Vyšniniai pomidorai

• Salotos
• Vinegreto padažas

Graikijoje šios gardžios graikiškos salotos tiesiog vadinamos „kaimo salotomis“. Jas nepaprastai lengva paruošti, o ryškios vasaros spalvos ir skoniai, būdingi Viduržemio jūros virtuvei, visada pakelia nuotaiką. Tai garantuotas užkandis. skaityti daugiau

• Daržovių troškinys
• Vinaigretė su peletrūnu

Troškinti šparagai, artišokai, pievagrybiai ir vyšniniai pomidorai kvapniame peletrūno padaže – puikus patiekalas gardžiai itališko stiliaus vakarienei. Dėdami ingredientus į keptuvę, būtinai laikykitės teisingos tvarkos, ir visos daržovės bus tobulos. skaityti daugiau

Jei vakarienei valgote špinatų raviolius, pasigaminkite paprastą žaliųjų svogūnų padažą ir turėsite visavertiškesnį, sotų patiekalą. Padažui reikės skardinės vyšninių pomidorų, aukštos kokybės ypač tyro alyvuogių aliejaus ir... skaityti daugiau

Šio pavasario makaronai tiesiogine prasme trykšta sultingų daržovių spalvomis ir alsuoja sodriu skoniu, kuris ypač intensyvus, nes daržovės prieš dedant į makaronus yra kepamos orkaitėje. Žalios cukinijos, geltoni moliūgai ir raudonosios paprikos... skaityti daugiau

Kepta tilapija su žaliosiomis pupelėmis yra sveikas ir lengvai pagaminamas patiekalas, puikiai tinkantis vakarienei darbo dienomis. Jame mažai angliavandenių, daug baltymų ir jis neįtikėtinai skanus. Tilapija turi švelnų skonį, kuris... skaityti daugiau

Viso grūdo makaronai patiekalui suteikia skaidulų ir mineralų, be to, jie turi nuostabų riešutų skonį, kuriuo norėsite mėgautis vėl ir vėl. Išvirkite penne makaronus ir sumaišykite su padažu, pagamintu iš vyšninių pomidorų, itališkų dešrelių, svogūnų ir... skaityti daugiau

Keptas jūros ešerys yra įprastas patiekalas Italijoje, kur jis vadinamas branzino. Pati žuvis iškepa vos per kelias minutes, o jos unikalų skonį suteikia patiekiamas daržovių padažas. Iškepus žuvį toje pačioje keptuvėje ir... skaityti daugiau

„Pizzetta“ yra miniatiūrinė itališka pica, kuri patiekiama visa vienai porcijai. Standartinis 450 g (16 uncijų) picos tešlos rutuliukas iškepa keturias picas. Kiekvieną tešlos gabalėlį ištempkite į apskritimą ir ant viršaus užtepkite alyvuogių aliejaus, rikotos, skaityti daugiau

Šparagai troškinami keptuvėje su sviestu ir čiobreliais ir patiekiami su nuostabiomis kepto meliono ir saldžiųjų vyšninių pomidorų salotomis, pagardintomis mėtų, čili pastos ir laimo sulčių užpilu. Salotos tiesiogine prasme sprogsta ryškiu skoniu, saldžiu, rūgštoku, skaityti daugiau

Traškūs skrudinti prancūziško batono griežinėliai apibarstyti kreminiu buratos sūriu ir patiekiami su vyšniniais pomidorais, sumaišytais su šviežių braškių griežinėliais, medaus, alyvuogių aliejaus ir balzaminio acto užpilu. Skonio derinys... skaityti daugiau

Skanus ir sveikas miniatiūrinis gilinis moliūgas puikiai tiks gražiam pateikimui, jei sekmadienio vakarienei planuojate ką nors ypatingo. Kad ir ką paruoštumėte, šiame gražiame valgomame dubenyje atrodys ypač įspūdingai. Moliūgai - skaityti daugiau

„Pasta Primavera“ – tai daržovės. Pavadinimas iš italų kalbos verčiamas kaip „pavasaris“, be to, jis yra ryškus, sultingas ir gaivus, kaip ir pavasaris. Naudokite viso grūdo linguine makaronus, kad gautumėte daugiau... skaityti daugiau

