Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Šis nacho stiliaus užkandis puikiai tinka namų vakarėliams. Vaflėmis pjaustytos bulvytės patiekiamos didelėje lėkštėje su tirštu čederio ir mocarelos sūrio padažu, marinuotomis pimento paprikomis, apibarstytos keptais šoninės gabalėliais ir laiškiniais svogūnais. Mėgaukitės traukdami iš padažo po vieną bulvių traškutį ir mėgaukitės gardžiu skoniu!

Sudedamosios dalys:

• 1 pakuotė (600 g) šaldytų vaflinių bulvyčių (bulvių grotelių)
• 4 riekelės šoninės
• 1,5 valg. šaukšto tarkuoto geltonojo čederio (apie 170 g)
• 0,5 valg. šaukšto tarkuotos mocarelos (apie 60 g)
• 1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolo
• 2 šaukštai smulkintų pimentų pipirų
• 1/4 arb. šaukštelio garstyčių miltelių
• 1/4 puodelio grietinės
• 2 žalieji svogūnai, supjaustyti

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

Bulvytės fri, čederio sūris, mocarelos sūris, sūrio padažas, žali svogūnai, grietinė, garstyčių milteliai, pimento pipirai, šoninė, krakmolas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Kepkite bulvytes fri pagal instrukcijas ant pakuotės. Tuo tarpu didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies apkepkite šoninę, kol taps traški, maždaug po 4 minutes iš kiekvienos pusės. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių, tada supjaustykite mažais gabalėliais.
2 veiksmas

• Naminis sūrio padažas bulvytėms fri

  
  Sumaišykite čederį, mocarelą, kukurūzų krakmolą, pimentą ir garstyčių miltelius maisto smulkintuvu ir sutrinkite iki vientisos masės.
3 žingsnis
• Supilkite į vidutinio dydžio puodą; įpilkite 1/3 puodelio vandens ir virkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, kol sūris išsilydys ir mišinys taps vientisas, maždaug 5 minutes. Įmaišykite grietinę ir pagardinkite druska bei pipirais pagal skonį.
4 žingsnis
• Bulvytes išdalinkite į lėkštes; ant viršaus uždėkite sūrio padažo, šoninės ir laiškinių svogūnų.

Balsai: 1