Ciberžolė

Šis mažai kalorijų turintis vegetariškas omletas yra gausus skaidulų ir baltymų, todėl tai yra gardūs ir maistingi pusryčiai. Kartu su keptu tofu jame gausu špinatų, saldžiųjų pomidorų ir laiškinių svogūnų. Truputis ciberžolės suteikia šiam veganiškam omletui šiek tiek papildomo skonio. skaityti daugiau

• Ryžių sluoksnis
• Avinžirnių sluoksnis
• Baklažanų sluoksnis

Planuodami iškylą, užkandžius paruoškite iš vakaro prieš tai ir supilstykite juos į litro dydžio stiklainius. Tai galėtų būti sluoksniuotas užkandis iš rudųjų ryžių vinegrete su alyvuogėmis ir kalendra, aštrūs marokietiško stiliaus avinžirniai, smulkinta kepta vištiena ir kepta... skaityti daugiau

Rytų virtuvės mėgėjai įvertins sodrų šio patiekalo skonį ir prabangų aromatą. Jis gali būti patiekiamas kaip tiršta vegetariška sriuba arba kaip garnyras prie mėsos. Taip pat žavi jo paruošimo paprastumas ir lęšių nauda sveikatai. Šiam receptui: skaityti daugiau

• Mojo padažas
• Geltoni ryžiai
• Aštrios juodosios pupelės

Šiame meksikietiškame burito patiekale patiekiami auksiniai ryžiai, aštrios juodosios pupelės, sūris, vištiena, avokado griežinėliai ir gaivinantis „mojo“ padažas, pagamintas iš kalendros, čili pipirų ir citrusinių vaisių sulčių, visa tai suvyniota į didelę kvietinę tortiliją. Kad ryžiai būtų gardaus skonio, skaityti daugiau

Šie traškūs krekeriai pagaminti iš miltų be glitimo ir yra sveiki bei skanūs. Skirtingai nuo tradicinės tešlos, tešlos be glitimo nereikia daug minkyti, todėl galite sutaupyti likučius ir iškočioti juos iki pat paskutinio gabalėlio. skaityti daugiau

Ši mažai kalorijų turinti veganiška klasikinio amerikietiško patiekalo „mac 'n' cheese“ versija skoniu primena makaronus su sūrio padažu. Padažas yra kreminis ir malonaus geltono atspalvio dėl žiedinių kopūstų tyrės, veganiško čederio ir... skaityti daugiau

Biryani yra gardus indiškas ryžių patiekalas, panašus į sluoksniuotą plovą. Šis receptas labai artimas tradiciniam, vienintelis skirtumas tas, kad biryani kepamas orkaitėje, o ne ant viryklės, taip užtikrinant tolygų įkaitimą ir nesuteptą maistą. skaityti daugiau

• Tailandietiškas žemės riešutų padažas
• Moliūgų dubenėliai

Ši sveikesnė tailandietiškų makaronų versija gaminama su spagečių moliūgu. Iškepkite jį orkaitėje, tada susmulkinkite minkštimą į ilgas, į spagečius panašias sruogas. Patiekite dubenyje su keptais brokoliais ir keptomis krevetėmis. Unikalus šio patiekalo skonis... skaityti daugiau

Sicilietiški makaronai su sardinėmis nepanašūs į jokius kitus makaronus. Tai neįtikėtinas sūrių, riebių sardinių ir saldžių razinų mišinys su aromatingais pankoliais ir traškiais kedro riešutais. Tradiciniai sardinių makaronai gaminami naudojant: skaityti daugiau

Ėrienos mentė supjaustoma plonais griežinėliais, gausiai pasūdoma, pabarstoma pipirais ir kepama įkaitintoje ketaus keptuvėje. Viduje jie tampa neįtikėtinai sultingi, o išorėje – nuostabiai traškūs. Patiekite su saldžiai aštriu morkų apkepu. skaityti daugiau

Šią gardžią sriubą galima gaminti ištisus metus, naudojant šviežius arba šaldytus kukurūzus, atsižvelgiant į sezoną, ir jums patiks gardūs sriubos skoniai, įdaryti minkštomis bulvėmis, saldžiais, sultingais kukurūzų grūdais ir daugybe pikantiškų prieskonių. skaityti daugiau