Skanios, sveikos ir spalvingos suktašo salotos puikiai tinka vaikams. Jos gaminamos iš žaliųjų žirnelių, morkų, cukinijų, svogūnų, edamamų paprikų ir kukurūzų – visa tai įkaitinama keptuvėje su augaliniu aliejumi, o tada apibarstoma šviežiais pomidorais. skaityti daugiau

Saldūs pomidorai, bazilikas, mocarela ir balzaminis padažas suteikia vištienos krūtinėlėms ryškių tradicinio itališko kaprėzės skonių. Šis patiekalas stebina savo paprastumu, tačiau prabangiu skonių deriniu. Jis gaminamas tik ant vienos kepimo skardos ir... skaityti daugiau

Nudžiuginkite savo svečius prabangiu Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalu, kuriame žuvis ir sultingos apelsinų-pankolių salotos puikiai papildo viena kitą, sukurdamos harmoningą skonių puokštę. Kardžuvės filė suvyniota į kumpio griežinėlius. skaityti daugiau

Šis patiekalas ruošiamas iš plonų, natūralių ėrienos pečių paplotėlių. Mėsa įtrinama alyvuogių aliejumi, druska, juodaisiais pipirais ir džiovintomis mėtomis ir kepama keptuvėje kelias minutes, kol pasidengia gardžiu... skaityti daugiau

Šis užkandis, kuriame patiekiami maži, atskiri daržovių troškiniai su gardžiu sūrio plutele, patiks tiek jūsų svečiams, tiek vaikams, kurie bus daug labiau suinteresuoti valgyti sveikas daržoves tokiu būdu. Bulvės, baklažanai ir pomidorai supjaustomi apskritimais. skaityti daugiau

Tradicinę itališką virtuvę vargu ar galima pavadinti aštria. Aštrūs, aromatingi ir pikantiški patiekalai, tačiau tikrai aštrūs – retenybė. Vienas iš tokių patiekalų yra Arrabbiata – makaronų patiekalas iš centrinio Lacijaus regiono. Jis dažniausiai ruošiamas su... skaityti daugiau

Šias salotas įkvėpė populiarus graikiškas gatvės maisto patiekalas souvlaki – vištienos iešmeliai, suvynioti į pitą su šviežiomis daržovėmis. Salotose yra tie patys ingredientai, tačiau vietoj iešmelių naudojami vištienos krūtinėlės gabalėliai, marinuoti... skaityti daugiau

Ši vegetariška pica sužavės jus sodriu skoniu, įdaryta keptomis paprikomis, saldžiaisiais vyšniniais pomidorais, kvapniu baziliku, česnaku ir trijų rūšių sūriu: mocarela, provolone ir ožkos sūriu. Patogumui naudokite pirktinę tešlą. skaityti daugiau

• Sluoksniai
• Kaparėlių padažas

Purūs ir minkšti, švieži riestainiai yra puikus sumuštinių pagrindas, toks populiarus Niujorke. Tačiau jei turite keletą pasenusių riestainių, suteikite jiems naują gyvenimą su amerikietišku duonos pudingu „Strata“. Riestainiai supjaustomi į... skaityti daugiau

Ši aksominė pomidorų sriuba sujungia keptų pomidorų, česnako, baziliko ir grietinėlės skonius. Ji yra daug skanesnė nei dauguma panašių sriubų, nes, pirma, joje naudojamos skirtingos pomidorų veislės, o antra, kepti jie... skaityti daugiau

Šie paprasti Viduržemio jūros regiono stiliaus makaronai puikiai sujungia saldžius kukurūzų ir vyšninių pomidorų aromatus su pikantišku rukolos skoniu ir ožkos sūrio rūgštumu. Vyšniniai pomidorai kepami sveiki kartu su kukurūzais, kol šiek tiek sutirštėja ir išskiria sultis. skaityti daugiau

Patiekite vištienos salotas unikaliu ir gardžiu būdu, išdėliodami jas dubenyje (arba „Budos dubenyje“). Šiame sveikame dubenyje pirmiausia naudojami švieži špinatai, kurie vėliau sluoksniuojami kitais ingredientais: keptos vištienos griežinėliais, skaityti daugiau

Bucatini makaronai, virti al dente, sumaišomi su šviežio tuno gabalėliais, apkepintais alyvuogių aliejuje. Viską apibarstome gardžiu vyšninių pomidorų padažu, troškintu baltajame vyne su prieskoniais, pankoliu ir salierais. Makaronų skonis... skaityti daugiau

