Skanūs lęšiai
Balsai: 10
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 271, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų 1.5 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 30 G., pluoštas 7.5 G., cholesterolis 0 mg natrio 136 mg cukrus 2 G.
Kalorijos 271, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų 1.5 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 30 G., pluoštas 7.5 G., cholesterolis 0 mg natrio 136 mg cukrus 2 G.
Rytų virtuvės mėgėjai įvertins sodrų šio patiekalo skonį ir prabangų aromatą. Jis gali būti patiekiamas kaip tiršta vegetariška sriuba arba kaip garnyras prie mėsos. Taip pat patrauklu jo paruošimo paprastumas ir lęšių nauda sveikatai. Šiam receptui geriausiai tinka raudonieji arba geltonieji lęšiai, kurie lengvai išverda. Virkite juos su žiupsneliu ciberžolės ir imbiero ir sumaišykite su keptais vyšniniais pomidorais. Nepamirškite įdėti smulkintų šviežių kalendrų; jos suteikia ypač nuostabų skonį ir aromatą.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Puode sumaišykite 1 puodelį raudonųjų arba geltonųjų lęšių, 4 puodelius vandens, žiupsnelį ciberžolės ir 2,5 cm storio smulkiai supjaustyto imbiero ir užvirinkite; virkite ant silpnos ugnies 15–20 minučių. Energingai išplakite lęšius ir pagardinkite druska pagal skonį. Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies 2 minutes pakepinkite 1 arbatinį šaukštelį kmynų sėklų, 2 supjaustytas česnako skilteles ir 2–3 džiovintas raudonąsias čili pipiras 3 šaukštuose alyvuogių aliejaus. Sudėkite 1 puodelį perpjautų pusiau vyšninių pomidorų; virkite 1 minutę. Sumaišykite pomidorus ir lęšius, įberdami smulkintų kalendrų.
Receptai su panašiais ingredientais: lęšiai, vyšniniai pomidorai, čili pipiras, imbiero šaknis, ciberžolė, kmynų, kalendra
Kategorijos:
Panašūs receptai
