos. skaityti daugiau

Manjokų (arba jukų) šaknys yra populiarus ingredientas Pietų Amerikoje, kur jos paprastai ruošiamos panašiai kaip bulvės. Iš manjokų netgi galima gaminti bulvytes fri, kurios yra tokios pat auksinės, traškios ir minkštos viduje kaip tradicinės bulvės. O dar... skaityti daugiau

Vietoj tradicinių kukurūzų traškučių, šie nachos gaminami su saldžiųjų bulvių vaflinėmis bulvytėmis. Tolygiai paskleiskite jas ant kepimo skardos, ant viršaus uždėkite čili kon karne (arba tiesiog čili), pabarstykite sūriu ir kepkite, kol sūris išsilydys. skaityti daugiau

• Rauginti kopūstai
• Degalų papildymas
• Karšti sumuštiniai

Tradicinis karštas Reubeno sumuštinis yra gardus ruginės duonos, raugintos jautienos, raugintų kopūstų, lydyto šveicariško sūrio ir majonezo padažo (rusiško užpilo) derinys. Ši vegetariška versija gaminama be mėsos, bet galite... skaityti daugiau

Keptos krevetės su druska ir pipirais yra populiarus kiniškas užkandis. Apvoliotos kukurūzų krakmolo tešloje, jos yra traškios, sūrios ir šiek tiek pikantiškos – vienas mėgstamiausių! Šiame recepte naudojamos keptos krevetės, pagardintos jalapeno pipirais ir... skaityti daugiau

Jautienos krūtinėlė per naktį marinuojama apelsinų sulčių, kiniškų penkių prieskonių miltelių, aštraus padažo ir kitų prieskonių mišinyje, o tada kepama orkaitėje su šakninėmis daržovėmis (morkomis, pastarnokais, porais), kol – skaityti daugiau

Glazūruoti baklažanai yra puikus paprasto, bet neįtikėtinai gardaus Azijos įkvėpto daržovių garnyro pavyzdys. Švelnūs kepti baklažanų gabalėliai padengti saldžiu ir aštriu, blizgiu glaistu, pagamintu iš cukraus ir kelių Azijos padažų – austrių, skaityti daugiau

Šis paprastas barbekiu padažas gaminamas be pridėtinio cukraus ar acto, tačiau kečupo, hoisin padažo ir sauso chereso derinys suteikia jam malonų saldžiarūgščią skonį, būdingą Azijos virtuvei. Truputis čili česnako padažo ir imbiero... skaityti daugiau

• Šonkauliai
• Barbekiu padažas

Nors šie šonkauliukai kepami orkaitėje, jie turi sodrų, kepsnių skonį, tarsi ką tik būtų ištraukti iš grotelių. Kepimui geriausiai tinka mėsingi šonkauliukai, nupjauti nuo nugarinės. Marinuokite juos kelias valandas skaityti daugiau

Šios azijietiškos grikių ir soba makaronų salotos yra greitai ir lengvai pagaminamos, o jų skonis sodrus ir kompleksiškas. Visa tai dėka ryžių acto užpilo su medumi, tamari sojų padažu, aromatingu tamsiu sezamų aliejumi ir... skaityti daugiau

Šis sveikas, vegetariškas, Azijos įkvėptas užkandis patiks tiek veganams, tiek mėsos valgytojams kaip kažkas naujo ir neįprasto. Kruopščiai nusausinti tofu griežinėliai valandą marinuojami kokosų pieno ir česnakinio čili padažo mišinyje su imbieru, soja ir... skaityti daugiau

Šių kiniškų salotų žvaigždė – kepta vištienos krūtinėlė, aptepta sojų padažu ir tamsiu sezamų aliejumi. Ji supjaustoma griežinėliais ir sumaišoma su likusiais salotų ingredientais: plonai tarkuotais kopūstais, morkomis, laiškiniais svogūnais, pipirnėmis, skaityti daugiau

Kiaulienos nugarinės kotletai ant šonkaulių kaulų kepami ant grotelių su raudonaisiais svogūnais ir bok choy pupelių kekėmis. Saldžiai aštrus imbierinis padažas suteikia visam patiekalui nuostabų azijietišką skonį. Pradėkite nuo šio padažo, tada padalinkite jį į kelias dalis. skaityti daugiau

