Vištienos sate saldžiajame čili padaže
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 61, bendras riebalų kiekis 2 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 2 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 36 mg natrio 161 mg cukrus 1 G.
Kalorijos 61, bendras riebalų kiekis 2 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 2 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 36 mg natrio 161 mg cukrus 1 G.
Šis vištienos satė yra vienas paprasčiausių, tačiau unikaliausių užkandžių, kuriuos galite pagaminti kitam savo vakarėliui. Ant kiekvieno iešmelio užverkite po ilgą vištienos juostelę, marinuotą saldžiame čili padaže ir ananasų sultyse, ir kepkite ant grotelių (arba keptuvėje), kol atsiras gražios kepsnio žymės. Jis labai skanus, o ant iešmelio lengva valgyti stovint.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 900 g vištienos šlaunelių be kaulų ir odos (8 šlaunelės, kiekviena supjaustyta į 3 dalis)
- 0,5 puodelio saldaus čili padažo
- 0,5 valg. šaukšto ananasų sulčių
- 1 valgomasis šaukštas + 1 arb. šaukštelis sojų padažo
- 2 arb. šaukšteliai smulkinto česnako
- Aliejus griliui patepti
- Speciali įranga24 bambuko iešmeliai, pamirkyti vandenyje 20 minučių.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos šlaunelės, Ananasų sultys, čili padažas, sojų padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vištienos šlauneles supjaustykite ilgomis 1 cm pločio juostelėmis ir sudėkite į didelį užsegamą maišelį.
- Dubenyje sumaišykite čili padažą, ananasų sultis, sojų padažą ir česnaką. Supilkite marinatą į maišelį ant susmulkintos vištienos. Užsandarinkite maišelį ir išmaišykite. Įdėkite maišelį į didelį dubenį ir marinuokite šaldytuve bent 1 valandą arba per naktį.
- Įkaitinkite grilį arba keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies.
- Ant kiekvieno iešmelio užverkite po vištienos juostelę. Patepkite groteles aliejumi ir užmaukite ant jų iešmelius. Kepkite ant grotelių, kol vištiena iškeps, po 4–5 minutes iš kiekvienos pusės. Nuimkite nuo ugnies ir nedelsdami patiekite.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