Šiai sriubai paruošti reikia apie pusvalandį, bet ji tokia sodri, tiršta ir kvapni, kad atrodo, jog jai gaminti prireikė pusės dienos. Paslaptis slypi rūkytose mini dešrelėse, kurios paprastai patiekiamos su alumi, konservuotose ir keptose pupelėse. skaityti daugiau

Švelni lašiša, apibarstyta aromatingų žolelių sluoksniu ir kepta orkaitėje su sultingomis cukinijomis – nuostabus lengvas patiekalas, kupinas vasaros skonių. Žuvis iškepa mažiau nei 10 minučių, todėl pirmiausia lašiša orkaitėje perpjaunama išilgai. skaityti daugiau

Šie gardūs makaronai degtinės padaže su pomidorais ir grietinėle, įdaryti sveikaisiais mangoldais, puikiai tinka tiek darbo dienos vakarienei, tiek šventiniams pietums. Jų privalumas tas, kad visi ingredientai greitai apkepami, išverdami ir troškinami vienu metu... skaityti daugiau

Sultingi eskaroliai su lengvu kartumu yra dažnas sveikų itališkų salotų priedas. Keletas papildomų ingredientų gali suteikti jų skoniui naują dimensiją. Vyšniniai pomidorai suteikia saldumo, alyvuogės – rūgštelės, o mėtos... skaityti daugiau

Kol kepate jūros ešerio filė, šalia ant grotelių padėkite folijos pakelį vyšninių pomidorų su sviesto, baltojo vyno ir aromatingo peletrūno padažu. Kepdami pomidorai sprogs ir išskirs savo skanias sultis, kurios... skaityti daugiau

Aštrus pomidorų padažas „Fra Diavolo“ yra toks pat gudrus, kaip ir italų banditas, kurio vardu jis buvo pavadintas. Jo pikantiškas skonis tiesiogine prasme sprogsta virš subtilių jūros gėrybių makaronų, su kuriais jis paprastai patiekiamas. Šiame recepte – skaityti daugiau

• Supjaustyti
• Salotos

Milano kotletas – tai plonas keptos kiaulienos gabalėlis, padengtas gardžiu auksiniu parmezano ir džiūvėsėlių sluoksniu. Supjaustykite jį plonomis juostelėmis ir jis taps gardžiu, sočiu priedu prie lengvų, sultingų šviežių... skaityti daugiau

• Salotos
• Vinegreto padažas
• Krevetės

Šios nuostabios salotos trykšta ryškiais Žydrojo kranto skoniais. Blanširuotos geltonos ir žalios pupelės sumaišytos su šviežiais įvairių spalvų vyšniniais pomidorais, raudonaisiais svogūnais, žolelėmis ir gardžiomis keptomis bulvėmis. skaityti daugiau

Šios lengvos ir sultingos salotos sujungia visus meksikietiško tako užkandžio elementus ir yra taip pat lengvai paruošiamos: šiek tiek pakepinkite, šiek tiek supjaustykite, ir jūsų salotų dubuo bus pilnas ryškių žalumynų, sultingo mėsos įdaro su daržovėmis, lydyto sūrio su minkšta grietine - skaityti daugiau

Pagal šį receptą marinuotus vyšninius pomidorus galima valgyti iš karto arba laikyti šaldytuve iki 2 savaičių. Tai puikus būdas prailginti jų galiojimo laiką vasarą, suteikiant saldžioms daržovėms pikantiško rūgštumo, ir puiki idėja pagerinti jų skonį žiemą. skaityti daugiau

Šviežios cukinijos yra puikus ingredientas vitaminų gausioms vasaros salotoms. Supjaustykite jas labai plonai ir sumaišykite su smulkintais vyšniniais pomidorais. Rinkitės skirtingų spalvų – geltonų, žalių, raudonų – daržoves, kad salotos atrodytų ryškiai. skaityti daugiau

Individualūs užkandžiai, patiekiami salotų lapų dubenėliuose, atrodo labai įspūdingai, originaliai ir stilingai. Jie puikiai tinka namų vakarėliams ir nereikalauja stalo įrankių. Azijos įkvėpti užkandžiai, pavyzdžiui skaityti daugiau