Įprastus greito paruošimo makaronus paverskite gardžiu tailandietišku patiekalu. Be makaronų, jums reikės šaldyto kepsnių mišinio, smulkiai keptos vištienos ir vyšnios ant viršaus – kreminio žemės riešutų sviesto. Kartu su: skaityti daugiau

Šis tofu užkandis yra minkštas viduje ir neįtikėtinai traškus išorėje, kaip ir gruzdintas, tačiau jis paruošiamas sveikesniu būdu – orkaitėje. Šį receptą gali paruošti net moksleivis. Leiskite jiems pagaminti tikrą užkandį draugiškam susibūrimui. skaityti daugiau

• Vištienos sparneliai
• Aštri grietinė su avokadu

Šie orkaitėje kepti vištienos sparneliai savo unikalų skonį įgauna dėl klasikinio tekilos ir laimo padažo. Beveik iškepusius sparnelius apvoliokite tekilos padaže ir kepkite ant grotelių, kol taps traškūs. skaityti daugiau

Jei turite šviežiausio tuno gabalėlio, mėgaukitės visais šios gardžios ir sveikos žalios žuvies malonumais gamindami totorišką užkandį. Pagrindinės jo sudedamosios dalys yra tunas ir avokadas. Abu supjaustomi vienodo dydžio kubeliais, sumaišomi ir... skaityti daugiau

Šis dubuo (Budos dubuo) pripildytas azijietiško skonio ir sveikiausių ingredientų, įskaitant baltymingą bolivinę balandą, edamame sojų pupeles, šviežias morkas, nuluptas gražiomis juostelėmis įprastu daržovių skustuku, ir mikroelementų turtingus daigus. skaityti daugiau

Šio patiekalo paruošimas trunka ne ilgiau kaip 10 minučių. Susmulkinti Briuselio kopūstai kepami karštoje keptuvėje su plonai supjaustytais grybais iki auksinės rudos spalvos, o tada sumaišomi su... skaityti daugiau

Iškepkite krevetes orkaitėje vieną kartą ir niekada nebenorėsite grįžti prie virtų krevečių. Kepimas orkaitėje sustiprina skonį ir suteikia joms dar apetitiškesnę išvaizdą. Puikus užkandis patiekiamas su padažu. Iš anksto iškeptos krevetės - skaityti daugiau

Amerikietiškas „Reuben“ sumuštinis – tai unikalus juodos duonos, mėsos, raugintų kopūstų ir lydyto šveicariško sūrio derinys. Šis receptas tradicinę jautieną pakeičia plonai pjaustyta kalakutienos krūtinėlė. Jie sluoksniuojami... skaityti daugiau

Didelės bulvės mikrobangų krosnelėje kepamos visos, tada perpjaunamos, atidaromos ir apmaišomos su sviestu. Patiekite po vieną bulvę porcijoje su populiaraus amerikietiško sumuštinio „Sloppy Joe“ (arba „Sloppy Joe“) mėsos įdaru. skaityti daugiau

Aštrūs „Buffalo“ vištienos sparneliai jau daugelį metų laikomi vienu geidžiamiausių ir populiariausių alaus užkandžių Amerikoje ir užsienyje. Yra daugybė būdų juos paruošti, o rezultatas – traškūs, riebūs, aštrūs ir neįtikėtinai skanūs vištienos sparneliai. skaityti daugiau

Menkės filė žuvies lazdeles paruoškite tešloje, sumaišytoje su gazuotu vandeniu, kad gautumėte stulbinantį rezultatą: lazdelės bus padengtos puria ir traškia auksine plutele, po kuria jūsų lauks pati švelniausia balta žuvis. Kepant atskirai - skaityti daugiau

• Vištienos piršteliai
• Padažas

Traškūs vištienos piršteliai – greitas užkandis, kuriuo galite palepinti save ir savo artimuosius bet kokia proga. O kai ieškote naujų skonio potyrių, paprasčiausias būdas juos pasigaminti havajietiškai, į džiūvėsėlių mišinį įdėjus kokoso drožlių. skaityti daugiau

Šiame recepte tradicinė malta jautiena „Sloppy Joe“ mėsainiui pakeičiama tofu, kuris sumalamas ir, kaip ir jautiena, kepamas pomidorų padaže su smulkiai supjaustytomis daržovėmis, čili milteliais ir česnako milteliais. Tada įdaras – skaityti daugiau