Vištienos makaronų sriuba yra klasikinis naminis patiekalas, puikiai tinkantis bet kuriuo metų laiku. Šiai sriubai pagaminti, be vištienos ir kiaušininių makaronų, jums reikės daržovių, tokių kaip salierai, morkos ir svogūnai, taip pat kelių prieskonių, įskaitant ciberžolę. skaityti daugiau

Ši gardi žiedinių kopūstų tyrė yra sveika bulvių košės alternatyva, kurią galima patiekti tiek švenčių progomis, tiek kasdieniais patiekalais. Ciberžolė ir česnakas dedami gaminimo metu, kartu su kokosų padažu. skaityti daugiau

Šiame recepte naudojami natūralūs kiaulienos kepsniai arba bekauliai kiaulienos nugarinės kepsniai. Įtrinkite juos ciberžole, kad įgautumėte nuostabią auksinę spalvą ir pikantišką skonį, ir kepkite keptuvėje kelias minutes. Švelni mėsa kepama – skaityti daugiau

Pyragas iš esmės yra uždaras pyragas arba tešlos indas, įdarytas vištienos troškiniu, kuris troškinamas orkaitėje po auksine, traškia plutele. Šis patiekalas dažniausiai patiekiamas atskiromis porcijomis, kad kiekvienas galėtų mėgautis savo mažu pyragėliu. skaityti daugiau

Paprastas ir greitas savaitgalio patiekalo receptas – nuostabūs vištienos sparneliai, kurie išnyks per kelias minutes. Sparneliai kepami orkaitėje ir dėl ciberžolės, mango čatnio bei geltonųjų garstyčių įgauna saldžiai aštrų skonį. skaityti daugiau

Vištiena, troškinta su moliūgais ir aromatingais prieskoniais, yra sotus, šildantis patiekalas, kupinas rudens skonių. Kad troškinys nebūtų riebus, naudojamos vištienos šlaunelės be odos. Pirmiausia jas apkepkite keptuvėje, kol taps traškios, tada... skaityti daugiau

Šis makaronų su sūriu receptas yra pilnas gardaus kreminio sūrio padažo ir sveikos morkų tyrės. Svarbiausias akcentas – traškus, aštrus užpilas, kuris patiekalą daro dar gardesnį. Tai puikus būdas pasisotinti sveikomis daržovėmis. skaityti daugiau

• Užpilas
• Tomatillo

Neįprastas užkandis – kepti pomidorų griežinėliai traškiuose džiūvėsėliuose, patiekiami su sultingomis obuolių ir kepto kumpio salotomis. Kepant pomidorų griežinėlius, jie pamirkomi rūgpienyje, o po to apvoliojami aštriame... skaityti daugiau

Saldžiai rūgštus marinatas su prieskoniais ir ciberžole, paprastai naudojamas sumuštinių agurkams marinuoti, paverčia sultingą, traškų daikoną pikantišku užkandžiu. Jį taip pat galima naudoti sumuštiniuose vietoj marinuotų. skaityti daugiau

Šiam padažui galite naudoti bet kokias cukinijas ar moliūgą. Prieš tai nuspauskite daržoves, kad pašalintumėte skystį, taip užtikrindami, kad padažas nebus vandeningas, o džiugins jus sodriu, aštriu skoniu ir tirštu tekstūra, kurią galima pasiekti... skaityti daugiau

Paprastas receptas nuostabiems marinuotiems agurkams (pikuliams), kurių net nereikia konservuoti. Tiesiog paruoškite ir laikykite šaldytuve. Šiame recepte naudojami maži agurkai, supjaustyti plonais apskritimais. Paprastai jie dedami į - skaityti daugiau

Šį receptą įvertins tie, kurie mėgsta rūgščius marinuotus agurkus. Kad marinatas greitai susigertų, agurkus supjaustykite plonais griežinėliais (naudokite mandoliną) ir kartu su svogūnų žiedais bei smulkintomis česnako skiltelėmis užpilkite karštu vandeniu. skaityti daugiau

