Brokoliai su citrusinių vaisių aliejumi
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Orkaitėje kepti brokoliai patiekiami su lengvu citrusinių vaisių sviesto padažu, pagamintu iš apelsinų ir laimo sulčių. Gaivus citrusinių vaisių aromatas daro juos puikiu garnyru prie žuvies ir jūros gėrybių.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 kekės brokolių
- 1/4 puodelio apelsinų sulčių
- 1 valgomasis šaukštas laimo sulčių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: brokoliai, Apelsinų sultys, laimo sultys
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- 2 ryšulėlius brokolių apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite ant grotelių, kol gražiai apskrus, 4–6 minutes. Sumaišykite 1/4 puodelio apelsinų sulčių su 1 šaukštu laimo sulčių ir troškinkite, kol sumažės perpus, 2–3 minutes.
- Palaipsniui įmaišykite 4 šaukštus atšaldyto, kubeliais pjaustyto sviesto; pagardinkite druska pagal skonį. Užpilkite padažu brokolius. Pabarstykite smulkiai supjaustytais laiškiniais česnakais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