Arrabbiata yra populiarus itališkas pomidorų padažas, kurio pavadinimas dėl savo aštrumo gali būti išverstas kaip „blogis“. Pagrindinės padažo sudedamosios dalys yra pomidorai, raudonoji paprika, česnakas ir alyvuogių aliejus, o šiek tiek baltojo vyno ir vištienos sultinio suteikia jam... skaityti daugiau

Paruoškite prabangų kasdienį patiekalą iš paprastų ir prieinamų ingredientų. Vietoj tradicinio aukščiausios kokybės kepsnio kepamas gana biudžetui draugiškas variantas – jautienos kotletas. Tai paprastai kietesni kepsniai iš karkaso galo. skaityti daugiau

Ši amerikietiškų Cobb salotų su lašiša versija šiek tiek skiriasi nuo tradicinės versijos, tačiau ji ruošiama tuo pačiu principu: visi ingredientai susmulkinami ir tvarkingai išdėliojami ant kiaulienos taukų. Pusė ingredientų kepama keptuvėje. skaityti daugiau

Šiam pyragui pagaminti reikia nedaug laiko; net nereikia tepti įdaro ant pagrindo, nes tai apverstas pyragas. Vyšniniai pomidorai sumaišomi su svogūnais, prieskoniais ir kvapniais, aštriais kiaulienos taukais. skaityti daugiau

Šis visavertis azijietiško stiliaus makaronų, daržovių ir kotletų patiekalas paruošiamas vos per pusvalandį. Kad kotletai pasižymėtų nuostabiu rūgštelių ir aštrių skonių puokšte, malta jautiena sumaišoma su kinišku hoisin padažu, česnaku ir imbieru. skaityti daugiau

Šis amerikietiškas garnyras pagaminamas vos per 15 minučių iš kukurūzų, pomidorų ir žalumynų. Visi ingredientai sumaišomi keptuvėje ir sukuria nuostabų skonio derinį. Geriausia jį gaminti su šviežiais kukurūzais, nupjautais nuo burbuolių ir nusausintais. skaityti daugiau

Kiauliena troškinama keptuvėje su jaunomis bulvėmis pomidorų ir grybų padaže. Šis receptas užtrunka labai trumpai, jei bulves išvirsite mikrobangų krosnelėje ir į padažą įdėsite tik pabaigoje. O iš kiaulienos gabalėlių - skaityti daugiau

Šiame patiekale dera autentiškų itališkų makaronų skoniai: makaronai, pomidorai, bazilikas, česnakas ir šviežias sūris. Nieko įmantraus, jis greitai ir lengvai paruošiamas, o atrodo išskirtinai. Makaronų padažas gaminamas su orkaitėje keptais vyšniniais pomidorais. skaityti daugiau

Vienintelis skirtumas tarp šių salotų ir tradicinių „Primavera“ makaronų yra tas, kad jos patiekiamos atšaldytos ir pagardintos rančo padažu. Daržovės išlieka standartinės: brokoliai, vyšniniai pomidorai, žalieji žirneliai, šparagai, morkos ir porai – visi jie pridedami. skaityti daugiau

Sočios salotos su ryškiais vasaros skoniais, pagamintos iš virtų farfalle makaronų (peteliškės formos), spalvingų vyšninių pomidorų, pankolių ir kukurūzų. Kukurūzai iš anksto kepami ant grotelių, kol apskrus, todėl... skaityti daugiau

Palepinkite save rafinuotu Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalu, kuriam paruošti nereikia daug laiko ar pastangų. Keptuvėje apkeptos šukutės patiekiamos su citrininiais orzo makaronais, sumaišytais su saldžiais vyšniniais pomidorais ir pikantišku... skaityti daugiau

Nepaisant įmantraus pavadinimo, šios salotos yra labai paprastos ir greitos paruošti, ypač jei jau turite virtų rudųjų ryžių (galite naudoti pirktus šaldytus) ir keptos vištienos. Vištiena susmulkinama ir sumaišoma su šviežia - skaityti daugiau

Šios bulvių salotos gaminamos iš visko, ką galima užauginti savo darže, tačiau iš kitų panašių salotų jos išsiskiria puikiu skoniu ir tekstūra, kurią suteikia orkaitėje iki auksinės rudos spalvos keptos bulvės. Jos gaminamos iš mažų bulvių – skaityti daugiau

