Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Išsamus sriubos receptas su nuotraukomis.

Sudedamosios dalys:

• 3 puodeliai susmulkintos vištienos be odos (apie 340 g)
• 2 šaukštai. kokosų aliejus
• 1 imbiero šaknis (apie 7 cm), nulupta ir supjaustyta
• 4 skiltelės česnako, plonai supjaustytos
• 1 didelė ropė (apie 300 g), nulupta ir supjaustyta maždaug 1 cm dydžio kubeliais.
• 2 puodeliai susmulkinto lapinio kopūsto
• 2 arb. šaukšteliai maltos ciberžolės
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• 4 puodeliai vištienos sultinio
• 1 skardinė (420 g) konservuotų avinžirnių; nusausinkite ir nuplaukite
• Citrinų sultys pagal skonį
• Pašildytos viso grūdo nan duonos patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

avinžirniai, kepta vištiena, ropė, lapiniai kopūstai, kokosų pienas, imbiero šaknis, česnakas, citrinų sultys, nan duona, ciberžolė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite kokosų aliejų. Sudėkite imbierą ir česnaką; kepkite 3 minutes, kol imbieras suminkštės, o česnakas pakeis spalvą. Sudėkite ropes ir lapinius kopūstus ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, dar apie 4 minutes, kol lapinių kopūstų lapai pradės vysti.
2 veiksmas
• Įberkite ciberžolės ir po 1/2 arbatinio šaukštelio druskos bei pipirų; gerai išmaišykite. Įpilkite vištienos sultinio ir įpilkite 3 puodelius vandens. Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą ir virkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių, kol ropės suminkštės.
3 žingsnis
• Į keptuvę sudėkite avinžirnius ir vištieną. Padidinkite kaitrą ir užvirinkite sriubą. Virkite dar 5 minutes. Pagal skonį pagardinkite druska, pipirais ir citrinos sultimis. Patiekite su pilno grūdo produktais. nan duonos.

Balsai: 1