Aštrus cukruotas šoninės

Balsai: 1

Kaip pasigaminti - aštriai cukruotą šoninę

Laikas: 1 valanda 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 342, bendras riebalų kiekis 23 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 37 mg natrio 388 mg cukrus 27 G.

Sumaišykite rudąjį cukrų su ancho ir kajeno pipirais ir šiuo mišiniu pabarstykite plonas šoninės juosteles. Iškepusi šoninė taps traški ir padengta gardžiu, saldžiarūgščiu glajumi. Patiekite cukruotą šoninę kaip užkandį arba naudokite salotose ir kituose patiekaluose.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

450 g šoninės juostelės
1 puodelis šviesiai rudojo cukraus
0,5 arb. šaukštelio maltų ancho pipirų
1/4 arb. šaukštelio rupiai maltų juodųjų pipirų
1/4 arb. šaukštelio kajeno pipirų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: šoninė, rudasis cukrus, ancho pipirai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C ir išklokite dvi kepimo skardas kepimo popieriumi.
Nusausinkite šoninę popieriniais rankšluosčiais. Sumaišykite rudąjį cukrų, ancho miltelius, juoduosius pipirus ir kajeno pipirus ir supilkite į didelę lėkštę. Šoninę apvoliokite mišinyje, tolygiai padengdami iš visų pusių, tada sudėkite ant paruoštų kepimo skardų. Pabarstykite likusiu prieskonių mišiniu.