Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Kol mėsa kepa ant grotelių, šalia jos ant grotelių padėkite folijos pakelį, pripildytą brokolinių kopūstų, juodųjų alyvuogių ir raudonųjų svogūnų alyvuogių aliejuje. Po 10 minučių turėsite gardų, lengvą, Viduržemio jūros regiono stiliaus garnyrą, kuris puikiai tiks prie ant grotelių keptos mėsos.

Sudedamosios dalys:

• Dvi brokolių kekės
• Vienas raudonas svogūnas
• 1/4 puodelio Kalamata alyvuogių

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

brokoliai, Kalamata alyvuogės, raudonasis svogūnas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Nuimkite žiedynus nuo dviejų brokolių kekių ir supjaustykite kotelius 4 cm ilgio gabalėliais. Dideliame dubenyje sumaišykite stiebus ir žiedynus su 1 plonai supjaustytu raudonuoju svogūnu, 1/4 puodelio perpjautų pusiau Kalamata alyvuogių, 2 šaukštais alyvuogių aliejaus, 1 arbatiniu šaukšteliu rupios druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
2 veiksmas
• Perkelkite ant didelio, tvirtos folijos lapo ir sulenkite, kad susidarytų siuntinys. Kepkite grilyje, apversdami vieną kartą, kol brokoliai taps aukso rudos spalvos dėmėmis, 8 minutes.

Balsai: 1