Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Šis paprastas, vieno kąsnio užkandis sužavės visus jūsų svečius. Vynuoginiai pomidorai, įdaryti mėlynuoju sūriu, šonine ir laiškiniais svogūnais, nereikalauja kepimo ir patiekiami švieži. Svarbiausias akcentas – rūgštus medus. Apšlakstykite juo įdarytus pomidorus, ir skonis įgaus visiškai naują dimensiją.

Sudedamosios dalys:

• 2 puodeliai vynuoginių pomidorų
• 60 g kambario temperatūros kreminio sūrio
• 0,5 puodelio mėlynojo pelėsinio sūrio
• 2 šaukštai smulkiai supjaustytų šviežių laiškinių česnakų
• 4 traškios, susmulkintos keptos šoninės juostelės
• 1 valgomasis šaukštas karšto medaus (arba 1 valgomasis šaukštas medaus, sumaišyto su trupučiu aštraus padažo)

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

vynuoginiai pomidorai, kreminis sūris, medus, šoninė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Nupjaukite viršutinį trečdalį (stiebelio galą) nuo kiekvieno pomidoro. Nupjaukite nedidelę riekelę nuo apačios, kad pomidorai geriau stovėtų vertikaliai. Mažu šaukšteliu išskobkite kiekvieno pomidoro sėklas, kad susidarytų įduba. Sudėkite pomidorus į lėkštę arba padėklą. Pabarstykite pomidorus 1/4 arbatinio šaukštelio druskos.
2 veiksmas
• Dubenyje mentele sutrinkite kreminį sūrį, kol jis taps minkštas ir elastingas. Švelniai įmaišykite mėlynąjį pelėsinį sūrį, stengdamiesi nesuirti. Pagardinkite pipirais.
3 žingsnis
• Dviem mažais šaukšteliais į pomidorus įdarykite mėlynojo pelėsio sūrio mišinį. Kiekis priklausys nuo pomidorų dydžio; mažuose pomidoruose turėtų būti apie 1 arbatinį šaukštelį įdaro. Įdarą taip pat galite perkelti į konditerinį maišelį arba užsegamą maišelį, nukirpę kampą, ir į kiekvieną pomidorą įspausti sūrio mišinį.
4 žingsnis
• Mažame dubenyje sumaišykite laiškinius svogūnus ir šoninę. Mišiniu pabarstykite kiekvieną pomidorą. Visą lėkštę apšlakstykite karštu medumi. Patiekite.

Balsai: 1