Norėdami sustiprinti skonį, prieš dėdami į salotas, kukurūzus ir grybus kelias minutes apkepkite ant grotelių. Kukurūzus kepkite tiesiai ant burbuolės, tada nupjaukite grūdus. Prieš patiekdami, šiuos ingredientus sumaišykite su... skaityti daugiau

Šis patiekalas gaminamas plačioje ketaus keptuvėje ir puikiai tinka tiek kasdieniams pusryčiams namuose, tiek stovyklavimui prie laužo. Bulvės supjaustomos mažais gabalėliais ir kepamos su šonine, svogūnais ir cukinijomis. skaityti daugiau

• Kepsnys
• Vinegreto padažas
• Salotos

Šiose sočiose, mėsingose ​​salotose patiekiamos sultingos salotos, švelnus avokadas, saldūs pomidorai, traški hikama, sutrupintas queso fresco sūris ir plonai pjaustyta ant grotelių kepta Niujorko juostelėmis pjaustyta jautiena su žolelių plutele. Taip pat įeina: skaityti daugiau

Visi ratatui ingredientai – baklažanai, cukinijos, pomidorai ir laiškiniai svogūnai – kepami ant grotelių, kol susidaro skanios dryžuotos juostelės, tada sumaišomi kaip salotos ir patiekiami su keptomis natūraliomis kiaulienos kepsninėmis. Kiauliena yra iš anksto... skaityti daugiau

Ant vynmedžio kepti vyšniniai pomidorai atrodo labai įspūdingai ir gali būti patiekiami kaip garnyras net ir per šventinę vakarienę. Jie taip pat skanūs, nes kepti pomidorai dar labiau suintensyvėja. Kepdami būkite atsargūs, kad jie per daug neparuduotų. skaityti daugiau

Šios sočios salotos pagamintos iš virtų baltųjų ryžių, kurie kupini daržovių sodrumo ir ryškių meksikietiškų skonių. Ryžius sumaišykite su salotomis, perpjautais vyšniniais pomidorais ir žaliaisiais svogūnais. Įdėkite šiek tiek... skaityti daugiau

Nors kukurūzai nėra tradicinis itališkų makaronų ingredientas, jie patiekalui suteikia dar vasariškesnį skonį, neprarandant Viduržemio jūros regiono žavesio. Tagliatelle, plokšti makaronai, pirmiausia verdami iki pusiau išvirimo atskirame... skaityti daugiau

Daržovės suteikia šiam patiekalui ryškių vasaros skonių ir aromatų. Plonai supjaustytos cukinijos ir moliūgai sumaišomi su vyšniniais pomidorais, pankolių šaknimi, svogūnu, česnaku ir raudonėliu ir kepami orkaitėje aukštoje temperatūroje, o tada sumaišomi su - skaityti daugiau

Aštrios šviežios rukolos dera su saldžiais pomidorais, o balzaminis actas ir alyvuogių aliejus puikiai išryškina šį skonių derinį. Salotoms paruošti naudokite įvairių dydžių ir spalvų mažus pomidorus ir sumaišykite juos su - skaityti daugiau

„Acqua pazza“ – tai itališkas patiekalas, kurio pavadinimas verčiamas kaip „pašėlęs vanduo“. Tai puikus būdas apibūdinti gardų sultinį, gaunamą troškinant, nes jame yra aromatingų svogūnų, pankolių, baltojo vyno ir saldžiųjų pomidorų. skaityti daugiau

Vasarinis Bolonijos ragu padažas gausus pomidorų ir gausaus aromato baziliko; kartu šie du ingredientai patiekalui suteikia ryškių skonių ir aromatų. Paruoškite ragu padažą iš maltos jautienos ir daržovių, tada įmaišykite virtus makaronus ir... skaityti daugiau

Tradicinės Viduržemio jūros regiono salotos „Niçoise“, kilusios iš Nicos, gaminamos iš kietai virtų kiaušinių, pomidorų, tuno ir alyvuogių, tačiau į šiuos pagrindinius ingredientus dažnai dedamos ir kitos daržovės, kad salotos taptų ryškesniu ir sotesniu patiekalu. Pavyzdžiui, skaityti daugiau

Šis paprastas, naminis patiekalas greitai paruošiamas ir kupinas gardžių graikiškos virtuvės skonių bei aromatų. Bulvės kepamos aukštoje temperatūroje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos, apibarstomos trupinta feta ir šviežiais krapais, ir... skaityti daugiau

