Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Jei ieškote gardžių, sočių virėjo pagamintų salotų su įvairiais kontrastingais ingredientais, šios nenuvils. Daugiagrūdžiai skrebučiai su Havarti sūriu, mažaisiais kopūstų lapais, aisbergo salotomis, pomidorais ir jautienos gabalėliais pikantiškame majonezo padaže suteikia joms sultingumo ir sotumo. Šis užkandis ilgam išliks sotus.

Sudedamosios dalys:

• 4 riekelės daugiagrūdės duonos, supjaustytos 1 cm kubeliais.
• 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
• 1 puodelis tarkuoto Havarti sūrio su krapais (apie 100 g)
• 1 krūva smulkiai supjaustytų žaliųjų svogūnų
• 0,5 puodelio majonezo
• 1/3 puodelio čili padažo
• 1 puodelis smulkintų marinuotų agurkėlių + 1 valgomasis šaukštas sūrymo iš stiklainio
• 140 g jaunų lapinių kopūstų (apie 8 puodeliai)
• Pusė aisbergo salotų galvos, supjaustytos 2,5 cm ilgio gabalėliais.
• 2 puodeliai vyšninių pomidorų, perpjautų pusiau
• 220 g plonų griežinėlių kepta jautiena, suplėšyti į gabalus
• 220 g plonų keptos kalakutienos griežinėlių, suplėšytų gabalėliais

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

aisbergo salotos, skrebutis, jautiena, kalakutas, lapiniai kopūstai, marinuoti agurkai, daugiagrūdė duona, Havarti sūris, vyšniniai pomidorai, čili padažas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Paruoškite skrebučiusĮkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
  
  Ant kepimo skardos su krašteliais apkepkite duonos kubelius su alyvuogių aliejumi, sūriu ir puse laiškinių svogūnų laiškų. Kepkite, kol sūris išsilydys, maždaug 5 minutes.
2 veiksmas
• Apverskite skrebučius mentele ir pamaišykite, kad jie pasidengtų lydytu sūriu. Kepkite toliau, kol jie taps gražiai auksinės spalvos ir traškūs, dar maždaug 6 minutes.
3 žingsnis
• Tuo tarpu paruoškite padažą.Sumaišykite majonezą su čili padažu, likusiais žaliaisiais svogūnais, puse marinuotų agurkėlių ir sūrymu.
  
  Dideliame dubenyje sumaišykite lapinius kopūstus ir aisbergo salotas su puse padažo.
4 žingsnis
• Salotas padalinkite į lėkštes ir ant viršaus uždėkite pomidorų, keptos jautienos, kalakutienos, skrebučių ir likusių marinuotų agurkėlių. Apšlakstykite likusiu padažu ir patiekite.

Balsai: 1