Kepta bulvė su „Sloppy Joe“ įdaru
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 494, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 32 G., angliavandeniai 61 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 87 mg natrio 1295 m. mg cukrus - G.
Kalorijos 494, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 32 G., angliavandeniai 61 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 87 mg natrio 1295 m. mg cukrus - G.
Didelės bulvės mikrobangų krosnelėje kepamos visos, tada perpjaunamos, perpjaunamos ir apvoliojamos sviestu. Patiekite po vieną bulvę porcijoje su populiaraus amerikietiško sumuštinio „Sloppy Joe“ mėsos įdaru. Tai malta kalakutiena, troškinta pomidorų padaže su morkomis, svogūnais, salierais ir prieskoniais. Kol bulvės kepa, troškinkite įdarą ir viskas bus paruošta per mažiau nei pusvalandį. Patiekite iškeptas bulves, pabarstytas tarkuotu čederiu, kol įdaras dar karštas, kad sūris skaniai išsilydytų.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 Russet Burbank bulvės
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto
- 1 mažas svogūnas, smulkiai supjaustytas
- 1 morka, smulkiai supjaustyta
- 1 saliero stiebas, smulkiai supjaustytas
- 450 g maltos kalakutienos, 7 % riebumo
- 0,5 puodelio kečupo
- 1/3 puodelio saldaus čili padažo
- 1 valgomasis šaukštas čili miltelių
- 1/4 arb. šaukštelio česnako miltelių
- 0,5 valg. šaukšto tarkuoto neriebaus čederio (apie 60 g)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, sviestas, svogūnai, morka, salieras, malta kalakutiena, kečupas, čili padažas, čili prieskoniai, česnakų milteliai, čederio sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Bulves kelis kartus subadykite šakute; sudėkite į mikrobangų krosnelei tinkamą lėkštę ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje, kol suminkštės, vieną kartą apversdami, maždaug 15 minučių.
- Tuo tarpu didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite 1 valgomąjį šaukštą sviesto. Sudėkite svogūną, morką ir salierą ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol daržovės suminkštės, maždaug 7 minutes. Sudėkite maltą kalakutieną ir po 1/4 arbatinio šaukštelio druskos bei juodųjų pipirų; kepkite, mėsą laužydami mediniu šaukštu, kol ji visiškai patamsės, maždaug 5 minutes. Įmaišykite kečupą, čili padažą, 1/2 puodelio vandens, čili milteliai ir česnako miltelių; toliau troškinkite, kol mėsa iškeps, dar 3–5 minutes.
- Iškeptas bulves įpjaukite išilgai šonų, įmaišykite 1 šaukštą sviesto ir švelniai išpurenkite minkštimą šakute. Ant viršaus uždėkite kalakutienos mišinį ir, kol įdaras dar karštas, pabarstykite sūriu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
