Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Šiltos alyvuogės rūgščiame meduje yra nuostabus užkandis, kurį lengva paruošti. Pridėjus keletą aromatingų priedų – apelsino žievelės ir rausvųjų pipirų – paprastos alyvuogės tampa puikiu užkandžiu bet kokiai progai. Norėdami pasiekti maksimalų efektą, rinkitės skirtingų veislių, spalvų ir dydžių alyvuoges.

Sudedamosios dalys:

• 2 puodeliai mišrių alyvuogių be kauliukų
• 1/4 puodelio karšto medaus
• 2 šaukštai plonai tarkuotos apelsino žievelės + 2 šaukštai apelsinų sulčių
• 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
• 3/4 arb. šaukštelio susmulkintų pankolių sėklų
• 3/4 arbatinio šaukštelio susmulkintų rausvųjų pipirų
• 1/4 arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

alyvuogė, medus, Apelsinų žievelė, pankolių sėklos, rausvieji pipirai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Dubenyje sumaišykite alyvuoges, karštą medų, apelsino žievelę ir sultis bei alyvuogių aliejų.
2 veiksmas
• Keptuvėje su nepridegančia danga ant vidutinės ugnies apie 2 minutes pakepinkite pankolių sėklas, juoduosius ir rausvuosius pipirus. Sudėkite alyvuoges ir kepkite ant vidutinės-silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol skystis sutirštės, 5–7 minutes.

Balsai: 1