Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Šis lengvas užkandis puikiai tinka kaip garnyras vakarienei arba kaip malonus priedas prie vėlyvųjų pusryčių, jį greitai ir lengva paruošti. Kiekvieną keptą šparagų iešmelį apvyniokite plonu rūkytos lašišos griežinėliu ir gražiai išdėliokite lėkštėje. Jūsų laukia stulbinantis skonių derinys, kokio tikriausiai dar niekada nepatyrėte.

Sudedamosios dalys:

• 1 ryšelis šparagų, nupjautais kietais galais (apie 20 ūglių)
• 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas smulkintų šviežių rozmarinų lapelių
• Žiupsnelis rupios druskos
• Žiupsnelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
• 110–170 g plonų rūkytos lašišos griežinėlių (po vieną griežinėlį vienam šparago iešmeliui)

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

šparagai, rūkyta lašiša, rozmarinas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
2 veiksmas
• Šparagus sudėkite ant kepimo skardos, išklotos folija. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Pagardinkite rozmarinais, druska ir juodaisiais pipirais. Kepkite, kol suminkštės ir taps traškūs aplink kraštus, maždaug 10 minučių. Išimkite iš orkaitės ir perkelkite ant kitos kepimo skardos, kad atvėstų.
3 žingsnis
• Kai šparagai atvės, kiekvieną iešmelį apvyniokite rūkytos lašišos griežinėliu. Sudėkite į serviravimo lėkštę ir patiekite kambario temperatūros.

Balsai: 2