Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Norite padaryti įspūdį savo svečiams be vargo gaminant? Šis paprastas padažas, pagamintas vos iš 100 g šilkinės rūkytos lašišos, puikiai tinka kaip užkandis ir dera su šviežiomis daržovėmis, krekeriais ar prancūzišku batonu.

Sudedamosios dalys:

• 220 g kambario temperatūros kreminio sūrio
• 1/3 puodelio rūgpienio arba nenugriebto pieno
• 0,5 arb. šaukštelio citrinos žievelės + 1 valg. šaukštas citrinos sulčių (iš 1 citrinos)
• 2 šaukštai krienų, nuspauskite skystį
• 110 g smulkiai supjaustytos rūkytos lašišos (apie 0,5 puodelio)
• 1 valgomasis šaukštas smulkiai supjaustytų šviežių krapų
• 4 šakelės šviežių žaliųjų svogūnų, plonai supjaustytų
• Pjaustyti agurkai, ridikai, paprikos ir (arba) krekeriai patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kreminis sūris, rūkyta lašiša, citrinos žievelė, kreminiai krienai, krapai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, pasukas arba įprastą pieną, citrinos žievelę, citrinos sultis, krienus ir didelį žiupsnelį druskos bei pipirų iki vientisos masės.
2 veiksmas
• Sudėkite rūkytą žuvį, krapus ir laiškinius svogūnus ir išmaišykite, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų. Jei norite, pagardinkite druska ir pipirais. Padažą perkelkite į nedidelį dubenėlį ir patiekite su daržovėmis ir (arba) krekeriais.

Balsai: 1