Karameliniai spragintų kukurūzų sausainiai
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 vnt.
Saldžiai karamelizuoti spragėsiai gali būti toks pat gardus sausainių įdaras, kaip, tarkime, šokolado drožlės. O jei pridėsite kokoso ir avižinių dribsnių, sausainiai įgaus unikalią tekstūrą ir taps dar apetitiškesni. Visi įdaro ingredientai sumaišomi su tešla kartu su trupučiu migdolų ekstrakto, kad būtų nuostabus aromatas, ir tešla šaukštu supilama ant kepimo skardos. Iškepę sausainiai būna minkšti ir kramtomi, su traškiais gabalėliais ir nuostabaus skonio su kukurūzų, karamelės ir kokoso natomis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 0,5 puodelio cukraus
- 0,5 puodelio konditerinių riebalų
- 1 puodelis karamelinių spragintų kukurūzų, supjaustytų
- 1 didelis kiaušinis
- 0,5 arb. šaukštelio migdolų ekstrakto
- 3/4 puodelio miltų
- 0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
- 0,5 arbatinio šaukštelio sodos
- 0,5 puodelio greitai paruošiamų avižinių dribsnių
- 0,5 puodelio saldžių kokoso drožlių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: cukrus, margarinas, spragėsiai, kiaušiniai, migdolų ekstraktas, aukščiausios kokybės miltai, kepimo milteliai, avižiniai dribsniai, kokoso drožlės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C ir 2 kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi. Dideliame dubenyje mikseriu vidutiniu greičiu išplakite cukrų ir riebalus, kol masė taps puri ir puri, maždaug 3 minutes. Sudėkite 1/3 puodelio smulkintų karamelinių spragėsių ir kiaušinį, maišydami mediniu šaukštu, kad mišinys tolygiai pasiskirstytų. Sudėkite migdolų ekstraktą, miltus, kepimo miltelius, sodą ir likusius 2/3 puodelio karamelinių spragėsių. Įmaišykite avižas ir kokosą.
- Šaukštu dėkite tešlą ant paruoštų kepimo skardų, kiekvieną sausainį dėdami maždaug 5 cm atstumu. Kepkite iki auksinės rudos spalvos 10–12 minučių. Leiskite 5 minutes atvėsti ant kepimo skardų, tada perkelkite ant grotelių ir visiškai atvėsinkite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
