Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2

Bagelio sumuštiniai su aštriu omletu ir rūkyta lašiša - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 40 g rūkytos lašišos (apie 2 griežinėliai), smulkiai supjaustytos
• 40 g varškės sūrio
• 1,5 arb. šaukštelio sriracha padažo (azijietiško čili padažo)
• 2 riestainiai (keptos bulvių bandelės, panašios į spurgas), Bagelio receptą rasite čia), perpjauta išilgai
• 1 valgomasis šaukštas (15 g) nesūdyto sviesto

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

riestainiai, rūkyta lašiša, Šrirachos padažas, varškės sūris, kiaušiniai, agurkai, žali svogūnai, citrinų sultys

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Mažame dubenyje sumaišykite agurką ir laiškinį svogūną, įpilkite citrinos sulčių, sezamo aliejaus ir žiupsnelį druskos.
2 veiksmas
• Lengvai paskrudinkite bandeles. Tuo tarpu vidutinio dydžio keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą.
  
  Įmuškite kiaušinius, įdėkite žiupsnelį druskos ir kepkite 2 minutes, nuolat maišydami, kol beveik sustings.
  
  Sudėkite lašišą, kreminį sūrį ir sriracha padažą ir kepkite dar 1 minutę, kol kiaušiniai sustings.
3 žingsnis
• Ant bandelių uždėkite kiaušinių mišinį ir ant viršaus uždėkite agurkų salotas.

Balsai: 1