Laikas: 15 min.

Mikrobangų krosnelėje kepami keksiukai iš puodelių yra greitas ir paprastas desertas, kuriuo galite mėgautis kiekvieną dieną. Šio deserto privalumai: nereikia orkaitės, jie puikiai tinka mažoms partijoms, juos gali iškepti net vaikai, be to, jie atrodo jaukiai ir žaviai namuose. Žemiau pateikiamas paprastų vanilinių keksiukų iš puodelių receptas, o pabaigoje rasite idėjų gardiems priedams, kurie pavers juos tikrai šventiškais pyragais: spalvingas konfeti, trigubas šokoladas, braškių pyragas ir netgi be glitimo mėlynių sūrio pyragas. Taip pat galite eksperimentuoti su savo skoniais.

Sudedamosios dalys:

Pagrindinis receptas

• 0,5 puodelio cukraus
• 0,5 puodelio rūgpienio
• 1/4 puodelio augalinio aliejaus
• 1 kiaušinis
• 0,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
• 0,5 puodelio miltų
• 1/8 arb. šaukštelio kepimo sodos
• Žiupsnelis druskos

Konfeti

• 8 arb. šaukšteliai įvairiaspalvių pabarstukų
• Plakta grietinėlė
• Spalvoti pabarstukai

Braškių pyragas

• 4 supjaustytos braškės
• 1 valg. šaukštas baltojo šokolado granulių

Trigubas šokoladas

• 2 šaukštai šarminių kakavos miltelių
• Šokoladiniai ledai ir šokolado pabarstukai

Su šokolado gabaliukais

• 0,5 puodelio tamsaus rudojo cukraus
• 4 šaukštai mini šokolado drožlių
• Vaniliniai ledai
• Šokolado granulės

Be glitimo mėlynių sūrio pyragas

• 220 g kreminio sūrio
• 1 didelis kiaušinis
• 1/4 puodelio cukraus (be glitimo)
• 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
• 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
• 4 arb. šaukšteliai džiovintų mėlynių
• Mėlynių uogienė

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

aukščiausios kokybės miltai, vanilės ekstraktas, kiaušiniai, rūgpienis

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Lengvai ištepkite 4 mažas, mikrobangų krosnelei tinkamas formeles sviestu. Dideliame dubenyje išplakite 1/2 puodelio cukraus, 1/4 puodelio pasukų, 1 kiaušinį ir 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto iki vientisos masės, maždaug 2 minutes.
2 veiksmas
• Įmaišykite 0,5 puodelio miltų, 1/8 arbatinio šaukštelio kepimo sodos ir žiupsnelį druskos. Į kiekvieną puodelį įpilkite po 1/3 puodelio tešlos. Šildykite mikrobangų krosnelėje po vieną porciją, kol pyragas išsipūs ir į centrą įsmeigtas dantų krapštukas ištrauks švarus, maždaug 2 minutes.
3 žingsnis
• Jei reikia, tęskite šildymą mikrobangų krosnelėje 15 sekundžių intervalais. Leiskite šiek tiek atvėsti. Papuoškite bet kokiais norimais priedais.
  
  Keksiukų variantai.
  
  

  Konfeti

  
  Paruoškite pagrindinius keksiukus: prieš pildami tešlą į kiekvieną formelę pabarstykite 2 arbatinius šaukštelius pabarstukų; įmaišykite į tešlą. Iškeptus keksiukus aptepkite plakta grietinėle ir papuoškite papildomais pabarstukais.
  
  

  Braškių pyragas

  
  Paprastus keksiukus galite pagaminti į kiekvieną puodelį įdėdami po 1 braškės griežinėlį ir 1 valgomąjį šaukštą baltojo šokolado drožlių prieš pildami tešlą; įmaišykite į tešlą. Iškeptus keksiukus pabarstykite braškių griežinėliais.
  
  

  Trigubas šokoladas

  
  Sumaišykite pagrindinę keksiukų tešlą, naudodami tik 1/3 puodelio miltų; į miltus įberkite 2 šaukštus šarminės kakavos miltelių. Papuoškite keksiukus šokoladiniais ledais ir šokolado pabarstukais.
  
  

  Su šokolado gabaliukais

  
  Pagrindinę keksiukų tešlą sumaišykite naudodami tamsiai rudąjį cukrų vietoj granuliuoto cukraus. Prieš pildami tešlą, į kiekvieną keksiukų formelę įdėkite po 1 valgomąjį šaukštą mažų šokolado drožlių; įmaišykite į tešlą. Iškeptus keksiukus aptepkite vaniliniais ledais ir pabarstykite šokolado drožlėmis.
  
  

  Be glitimo mėlynių sūrio pyragas

  
  Lengvai ištepkite 4 mažus, mikrobangų krosnelei tinkamus puodelius sviestu. Dideliame dubenyje mikrobangų krosnelėje ištirpinkite 220 g (8 uncijos) kreminio sūrio, kol suminkštės, maždaug 30 sekundžių. Įmuškite 1 didelį kiaušinį, 1/4 puodelio (be glitimo) cukraus, 2 šaukštus kukurūzų krakmolo, po 1 arbatinį šaukštelį citrinos sulčių ir vanilės ekstrakto bei žiupsnelį druskos. Į kiekvieną puodelį šaukštu įpilkite 1/4 puodelio tešlos; į kiekvieną įmaišykite po 1 arbatinį šaukštelį džiovintų mėlynių. Šildykite mikrobangų krosnelėje po vieną porciją, kol pyragas išsipūs ir į centrą įsmeigtas dantų krapštukas ištraukiamas švarus, maždaug 2 minutes. Jei reikia, toliau kaitinkite mikrobangų krosnelėje kas 15 sekundžių. Leiskite šiek tiek atvėsti. Aptepkite mėlynių uogiene.

Balsai: 7