Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10

Arbatai pasigaminkite Viduržemio jūros regiono stiliaus sumuštinių. Minkšta, puri fokača perpjaunama per pusę ir įdaroma itališko provolonės sūrio griežinėliais bei smulkintomis alyvuogėmis su žolelėmis. Idealiai tinka alyvuogių – tiek tamsių, tiek žalių – mišinys. Kitas svarbus ingredientas – aukštos kokybės ypač tyras alyvuogių aliejus. Jo skonis puikiai papildys alyvuoges ir sūrį.

Sudedamosios dalys:

• 1 itališka fokača
• Ypač tyras alyvuogių aliejus
• 1 puodelis smulkintų alyvuogių
• 3 valg. šaukštai smulkintų petražolių

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

fokačijos duona, alyvuogė, petražolės

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Sumaišykite 1 puodelį smulkintų alyvuogių su 3 šaukštais smulkintų petražolių. Fokačiją perpjaukite horizontaliai per pusę ir perpjautas puses apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Ant viršaus uždėkite alyvuogių mišinio ir provolonės sūrio griežinėlių, tada išdėliokite smulkintus šviežius daržoves ir žoleles. Supjaustykite kvadratėliais.

Balsai: 1