Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Šie sveiki avokado ir rūkytos lašišos skrebučiai – prabangus ir gardus dienos vidurdienio užtaisas! Paruošiami vos per kelias minutes, jie kupini gaivių skonių ir burnoje tirpstančių tekstūrų. Puikiai tinka sotiems pusryčiams, neformaliems sekmadienio priešpiečiams arba lengvai, greitai vakarienei darbo dienos metu. Rumpelniko skrebučiai įtrinami česnaku ir patiekiami su kremine avokado tyre, plonai pjaustyta rūkyta lašiša ir šviežiais krapais.

Sudedamosios dalys:

• 1 prinokusio avokado
• 4 griežinėliai pumpernikelio
• 1 skiltelė česnako, perpjauta per pusę
• 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
• 4 ploni rūkytos lašišos griežinėliai
• Jūros druskos dribsniai, pabarstymui
• Krapų šakelės papuošimui
• Citrinų skiltelės, patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

juoda duona, Avokadas, rūkyta lašiša, jūros druskos dribsniai, citrina, krapai, skrebučiai, česnakas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Avokadą perpjaukite per pusę, išimkite kauliuką ir sudėkite minkštimą į negilų dubenį. Sutrinkite šakute. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
2 veiksmas
• Skrudinkite duoną. Lengvai patrinkite kiekvieną riekelę perpjauta česnako skiltele, tada apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus.
3 žingsnis
• Avokadų tyrę tolygiai paskleiskite ant skrebučių. Ant viršaus uždėkite rūkytos lašišos griežinėlį. Pabarstykite žiupsneliu jūros druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų ir krapų. Patiekite su citrinos skiltelėmis.

Balsai: 1