Jei mėgstate traškias marinuotas daržoves ir agurkėlius bei visada ieškote naujų skonių, šis receptas nenuvils. Agurkai pjaustomi ir marinuojami su saldžiosiomis bananinėmis paprikomis, česnaku ir svogūnais lygiomis dalimis baltųjų ir svogūnų mišinyje. skaityti daugiau

Kepti kukurūzai suteikia šiam padažui sodrų vasaros skonį, kuriame dera saldumas, rūgštumas ir dūmo užuomina. Grūdai nupjaunami nuo burbuolės ir apliejami rūgštoku padažu, pagamintu iš keptuvėje apkeptos obuolių sidro acto ir... skaityti daugiau

Pietų JAV čau čau yra marinuotų daržovių padažo rūšis. Vienas skaniausių variantų yra čau čau su pomidorais. Šiame recepte naudojami įvairūs senoviniai pomidorai, įskaitant įvairias veisles ir spalvas. Jie turi saldesnį skonį ir... skaityti daugiau

• Mėsainiai
• Marinuoti kopūstai
• Remuladas

Šių sodrių, kontrastingų mėsainių paplotėliai gaminami iš liesos maltos jautienos, sumaišytos su šviesia grietinėle ir pagardintos muskato riešutu, kaip daniški kotletai. Jie kepami keptuvėje ir apibarstomi danišku sūriu. skaityti daugiau

Murg Makhani yra vienas populiariausių indiškų patiekalų visame pasaulyje. Jį sudaro vištienos gabalėliai, troškinti aštriame pomidorų padaže su dideliu kiekiu sviesto, kuris suteikia aštriai vištienai švelnios tekstūros. skaityti daugiau

• Šavarma
• Agurkų ir pomidorų padažas
• Tahini padažas
• Surinkimui

Nuostabų vištienos skonį šioje šavarmoje suteikia citrusinių vaisių marinatas su česnaku ir daugybe prieskonių, įskaitant harmoningą čili pipirų ir cinamono mišinį. Vištienos šlaunelės ilgai marinuojamos, o po to kepamos. skaityti daugiau

• Mėsa
• Kuskusas su kedro riešutais ir mėtomis

Rafinuotas marokietiško stiliaus šventinis patiekalas su kepta avienos nugarine ir kvapniu kuskusu. Atsižvelgiant į tai, kad kuskuso paruošimas trunka vos kelias minutes, o mėsą galima marinuoti iš vakaro, visas patiekalas... skaityti daugiau

Skanūs naminiai lassi skonio ledai, pagaminti iš jogurto, mango ir prieskonių. Šiems ledams pagaminti mango tyrė sumaišoma su cinamonu, imbieru ir ciberžole. skaityti daugiau

Kiaušiniai su įdaru yra universalus užkandis, puikiai tinkantis bet kokiai progai ar šventei. O jei juos gaminate Velykoms, atrodysite gražiai, jei kiaušinių baltymus nudažysite skirtingomis spalvomis natūraliais maistiniais dažais. Pakvieskite vaikus į virtuvę ir... skaityti daugiau

Velykų stalui skirti kiaušiniai yra kietai virti, jie valgomi be priedų, tačiau juos taip pat galima marinuoti, dažant juos geltonai arba bordo spalva. Marinuoti kiaušiniai naudojami įvairiose salotose. Kietai virti ir nulupti kiaušiniai - skaityti daugiau

• Raudona
• Geltona/bronzinė
• Geltona/oranžinė
• Violetinė

Velykinių kiaušinių dažymas natūraliais dažais yra ne tik nekenksmingas, bet ir šimtmečius gyvuojanti tradicija, išliekanti aktuali net ir atsiradus šiuolaikiniams maistiniams dažams. Dažymui naudojami įvairūs maisto produktai, daržovės ir vaisiai. skaityti daugiau

Be mėsos ir žuvies kepimo, grilyje galite paruošti ir visavertiškesnį patiekalą. Pavyzdžiui, kepkite vištieną su ryžiais ir pupelėmis folijoje. Tam lengviau naudoti vienkartines aliuminio kepimo formas. Į jas sudėkite visus ingredientus. skaityti daugiau

Tikka masala yra populiariausias indiškas vištienos kario patiekalas. Be odos, supjaustytos vištienos šlaunelės marinuojamos aštriame mišinyje su indiškais prieskoniais garam masala, o tada verdamos lėtoje viryklėje su iš anksto apkeptomis... skaityti daugiau

