Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Norite paragauti Aliaskos dietos? Tuomet pasigaminkite šį kreminį karštai rūkytos lašišos padažą! Patiekiamas su šviežiomis daržovėmis ir krekeriais – tai puikus užkandis kitam jūsų namų vakarėliui. Leiskite padažui pastovėti, ir skonis bus dar ryškesnis ir sodresnis.

Sudedamosios dalys:

• 220 g kambario temperatūros kreminio sūrio
• 0,5 puodelio grietinės
• 1,5 arb. šaukštelio Vorčesterio padažo
• 0,5 arb. šaukštelio citrinos žievelės + 1 valg. šaukštas šviežios citrinos žievelės (iš 1 citrinos)
• 1 maža česnako skiltelė, smulkiai tarkuota
• 170 g karštai rūkytos lašišos, sutrupintos arba smulkiai supjaustytos
• 1 žalias svogūnas, plonai supjaustytas
• Morkų lazdelės, salierų lazdelės, agurkų lazdelės ir (arba) krekeriai patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

rūkyta lašiša, kreminis sūris, grietinė, citrinos žievelė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, grietinę, Vorčesterio padažą, citrinos žievelę, citrinos sultis, česnaką, 1 valgomąjį šaukštą vandens ir dosnų žiupsnelį pipirų. Sudėkite rūkytą lašišą ir laiškinius svogūnus ir gerai išmaišykite. Jei norite, pagardinkite druska ir pipirais. Padažą perkelkite į nedidelį serviravimo dubenėlį ir patiekite su daržovėmis ir (arba) krekeriais.

Balsai: 1