Šios paprastos salotos gaminamos iš šviežių pomidorų, ridikėlių, agurkų ir traškios keptos šoninės, o užpilamos gardžiu rančos padažu, kuris puikiai papildo daržovių skonį. Jos gaminamos iš lygiomis dalimis majonezo, grietinės ir pasukų. skaityti daugiau

• Krostinai
• Pesto

Šie ryškūs ir gardūs itališki „crostini“ sumuštiniai puikiai tiks bet kokiam namų vakarėliui ar šventiniam stalui. Traškūs prancūziško batono arba čiabatos griežinėliai apibarstomi žirnelių pesto padažu ir papuošiami vyšninių pomidorų puselėmis. Šio padažo skonis yra daug subtilesnis. skaityti daugiau

Pica yra miniatiūrinė pica, dažnai patiekiama kaip užkandis vakarėliuose. Nuo įprastos picos ji skiriasi tik dydžiu; visi kiti ingredientai yra tie patys. Pavyzdžiui, iškepkite skanias picas su pikantišku gorgonzolla, mėlynuoju pelėsiniu sūriu ir saldžiu... skaityti daugiau

Sočios vasaros salotos iš orzo makaronų ir konservuotų avinžirnių, kupinos ryškių Viduržemio jūros regiono skonių, kuriuos suteikia rūgštus alyvuogių aliejaus ir citrinų padažas, alyvuogės, graikiškas fetos sūris, šviežios žolelės ir saldžios, sultingos vynuogės. skaityti daugiau

Paprastas ir greitas itališkų makaronų receptas, kupinas ryškių skonių iš saldžiųjų vyšninių pomidorų, alyvuogių, baltojo vyno, kuriame troškinama vištiena, ir aromatingų prieskonių. Jame naudojamos visos vištienos šlaunelės be odos ir... skaityti daugiau

Šiuos minkštus ėrienos peties kotletus kepkite ant grotelių, jie įtrinami ir kelias minutes marinuojami tandori marinato, puikiai tinkančio keptai mėsai, ir trupučio jogurto mišinyje. Kotletai kepami vos... skaityti daugiau

Šis ryškus vasaros užkandis sužavės ne tik įdomia išvaizda, bet ir skonių deriniu. Mediniai iešmeliai pakaitomis veriami su arbūzo kubeliais, vyšniniais pomidorais ir baziliko lapeliais. Būtinas ingredientas – balzaminis sirupas, pagamintas iš... skaityti daugiau

• Gaspačo
• Skrebučiai

Jei mėgstate aštrų maistą, ši šalta gaspačo sriuba jus sužavės savo skoniu. Ji gaminama su saldžiaisiais vyšniniais pomidorais, kuriuos harmoningai papildo aitriųjų paprikų aštrumas. Prieš tai įdedama vidutinio aštrumo jalapeno ir aštresnė serrano paprika... skaityti daugiau

Gardus ir gražus užkandis – kepti vyšniniai pomidorai su fetos sūriu, Viduržemio jūros regiono stiliumi. Pomidorai, aplieti alyvuogių aliejumi ir raudonaisiais pipirais, įdaryti sūrio kubeliais ir kepti orkaitėje. Jie puikiai tinka lėkštėje... skaityti daugiau

• Aviena granatų glajuje su mėtomis ant iešmo
• Graikiškų kopūstų salotos

Gardus Viduržemio jūros regiono stiliaus užkandis – maži paplotėliai, patiekiami su ant iešmo keptomis avienos griežinėliais granatų glajuje ir gaivinančiomis graikiškomis kopūstų salotomis. Kepsniui naudojama avienos koja. skaityti daugiau

Šios paprastos ir sočios makaronų salotos įdarytos sultingomis vasaros daržovėmis. Jos gaminamos iš cavatappi (arba kamščiatraukio) makaronų, kurie verdami ir maišomi su pomidorais, žalumynais, kukurūzais ir cukinijomis, kuriems nereikia jokio kaitinimo. skaityti daugiau

• Degalų papildymas
• Salotos

Bulvių salotas galima lengvai ir gaiviai paruošti naudojant šviežias, sultingas daržoves. Geriausia naudoti jaunas raudonas bulves, plonai supjaustytas, kartu su plonai supjaustytomis morkomis. skaityti daugiau