Gaivų vyšnių ir citrusinių vaisių skonį šiame gėrime įdomiai papildo pikantiškos rūkytos natos. Tam pasiekti vyšnių gazuoto gėrimo, degtinės ir laimo sulčių kokteilis užpilamas keliais lašais rūkytos čipotlės pipirų padažo ir ledo. skaityti daugiau

Šios sočios salotos pagamintos iš virtų baltųjų ryžių, kurie kupini daržovių sodrumo ir ryškių meksikietiškų skonių. Ryžius sumaišykite su salotomis, perpjautais vyšniniais pomidorais ir žaliaisiais svogūnais. Įdėkite šiek tiek... skaityti daugiau

• Šonkauliai
• Barbekiu padažas

Recepte naudojami Sent Luiso stiliaus kiaulienos šonkauliukai – idealiai lygūs, stačiakampiai šonkaulių griežinėliai, nupjauti nuo krūtininės srities. Skirtingai nuo baltesnių, mėsingesnių nugarinės šonkaulių, juose yra daugiau riebalų ir... skaityti daugiau

Norint ryžių makaronus su daržovėmis ir jautiena paversti gardžiu tailandietišku patiekalu, jums reikės kelių šiai virtuvei būdingų prieskonių: tailandietiškos raudonojo kario pastos, žuvies padažo, laimo sulčių ir azijietiško čili padažo su česnaku. Malta jautiena – skaityti daugiau

Šis patiekalas puikiai tinka iškyloms. Kiekvieną porciją sudaro natūralus kiaulienos kepsnys su succotash salotomis, kepamas atskiroje folijos pakuotėje. Kiaulienos nugarinės kepsniai iš anksto įtrinami aštriu barbekiu padažu ir dedami ant... skaityti daugiau

• Valtys
• Saldžiarūgščiai kalakutienos kukuliai
• Orzo su pesto

Šie cukinijų laiveliai gaminami iš likusių saldžiarūgščių kukulių, dar vadinamų saldžiarūgščiais kukuliukais, kurių receptas taip pat pateikiamas žemiau, bet jei nuspręsite kukulių negaminti, galite juos pakeisti kepta malta kalakutiena. Paruošta - skaityti daugiau

Patiekite krevečių kokteilį namų vakarėlyje ir jūsų svečiai bus tiesiog sužavėti. Keptos krevetės yra dar skanesnės. Galite naudoti bet kokias groteles ar keptuvę ant grotelių, svarbiausia, kad jūros gėrybės būtų... skaityti daugiau

Orkaitėje keptas kiaulienos kumpis su kaulu yra tikrai šventinis patiekalas, kuris taps jūsų stalo pagrindiniu akcentu, o gardus blizgus plutelė suteikia jam dar daugiau šventiškumo. Kepimui naudokite iš anksto iškeptą rūkytą gabalėlį - skaityti daugiau

Šis dubenėlis virtų ryžių, lašišos poke su avokadu yra tarsi tingaus sušio versija, kai ingredientai tiesiog sudedami į dubenėlį. Dubenėlio pagrindas yra ryžiai, balti arba rudi, priklausomai nuo jūsų skonio. Ant viršaus uždėkite plonų avokado griežinėlių ir poke. skaityti daugiau

Gaminkite mėsainius su žurnalo „Food Network“ šefų komanda. Paplotėlis pagamintas iš pusės kalakutienos, pusės bulguro. Taip jie bus lengvesni neprarandant skonio ar tekstūros. Hoisin padažas suteiks nuostabų azijietišką skonį. skaityti daugiau

Azijietiško stiliaus vištienos mėsainiai gaminami iš vištienos paplotėlio, šviežių daržovių ir pikantiško padažo. Sumaišykite maltą vištieną su azijietiško stiliaus padažo mišiniu, panko džiūvėsėliais ir imbieru, suformuokite paplotėlius ir kepkite juos orkaitėje. Paplotėliai gaunasi... skaityti daugiau

