Romėnų salotos su naminiu padažu
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 794, bendras riebalų kiekis 79 G., sočiųjų riebalų 21 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 9 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 91 mg natrio 878 mg cukrus 5 G.
Kalorijos 794, bendras riebalų kiekis 79 G., sočiųjų riebalų 21 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 9 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 91 mg natrio 878 mg cukrus 5 G.
Naminis rančos padažas su pasukomis, čederiu ir šonine yra toks gardus, kad norėsite jį naudoti ne tik šiose salotose. Ree Drummond aplieja padažu visą romaninių salotų skiltelę, ant viršaus uždeda pomidorų griežinėlius ir keptą šoninę ir patiekia kaip nuostabų užkandį.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 juostelės šoninės
- 0,5 valg. šaukšto. majonezas
- 1/4 puodelio grietinės
- 1/4 puodelio tarkuoto čederio
- 3 valg. šaukštai rūgpienio arba kefyro
- 1 valgomasis šaukštas smulkintų šviežių petražolių
- 2 arb. šaukštelių smulkintų šviežių krapų
- 0,5 arb. šaukštelio česnako miltelių
- 1/4 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
- Baltasis actas, padažui
- 1 Romano širdis, perpjauta pusiau
- 1/4 puodelio smulkintų slyvinių pomidorų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: romaninės salotos, slyviniai pomidorai, čederio sūris, krapai, majonezas, grietinė, rūgpienis, kefyras, šoninė, rančos padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite šoninės juosteles, kol taps lengvai traškios, 5–8 minutes. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių ir atidėkite atvėsti.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite majonezą, grietinę, tarkuotą čederį (2 šaukštus pasilikite patiekimui), pasukas, petražoles, krapus, česnako miltelius, pipirus ir actą iki vientisos masės. Smulkiai supjaustykite pusę šoninės ir sudėkite į dubenį su padažu. Stambiai supjaustykite kitą šoninės pusę ir atidėkite patiekimui.
- Salotų puseles padalinkite į lėkštes ir kiekvieną apšlakstykite gausiu padažo kiekiu, tada ant viršaus uždėkite pjaustytų pomidorų ir likusios šoninės.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