Net vištienos dešrelės gali būti paverstos gardžiais ir įdomiais iešmeliais, o vyšniniai pomidorai, svogūnai, geltonos ir raudonos paprikos suteikia sultingumo, skonio ir ryškių spalvų. Iešmeliai kepami ant grotelių ir likus kelioms minutėms iki jų iškepimo, skaityti daugiau

• Ryžių makaronai
• Šoninis kepsnys

Šis kepsnys gaminamas iš jautienos paslėpsnio, horizontaliai perpjauto per pusę, sumušto ir aptepto tailandietiško raudonojo kario pasta, kuri kartu su likusiu sultingu įdaru suteikia suktinukui nuostabų azijietišką skonį. Suktinukas kepamas ant - skaityti daugiau

• Jautiena
• Salotos

Šios sočios, sultingos ir kvapnios salotos gaminamos iš salotų lapų, špinatų, vyšninių pomidorų, raudonųjų svogūnų ir paprikų. Mėsa – plonai pjaustyta, kepta ant grotelių viršutinio apvalaus kepsnio dalis, perpjauta skersai. Grilis – skaityti daugiau

• Braciole
• Žolelių sviestas braciolei
• Braciole padažas

Šis itališkas bračiolės suktinukas gaminamas iš jautienos šoninės (karkaso pilvo pjūvio), kuri perpjaunama horizontaliai per pusę, atveriama kaip knyga ar drugelis ir sumušama, kad susidarytų didelis mėsos sluoksnis. Suktinuko įdaras bus sudarytas iš: skaityti daugiau

• Troškinys
• Užpilai

Meksikietiškas čili – tai patiekalas iš mėsos ir pupelių tirštame, aštriame pomidorų padaže su čili pipirais, iš čia ir kilo jo pavadinimas. Paruoškite paprastą čili iš konservuotų pupelių, pomidorų savo sultyse ir maltos kalakutienos ir paverskite jį... skaityti daugiau

Lengvas citrinų sulčių, alyvuogių aliejaus ir žolelių vyno acto užpilas suteikia šiam patiekalui ryškų skonį, be to, jis tinka daržovėms. Jis naudojamas salotose, pita duonai pagardinti ir vištienai kepti. Apšlakstykite vištienos krūtinėles šiuo užpilu. skaityti daugiau

Gaminant mažai kalorijų turintį gvakamolį, dalis avokado pakeičiama konservuotų žirnelių tyre. Joje mažiau riebalų, bet išvaizda ir tekstūra beveik identiška avokadui. Mažai riebalų turintis jogurtas suteikia dar daugiau... skaityti daugiau

Vyšniniai pomidorai – puikus pagrindas elegantiškam, nedideliam užkandžiui. Mažu šaukšteliu išskobkite minkštimą ir gautus dubenėlius pripildykite vištienos, obuolių ir petražolių salotomis, pagardintomis majonezu. Norėdami paruošti salotas... skaityti daugiau

Vienos iš paprasčiausių vasaros salotų, gaminamų iš pomidorų, pasenusios duonos, alyvuogių aliejaus, baziliko ir vinegreto, Toskanos panzanella yra gaivinančios, bet gana sočios. Joje yra: skaityti daugiau

• Pica
• 100 % viso grūdo picos tešla

Ši sveika vegetariška pica yra gausi skaidulų, baltymų, vitaminų ir mineralų. Ji pagaminta iš 100 % viso grūdo kviečių pagrindo, apibarstyta cukinijomis, vyšniniais pomidorais, alyvuogėmis, baziliku, mocarela ir feta, o kepama... skaityti daugiau

Naudojamas jautienos kepsnys yra apvalus, išpjautas iš jaučio šlaunies. Kadangi jis liesesnis, rekomenduojamas vidutinio iškepimo variantas – mėsa traški išorėje, o viduje išlieka rausvai raudonos spalvos. Taip pajusite visą jos sultingumą, minkštumą ir... skaityti daugiau

Neįmanoma neįsimylėti šių salotų dėl jų skonių ir tekstūrų derinio: minkšti avokado ir krabų mėsos gabalėliai, traškios ir sultingos žaliosios pupelės bei žaliosios salotos, skrebučiai ir pomidorai. Viskas aplieta nuostabiu jogurto padažu. skaityti daugiau