Virta vištienos krūtinėlė laikoma sveikiausia mėsa, tačiau nepaisant akivaizdaus paprastumo, kartais gali būti sunku iškepti tikrai gardžią ir sultingą filė. Vienas iš būdų išvengti jos išdžiūvimo – ją virti be lukšto. Krūtinėlė verdama arba troškinama be lukšto skaityti daugiau

• Krevetės
• Kokteilių padažas

Krevečių kokteilis yra užkandis, kuris visada patinka svečiams. Jis lengvas, gardus ir visada padeda praskaidrinti laukimą pagrindinio patiekalo, nepridėdamas nereikalingų kalorijų. Krevetės kokteiliams turėtų būti tvarkingos, - skaityti daugiau

• Kokteilių padažas
• Krevetės

Krevečių kokteilis bus bet kurio vakarėlio akcentas. Šis lengvai pagaminamas ir gardus užkandis populiarus jau dešimtmečius. Krevetės nulupamos, paliekant tik uodegėles, išverdamos ir patiekiamos su padažais. Be to, krevetės... skaityti daugiau

Šis krevečių padažo receptas įkvėptas tradicinių jūros gėrybių patiekalų, gaminamų Amerikos pakrantės mieste Naujajame Orleane. Užtepas tiesiogine prasme pripildytas burnoje tirpstančių krevečių gabalėlių, skęstančių kreminiame, kepsnių skonio sūrio padaže. Virkite - skaityti daugiau

Smagus užkandis – citrinžolės paplotėliai ant iešmelių – sužavės jūsų svečius. Sumaišykite maltą kiaulieną su šoninės gabalėliais, žolelėmis ir prieskoniais, suformuokite paplotėlius ir įdarykite juos citrinžolės stiebais. Kepkite juos orkaitėje – skaityti daugiau

Krabų kroketės arba krabų pyragėliai yra populiarus patiekalas visoje JAV Atlanto vandenyno pakrantėje. Paprastai jie gaminami iš smulkintos krabų mėsos, sumaišytos su džiūvėsėliais, majonezo padažu ir kartais keptomis daržovėmis. skaityti daugiau

Pavasariniai suktinukai yra įprasti Pietryčių Azijos virtuvėje. Tai šaltas užkandis, sudarytas iš įdaro, suvynioto į ryžių popieriaus lakštą ar kitą ploną tešlą. Įdarui paprastai naudojamos daržovės. skaityti daugiau

„Malta kiauliena mums suteikė galimybę improvizuoti“, – dalijasi virėjai, – „norėjome suteikti šiam atpažįstamam ingredientui skonio. Patiekalą, ištikimą pasirinktam stiliui, papildėme sodriu Sičuano prieskonių aromatu. O baklažanai...“ skaityti daugiau

Sumuštinio lavašas – tai įdaras, įvyniotas į tortiliją. Vietoj tortilijos naudojant salotas gaunamas gyvybingas ir sveikas patiekalas. Įvairūs ingredientų skoniai sukuria harmoningą derinį, o... skaityti daugiau

Barbekiu padažas puikiai dera su visais mėsos patiekalais. Jis ypač dera su kepta mėsa, suteikdamas sodresnį ir įdomesnį skonį. Marinuokite mėsą barbekiu padaže, aptepkite juo kepdami ant grotelių arba užpilkite ant gatavo patiekalo. skaityti daugiau

• Sumuštinis
• Marinuoti brokoliai

Kiniškas saldžiarūgščis padažas yra neįtikėtinai universalus tiek mėsai, tiek daržovėms. Jis derina saldžius, aštrius, rūgštus ir sūrius skonius, kad sustiprintų beveik bet kokio patiekalo skonį. Mūsų atveju tai yra vištiena. Receptas yra neįtikėtinai paprastas. skaityti daugiau

Azijos virtuvės gerbėjams patiks ši jautiena ir tofu ant salotų. Šis patiekalas puikiai tinka, kai norisi kažko neįprasto, bet vis tiek greito ir sotaus. Jį galima patiekti kaip pagrindinį patiekalą arba kaip sveiką garnyrą. skaityti daugiau

• Žuvies lazdelės
• Morkų-jogurto padažas

Žingsnis po žingsnio receptas šaldytiems žuvies lazdelėms, apvoliotoms kokosų džiūvėsėliuose, su padažu. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žingsnis po žingsnio sriubos su japoniškais grikių makaronais ir jautiena receptas. skaityti daugiau