Avokadų skrebutis
Balsai: 58
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 168, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 16 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 0 mg natrio 263 mg cukrus 2 G.
Kalorijos 168, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 16 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 0 mg natrio 263 mg cukrus 2 G.
Nepaisant paprastumo, šie avokado skrebučiai turi dvi unikalias savybes, kurios daro juos išties nuostabius. Pirma, skrebutis įtrinamas česnako griežinėliu, suteikiančiu jam tikrai aromatingą skonį. Antroji gardaus sumuštinio paslaptis – rupi jūros druska. Ji suteikia minkštam avokado tepamam sluoksniui malonaus traškumo, todėl jis tiesiog nuostabus! Avokado skrebučius gaminkite prieš pat valgant, kad duona išliktų traški, o avokadas nepajuoduotų. Šie skanūs ir sveiki sumuštiniai puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek užkandžiams.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 prinokęs avokadas, sveriantis 220 g, perpjautas per pusę, išimtas kauliukas ir nuluptas
- 4 riekelės viso grūdo duonos
- 1 skiltelė česnako, nulupta ir perpjauta pusiau
- 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus arba nesūdyto sviesto, suminkštinto
- Jūros druskos dribsniai, patiekimui
- Raudonųjų pipirų dribsniai, nebūtina
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: viso grūdo duona, Avokadas, maltų kajeno pipirų, česnakas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sekliame dubenyje šakute sutrinkite avokadą, kad gautųsi tirštos konsistencijos pasta. Pagardinkite smulkia druska ir juodaisiais pipirais.
- Skrudinkite duoną, kol taps traški. Lengvai patrinkite kiekvienos riekelės pusę nupjauta česnako skiltele; išmeskite. Skrebučius lengvai patepkite sviestu ir pabarstykite smulkia druska bei pipirais.
- Avokadų tyrę tolygiai paskleiskite ant skrebučio ir pabarstykite jūros druska bei raudonųjų pipirų dribsniais, jei naudojate.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
