Cukruota šoninė su tekila

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – cukruotą šoninę su tekila

Laikas: 4 valandos.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 407, bendras riebalų kiekis 23 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 37 mg natrio 393 mg cukrus 27 G.

Plonus šoninės griežinėlius pamirkykite tekiloje, tada kepkite orkaitėje, apibarstę rudojo cukraus, čili pipirų ir rūkytų čipotlės pipirų mišiniu, kuris suteikia dūmo aromato karamelizuotam, sūriam cukruotos šoninės skoniui.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

450 g šoninės juostelės
1 puodelis tekilos
1 puodelis šviesiai rudojo cukraus
0,5 arb. šaukštelio čili milteliai
0,5 arb. šaukštelio maltų čipotlės pipirų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: šoninė, rudasis cukrus, čili prieskoniai, tekila, čipotlės pipirai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dideliame dubenyje sumaišykite šoninę ir tekilą ir šaldykite mažiausiai 2 valandas arba iki 8 valandų.
Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C ir dvi kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi. Nusausinkite šoninę. Didelėje lėkštėje sumaišykite rudąjį cukrų, čili miltelius ir čipotlės miltelius ir paskleiskite tolygiai. Kiekvienos šoninės juostelės abi puses įspauskite į cukraus mišinį, tada sudėkite jas ant paruoštų kepimo skardų. Pabarstykite likusiu cukraus mišiniu.