Šis kuskusas be glitimo gaminamas iš žiedinių kopūstų žiedynų, kurie susmulkinami virtuviniu kombainu iki trupinių konsistencijos. Susmulkinti žiediniai kopūstai kaitinami mikrobangų krosnelėje su prieskonių mišiniu ir sumaišomi su razinomis bei kokosu. Viskas... skaityti daugiau

Kariu pagardinti spragėsiai – tai ne tik dar vienas užkandis su daugybe dirbtinių skonių ir stipriklių, bet ir smagus užkandis, pagamintas tik iš natūralių ingredientų. Nuostabus indiško kario skonis ir aromatas pridės... skaityti daugiau

• Bulvė
• La Buat prieskonių mišinys

Šiame keptų saldžiųjų bulvių recepte Ina Garten naudoja prieskonių mišinį, specialiai jai pagamintą „La Boîte á Epice“ – prieskonių parduotuvėje, kurioje apsiperka geriausi Niujorko šefai. Šiuos prieskonius galite sumaišyti patys namuose, kaip nurodyta toliau. skaityti daugiau

Vištiena su daržovėmis saldžiarūgščiame padaže, virta lėtoje viryklėje, yra gardi, sultinga ir minkšta. Rytietiškų prieskonių mišinys suteikia nuostabų skonį ir aromatą, o sviestinis moliūgas, ropės ir razinos patiekalui suteikia natūralaus saldumo. skaityti daugiau

Šiaurės Afrikos šalyse, įskaitant Maroką, labiausiai paplitęs ir tradicinis patiekalas yra tadžinas. Jis gaminamas iš lengvai apkeptos mėsos, kelias minutes troškinamos su daržovėmis ir prieskoniais žemoje temperatūroje. skaityti daugiau

Lengva, greita ir sveika vakarienė, kuri taip pat bus prisimenama dėl įdomaus skonio. Vištieną įtrinkite prieskoniais ir apkepkite, tada troškinkite su obuoliais ir svogūnais nedideliame kiekyje medaus sultinio. Vištiena ir obuoliai įgaus malonų... skaityti daugiau

• Septynios troškintos daržovės
• Kuskusas

Jau vien prieskonių ir daržovių, verdančių kartu, aromatas žada neįtikėtiną patirtį. Šie lūkesčiai tikrai išsipildys paragavus rezultato: tobulas prieskonių mišinys su ropėmis ir morkomis, persmelktomis jų aromato. Cukinijos taip pat... skaityti daugiau

Pripildykite savo namus magiškais Rytų aromatais, gamindami tradicinį marokietišką užkandį – briuatus. Šie maži, traškūs blyneliai įdaryti vištiena, troškinta prieskoniuose, tokiuose kaip šafranas, imbieras ir cinamonas, o vien jų aromatas... skaityti daugiau

Garnyras, kurį lengva paruošti orkaitėje vienoje keptuvėje, yra Guy Fieri auksinis žiedinis kopūstas. Į šį patiekalą jis įdeda keturių prieskonių mišinį, įskaitant aromatingas kmynų sėklas ir ciberžolę, tada iškepa orkaitėje ir patiekia su ryškiomis sultimis. skaityti daugiau

Originalus baklažanų ir ikrų užkandžių variantas, pasižymintis savitais skoniais skirtingose ​​pasaulio virtuvėse. Indiškas „Baigan Bharta“ gali pasigirti išskirtiniu Pietryčių Azijos patiekalų aromatu. Nors kepamas pagal šį receptą... skaityti daugiau

Skanios keptų baklažanų salotos. Šis receptas greitai ir lengvai pagaminamas, o unikalus medaus, česnako, prieskonių ir žolelių derinys suteikia patiekalui išskirtinai pikantišką skonį. Puikiai tinka vegetariškai vakarienei. skaityti daugiau

• Vištiena
• Mango čatnis

Džerkas – tai jamaikietiškas paukštienos marinatas ir gaminimo būdas; džerk vištiena reiškia „traškiai iškepta“. Jis atsirado XVII amžiaus viduryje, kai pabėgę vergai slėpėsi Jamaikos dykynėje ir gamino maistą iš to, ką rado. skaityti daugiau

