Karšta ananasų glazūruota šoninė
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 457, bendras riebalų kiekis 35 G., sočiųjų riebalų 12 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 25 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 57 mg natrio 681 mg cukrus 24 G.
Kalorijos 457, bendras riebalų kiekis 35 G., sočiųjų riebalų 12 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 25 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 57 mg natrio 681 mg cukrus 24 G.
Ant šoninės kepamas aštrus indonezietiškas padažas „sambal oelek“ su saldžių ananasų gabalėliais, sukuriant gardų glajų, kuris puikiai papildo sūrų skonį. Glazūruotą šoninę patiekite kaip užkandį arba naudokite sumuštiniuose ir salotose.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 0,5 puodelio tamsaus rudojo cukraus
- 110 g konservuotų ananasų gabalėlių, nusausintų
- 1/4 valg. šaukšto sambal-oleko
- 12 storų šoninės juostelių
- Stambiai maltų juodųjų pipirų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: šoninė, sambalas olekas, Ananasas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, ant viršaus sudėkite šoninės juosteles ir pagardinkite pipirais. Kepkite, kol išgaruos didžioji dalis riebalų, 8–10 minučių. Nusausinkite šoninę popieriniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte kuo daugiau riebalų.
- Uždėkite groteles ant kepimo skardos ir ant viršaus išdėliokite šoninę. Aptepkite šoninę glazūra.
- Kepkite, kol ananasų gabalėliai taps aukso rudos spalvos, o šoninė – traški, 2–3 minutes. Prieš patiekdami leiskite kelias minutes atvėsti.
Kategorijos:
Panašūs receptai