Sotūs makaronai su gaivinančiu skoniu, kurį suteikia ne tik citrina, bet ir šviežios žolelės bei blanširuoti brokolių žiedynai. Brokoliai verdami porą minučių, o tada nuplaunami šaltu vandeniu, kad išsaugotų traškumą, sultingumą ir ryškią spalvą. skaityti daugiau

Artimųjų Rytų stiliaus patiekalas, pasižymintis ryškiu skoniu ir išvaizda, kurį galima paruošti per mažiau nei 20 minučių, tačiau jame harmoningai subalansuotos būtinos maistinės medžiagos: sudėtiniai angliavandeniai, skaidulos ir baltymai. Kuskuso garnyrui nereikia jokio papildomo paruošimo. skaityti daugiau

Menkės filė kepkite su mažai angliavandenių turinčiu daržovių garnyru – kukurūzais ir žaliosiomis pupelėmis – kepimo popieriumi išklotoje pakuotėje. Norėdami sustiprinti subtilų žuvies skonį, prieš užsandarindami ir kepdami ant filė uždėkite sviesto griežinėlių. skaityti daugiau

Šios neįtikėtinai gardžios, sočios ir sveikos salotos sujungia visas ryškias spalvas, skonius ir tekstūras. Salotų pagrindą sudaro virti orzo makaronai ir rudieji lęšiai, taip pat žiediniai kopūstai. Švieži vyšniniai pomidorai, lapiniai kopūstai ir... skaityti daugiau

Kepdami otą tokiu būdu, išsaugosite jo minkštumą ir sultingumą, taip pat suteiksite jam rafinuotą skonį ir restorano kokybės patiekalo išvaizdą. Žuvis pirmiausia kepama svieste, tada į keptuvę įpilama baltojo vyno ir citrinos sulčių – tobulas derinys. skaityti daugiau

Šiame patiekale puikiai subalansuoti makaronuose esantys angliavandeniai ir krevetėse esantys baltymai, žalumynai suteikia skaidulų, o pomidorai, česnakai ir bazilikai suteikia gardų Viduržemio jūros regiono skonį ir aromatą. Angelo plaukų makaronai arba... skaityti daugiau

Cukinijų juostelės suteikia šiems krevečių makaronams įdomią išvaizdą ir papildomo sultingumo. Jas lengva nulupti daržovių skustuku. Krevetes apkepkite alyvuogių aliejuje su prieskoniais ir pomidorais, tada įmaišykite virtą... skaityti daugiau

Amerikietiškos Kobo salotos – tai salotų lova, kurios ingredientai supjaustyti lygiomis dalimis ir tvarkingai išdėstyti juostelėmis. Paprastai į jas įeina kiaušiniai, kepta šoninė, pomidorai, avokadas, svogūnai ir mėlynasis sūris. Todėl receptas... skaityti daugiau

Maistingos vasaros salotos su lęšiais ir pomidorais, kurios tokios sočios, kad jas galima valgyti ir vienas. Virkite žaliuosius lęšius su česnaku, kol jie įgaus vos vos pikantiško skonio. Tada sumaišykite juos su jaunais... skaityti daugiau

Arbūzų ir rukolų salotos yra puikus užkandis, kuris tikrai patiks karštą vasaros dieną. „Picos“ pagrindui supjaustykite arbūzo diską trikampiais ir išdėliokite juos apskritime. Ant viršaus uždėkite rukolos, vyšninių pomidorų ir... skaityti daugiau

Brusketos užtepėlė – duonos dubenėlis su kvapniu padažu – yra vienas įdomiausių užkandžių draugų susibūrimui. Dubenėliai statomi stalo centre, ir visi susirinkusieji į padažą mirko aplink juos išdėliotus krekerius, daržoves ar skrudintos duonos gabalėlius. Bet... skaityti daugiau

Spelta yra kviečių rūšis, kuri daugelio žmonių kasdienėje mityboje yra nepakankamai naudojama. Vis dėlto, tai išties puikus garnyras. Išvirti speltos grūdai įgauna maloniai tvirtą tekstūrą ir šiltą... skaityti daugiau

Nors šių salotų skonis beveik identiškas tradiciniam itališkam užkandžiui „Caprise“ – pomidorų griežinėliams, mocarelai ir baziliko lapeliams, apšlakstytiems alyvuogių aliejumi, jų išvaizda gana netradicinė, įdomesnė ir žaismingesnė. Ir tai viskas – skaityti daugiau