• Tadžinas
• Harisos padažas
• Ras el Hanout sausų prieskonių mišinys

Tadžinas – tai marokietiškas patiekalas iš daržovių ir mėsos, troškintų savo sultyse. Gimtojoje šalyje jis ruošiamas moliniame puode su aukštu kūginiu dangčiu, dar vadinamame tadžinu. Tačiau jei neturite specialaus puodo, patiekalą galite gaminti ir ketaus keptuvėje. skaityti daugiau

„Saag“ – tai žalumynų pagrindu pagamintas patiekalas, įprastas Indijos subkontinente. Jis dažnai pagardinamas įvairiais ingredientais, pavyzdžiui, paneer sūriu, kaip šiame recepte. „Saag“ patiekiamas karštas su paplotėliais (roti arba naan), taip pat su ryžiais. Be to, skaityti daugiau

Ryškus ir kvapnus patiekalas „Cacciatore“ kilęs iš Italijos. Taip medžiotojai ruošė žvėrieną, kurią anksčiau sumedžiojo. Šiandien, kai medžioklė nebereikalinga, tiks ir įprasta pirktinė vištiena. Kaip įprasta, kiekviena italų šeima turi savo... skaityti daugiau

• Ciberžolės pasta
• Latė

Šis prieskoninis, be kofeino kokosų gėrimas gali būti kitas didelis dalykas latte. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio naminių duonos ir sviesto marinuotų agurkėlių, marinuotų agurkų griežinėlių su krienais receptas. skaityti daugiau

• Geltoni ryžiai:
• Aštrios juodosios pupelės:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Enčilada:
• Kepta fizalis salsa:
• Juodosios pupelės su čili pipirais:
• Geltoni ryžiai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Papuošimas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Grybų sriuba su vištienos gabalėliais ir ryžių makaronais, patiekiama su aštria kario pasta. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žingsnis po žingsnio nuotraukoje pateiktas kario receptas iš šefo. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Karis
• Ryžiai

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Vištiena:
• Vindaloo:
• Kario prieskonių mišinys:
• Padavimai:

Vištienos vindaloo su jazminų ryžiais, nan duona ir mango čatniu - skaityti daugiau

• Sausų prieskonių mišinys Ras El Hanout:

Šildantys ingredientai, tokie kaip medus, imbieras ir ras el hanout (marokietiškas prieskonis), suteikia šiai vištienos vakarienei jaukų, rudenišką skonį. skaityti daugiau

Išsamus sriubos receptas su nuotraukomis. - skaityti daugiau

• Mėsa ir masala padažas:
• Imbiero ir česnako pasta:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Ryžiams:
• Daržovėms:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Aštrus padažas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Tešla:
• Įdaras:

Ši paprasta tešla yra nuostabiai minkštos tekstūros ir su ja lengva dirbti. Šie kepti pyragaičiai, įdaryti bulvių koše, žirneliais ir kukurūzais, yra labai sotūs. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Kario milteliai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Lęšių dal:
• Kalcinuotas aliejus (bagaar):

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Bulvės su žiediniais kopūstais
• Imbiero ir česnako pasta

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Naminis Garam Masala prieskonių mišinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Vištiena marinate:
• Pica:
• Patiekti:

Išsamus šio tailandietiško patiekalo receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Tešla:
• Įdaras:
• Vietnamietiškas padažas (Nuoc Cham):

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Mung pupelių ir ryžių miltų blyneliai
• Įdaras
• Marinuotos daržovės
• Aštrus vietnamietiškas padažas (Nuoc Cham)

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• 1 etapas:
• 2 etapas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Prieskonių mišinys sambarui:
• Styginių bunkeriai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Saldžiųjų bulvių ir kmynų įdaras:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Tešlos tešla
• Bulvių kotletai
• Padažų užtepėlės

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Garam masala:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Aromatinė esencija (Emeril kreolų prieskonių mišinys):

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Sotkhi padažas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Raitos padažas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Vištienos karis:
• Svogūnų blyneliai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šis aštrus troškinys yra mėgstamas Indijos Pandžabo valstijoje. Atminkite, kad aštrus nebūtinai reiškia karštas! skaityti daugiau