Įdaryti vyšniniai pomidorai


Balsai: 5

Kaip pasigaminti įdarytus vyšninius pomidorus
Grįžti Spausdinama versija

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 užkandžiai

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 88, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 4 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 8 mg natrio 391 mg cukrus 2 G.


Gardus ir gražus užkandis – kepti vyšniniai pomidorai su fetos sūriu, Viduržemio jūros regiono stiliumi. Pomidorai, sumaišyti su alyvuogių aliejumi ir raudonaisiais pipirais, įdaryti sūrio kubeliais ir kepti orkaitėje. Juodųjų alyvuogių pasta puikiai tiks prie patiekalo. Švieži mėtų lapeliai suteikia nuostabiai gaivų aromatą ir skonį. Net vienas mažas pomidoras turi daug skonio. Nuostabus užkandis su taure vyno.



Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:


  • 24 vyšniniai pomidorai
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus + papildomai apšlakstymui
  • 1/4 arb. šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
  • 60 g fetos, supjaustytos 24 mažais kubeliais (apie 0,5 puodelio)
  • 1 valgomasis šaukštas juodųjų alyvuogių pastos
  • Dribsnių jūros druska
  • 1/4 puodelio šviežios mėtos, suplėšytos



Mes rekomenduojame

Patiekalo gaminimas pagal receptą:


  1. Įkaitinkite orkaitę iki grilio. Kiekvieno pomidoro viršūnėlę įpjaukite 0,5 cm storio, tada arbūzo samteliu arba mažu šaukšteliu išskobkite dalį minkštimo. Nuo pomidorų apačios nupjaukite ploną juostelę, kad jie stovėtų tiesiai.
  2. Pomidorus sudėkite ant kepimo skardos su krašteliais ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi, raudonųjų pipirų dribsniais ir 1/4 arbatinio šaukštelio rupios druskos. Pastatykite juos vertikaliai ir į kiekvieną įsmeikite po fetos kubelį, maždaug iki pusės įspausdami. Kepkite orkaitėje, kol feta taps aukso rudos spalvos ir šiek tiek suminkštės, maždaug 2 minutes.

  3. Sumaišykite alyvuogių pastą su 1 valgomuoju šaukštu vandens ir išdėliokite taškeliais visoje lėkštėje. Lėkštėje išdėliokite keptus pomidorus; apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite dribsnių jūros druska. Pabarstykite mėtomis. Patiekite šiltą arba kambario temperatūros.





Kategorijos:

Receptų rinkiniai




Panašūs receptai




Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai