Saulėje džiovinti pomidorai

Giados De Laurentiis receptas suteikia klasikiniams kukurūzų keksiukams picos skonį. Česnakai ir džiovinti pomidorai suteikia gardų saldžiai aštrų skonį. Patiekite šiltus su sviestu. skaityti daugiau

Jeffas Mauro gamina savo pavasarinę brusketą su skrudinta itališka duona, ožkos sūriu, aliejuje džiovintais pomidorais ir keptais šparagais, apšlakstytais balzaminiu actu. Vietoj acto galite naudoti balzaminio acto glazūrą. skaityti daugiau

Ree Drummond šiuo makaronų su šonine ir moliūgų receptu pakylėja paguodos maistą į visiškai naują lygį. Ji meistriškai derina kontrastingus skonius, sukurdama tobulą saldumo ir pikantiškumo pusiausvyrą karštame patiekale. skaityti daugiau

Pagrindiniai šio marokietiško vištienos patiekalo ingredientai yra marinuotos citrinos ir marinuotos alyvuogės. Apkepta vištienos krūtinėlė troškinama lengvame vyno padaže su marinuotomis citrinomis, džiovintais pomidorais, alyvuogėmis ir raudonėliais, todėl patiekalas tampa labai sultingas ir... skaityti daugiau

Išgąsdinkite savo Helovino vakarėlio svečius padėklu su šiurpiomis, judančiomis akimis. Tai iš tikrųjų yra skanūs grybai, įdaryti česnakiniu kreminiu sūriu ir papuošti džiovintų pomidorų juostelėmis bei alyvuogėmis. Kad „akys“ būtų... skaityti daugiau

Kepta šoninė, džiovinti pomidorai ir balzaminis actas suteikia troškintiems lapiniams kopūstams skonių gamą su saldžiais, sūriais ir rūgštokais poskoniais. Šis garnyras paruošiamas per kelias minutes ir puikiai tinka prie šventinių mėsos ar paukštienos patiekalų. skaityti daugiau

• Grilis
• Makaronai
• Degalų papildymas
• Salotos

Šis patiekalas apjungia visas geriausias Cobb salotų savybes: vištieną, šoninę, kukurūzus ir sūrį. Jis taip pat patiekiamas su sočiu makaronų pagrindu, apibarstytu džiovintais pomidorais ir avokadų padažu. Gardžiam posūkiui gauti kepkite kukurūzus ir vištieną ant grotelių. skaityti daugiau

Sumaišykite kumpį, laiškinius svogūnus ir džiovintus pomidorus ir sluoksniais dėkite, pakaitomis su baltos duonos kubeliais ir tarkuotu Gruyère sūriu. Užpilkite išplaktais kiaušiniais ir kepkite, kol padažas taps purus ir auksinės rudos spalvos. Prieš kepant reikia... skaityti daugiau

Suteikite savo maltai mėsai itališką skonį, į ją įdėdami džiovintų pomidorų, mocarelos, petražolių ir raudonėlio. Mėsos kepsnys viduje sultingas ir minkštas, o išorėje padengtas gardžiu, saldžiai rūgščiu kečupo glaistu. Patiekite šiltą... skaityti daugiau

Šis švelnus žaliųjų žirnelių užtepėlė su džiovintais pomidorais ir česnaku yra puikus mažai kalorijų turintis užkandis, kuriame gausu skaidulų ir baltymų, puikiai tinkantis vasarai. Giada de Laurentiis siūlo patiekti ją su traškiais endivijų lapais mirkymui. skaityti daugiau

Įpjaukite gilią kišenę vištienos krūtinėlės šone, įdarykite ją sūriu ir džiovintais pomidorais, tada apvoliokite vištieną miltuose ir kepkite. Įdarytą vištienos krūtinėlę troškinkite pomidorų padaže, kol iškeps, ir patiekite su keptomis, tankiomis salotomis. skaityti daugiau

Jei bazilikų dar ne sezono metu, išbandykite šį džiovintų pomidorų pesto su graikiniais riešutais. Padažas yra pikantiškas ir saldus, puikiai tinka su makaronais arba kaip užkandis su duona. Jį taip pat galima patiekti kaip padažą daržovėms arba įdėti į... skaityti daugiau

Šiame elegantiškame užkandyje ant iešmelių patirkite prabangų kreminio ožkos sūrio, traškių pistacijų ir saldžiai rūgščių džiovintų pomidorų derinį. Prieš verdami džiovintus pomidorus ant iešmelių, uždėkite juos ant popierinio rankšluosčio ir leiskite pastovėti. skaityti daugiau

Dėl oro keptuvės sluoksniuotos tešlos gaminiai iškepa idealiai auksinės spalvos ir traškūs, o kepimo laikas yra kelis kartus trumpesnis nei standartinėje orkaitėje. Šis užkandis iš bri sūrio su pesto padažu, džiovintų pomidorų ir marinuotų artišokų yra... skaityti daugiau

• Pesto su česnaku
• Sumuštinis

Šis karštas, itin sūrio skonio sumuštinis su traškia parmezano plutele ir lydytu čederio sūriu viduje yra kupinas sodraus pesto, česnakinio majonezo ir džiovintų pomidorų skonio. Nepaisant daugybės ingredientų, jį lengva pagaminti ir jis taps mėgstamiausiu šeimos patiekalu. skaityti daugiau

Šiame recepte įdaryti grybai atrodo kitaip. Vietoj pievagrybių naudokite portobello grybus ir jų didžiules kepurėles paverskite picos padais! Džiovinti pomidorai (ypač aliejuje) yra sodraus skonio ir, kaip ir patys grybai, juose gausu... skaityti daugiau

Kepti brokoliai, džiovinti pomidorai ir mocarela – puikus makaronų derinys. Jie gaminami be padažo, bet aplieti kvapniu aliejumi iš stiklainio džiovintų pomidorų. Taip pat pasilikite šiek tiek krakmolingo makaronų virimo vandens, kad makaronai sudrėktų. skaityti daugiau

Neįtikėtinai paprastas būdas namuose, orkaitėje, pasigaminti džiovintų pomidorų. Pjaustyti slyviniai pomidorai kelias valandas džiovinami šiltoje orkaitėje ir gaunasi labai skanūs. Naudodami šį receptą, galite išvengti pinigų pirkiniams, pirktiems džiovintiems pomidorams, ypač... skaityti daugiau

Net ir paprastos salotos gali būti skanios, jei tinkamai pagardintos. Puikus pasirinkimas – šiltas vinegretas, pagamintas iš raudonojo vyno acto ir česnakinio alyvuogių aliejaus, smulkintų džiovintų pomidorų ir... skaityti daugiau

Šis sluoksniuotas humuso užtepėlė puikiai tinka vakarėliams namuose. Paverskite pirktą humusą kažkuo ypatingu, pridėdami populiarių Viduržemio jūros regiono ingredientų su ryškiais skoniais ir tekstūromis, pavyzdžiui, baziliko, džiovintų pomidorų ir agurkų. skaityti daugiau

• Pomidorų ir rukolų pesto
• Sumuštinis

Šis trijų aukštų kalakutienos sumuštinis su traškia kepta pancetta yra kupinas skonių – pikantiškų, aštrių ir saldžių. Svarbiausias ingredientas – naminės rukolos ir džiovintų pomidorų pesto padažas, kuris paruošiamas trintuvu per kelias minutes. skaityti daugiau

Šie itališko stiliaus vištienos krūtinėlės suktinukai puikiai tinka kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas ant šventinio stalo. Įdarykite juos džiovintais pomidorais ir česnakais, cukinijomis, rūkyta mocarela ir baziliku, ir kepkite ant grotelių, kol sūris suminkštės. skaityti daugiau

Pasigaminkite sultingą tuno mėsainį, kuris primins Prancūzijos kaimo skonius. Alyvuogės, švieži agurkai, bazilikas ir džiovinti pomidorai – visi šie ingredientai puikiai papildo tuno paplotėlį. Patiekite ant viso grūdo bandelių. skaityti daugiau

Saldžiųjų saulėje džiovintų pomidorų, kvapnaus baziliko, švelnios fetos ir keptų paprikų derinys ant traškios prancūziškos duonos riekelės paverčia šią brusketą puikiu užkandžiu bet kokiam namų vakarėliui ar tiesiog prie vyno. Brusketą lengva paruošti ir ji patiekiama... skaityti daugiau

Jei sandėliuke turite skardinę baltųjų pupelių ir stiklainį džiovintų pomidorų, suderinkite juos šiose gardžiose makaronų salotose! Salierai suteikia sodrumo ir traškumo, o padažas – subtilus. skaityti daugiau

Sumaišykite raudonuosius ir geltonuosius lęšius su ciberžole, kario milteliais ir džiovintais pomidorais, įdėkite lauro lapą ir turėsite sotų, šildantį dalą su sviesto aromatu. Visus sausus sriubos ingredientus galite iš anksto sumaišyti stiklainyje. skaityti daugiau

Šio lengvo graikiško stiliaus patiekalo žvaigždė – špinatai. Jie naudojami tiek kaip vištienos krūtinėlės įdaras kartu su fetos sūriu, tiek dedami į virtus makaronus, kad makaronai būtų sultingesni. Troškinkite įdarytą vištienos krūtinėlę skaityti daugiau

• Vištiena
• Salotos

Lengvesnė klasikinio vištienos parmezano su rukola salotų versija. Plonos vištienos krūtinėlės riekelės greitai apkepamos keptuvėje su pomidorų padažu ir apibarstomos mocarela tiesiai keptuvėje, kad sūris išsilydytų. Patiekite su salotomis – greitas ir gardus patiekalas. skaityti daugiau

Pesto ir humusas yra du populiariausi padažai vakarėliams. Šiame recepte humusas derinamas su dviejų skirtingų rūšių naminiu pesto – raudonuoju ir žaliuoju – taip sukuriant ryškų ir gardų užkandį bet kokiai progai. Pabaigai, skaityti daugiau

Šis užkandis turi tik tris ingredientus – kreminį sūrį, džiovintus pomidorus ir baziliką – bet skonių derinys fantastiškas! Be to, užtepą lengva paruošti: tereikia viską sumaišyti, įberti druskos pagal skonį ir užtepti ant skrebučių, krekerių, skaityti daugiau

Apvali „Bandt“ kepimo forma, nors ir sukurta specialiai keksiukams, gali tapti jūsų daugiafunkciu virtuvės pagalbininku. Ji puikiai tinka ne tik saldiems kepiniams, bet ir, pavyzdžiui, šiam pikantiškam vainiko formos užkandžiui, kuris papuoš jūsų... skaityti daugiau

• Saldžioji bulvė
• Bulvių košė

Sutrinkite dviejų rūšių bulves – įprastas ir saldžias – ir įdėkite džiovintų pomidorų bei parmezano sūrio – tai puikus šventinis garnyras. Kadangi saldžiosios bulvės turi šiek tiek kitokią tekstūrą nei tradicinės bulvės, jos... skaityti daugiau

Makaronai su sūriu – tai patiekalas, kurį mėgsta visi: ir suaugusieji, ir ypač vaikai. Šilkinis sūrio padažas su džiovintų pomidorų gabalėliais apgaubia kiekvieną makaroną po traškių džiūvėsėlių sluoksniu. Sunku atsispirti! O pagaminti jį... skaityti daugiau

• Saulėje džiovintų pomidorų užpilas
• Salotos

Šios salotos puikiai dera su geltonosiomis vaškinėmis arba žaliosiomis pupelėmis. Pupelės kepamos orkaitėje su vyšniniais pomidorais ir raudonaisiais svogūnais, kol daržovės šiek tiek suminkštėja, o tada apliejamos vinegretu. skaityti daugiau

Šis vištienos ir speltos patiekalas trykšta ryškiais Viduržemio jūros virtuvės skoniais – su sūriomis alyvuogėmis, rūgščia feta ir saldžiais džiovintais pomidorais. Spelta maloniai kieta, o vištiena sultinga su traškia, aukso rudos spalvos plutele. Labiausiai – skaityti daugiau

Nustebinkite savo svečius šiuo restorano lygio patiekalu, tokiu rafinuotu, tačiau neįtikėtinai lengvai paruošiamu. Įdėkite į keptuvę iškeptą bri sūrio ratą, kuriame sumaišomas lydytas sūris su baziliku ir džiovintais pomidorais. Tada sudėkite sūrį ant sūrio... skaityti daugiau

• Sūrio lazdelės ir padažo pagrindas
• Papildai

Užkandžiams namų vakarėlyje pagaminkite tris paprastus padažus su populiariais picos skoniais. Visiems trims padažams paruoškite tą patį pomidorų ir pepperoni padažo pagrindą, o tada į kiekvieną variantą įdėkite skirtingus priedus. Pirmasis padažas bus artišokų padažas. skaityti daugiau

Iškepkite kvapnius itališkus kalcones, įdarytus artišokais ir trijų rūšių sūriais: rikota, romaniniu pekorino ir fontina. Rikota suteikia kremiškumo, lydytas fontina – lipnumo, o pekorino avių sūris – sodraus skonio. skaityti daugiau

Šie špinatų ir sūrio tortelinai, kepti su lapinių kopūstų pesto ir parmezanu, patiks visai šeimai. Juos greitai ir lengvai pagaminsite. Nereikės visos dienos praleisti prie viryklės, o patiekalas bus gardus, sotus ir naminis, pilnavertis, netgi... skaityti daugiau

Šiame recepte įprasta ledo kubelių formelė įgauna visiškai naują paskirtį: ji tampa tešlos forma! Jos langeliai leidžia iškepti nedidelio dydžio sluoksniuotos tešlos pyragėlius, kurie puikiai tinka kaip užkandžiai namų vakarėlyje. skaityti daugiau

Šios makaronų salotos bus ryškus jūsų šventinio stalo papildymas. Visa tai dėka tradicinių kalėdinių spalvų: žalių špinatų ir migdolų pesto padažo, ryškiai raudonų džiovintų pomidorų ir keptų paprikų gabalėlių bei sniego baltumo... skaityti daugiau

• Vegetariškas padažas

Didelės portobello grybų kepurėlės puikiai pakeičia kepsnius vegetariškame meniu. Šiame recepte jos apvoliojamos džiūvėsėliuose ir gruzdinamos, kol gražiai apskrus. Patiekite su bulvių koše ir dosnia porcija... skaityti daugiau

Greita lazanijos versija, kurią galite įsidėti į pietų dėžutę, pasiimti į darbą ar mokyklą ir lengvai suvalgyti nesusitepus. Virti lazanijos makaronai įdaryti rikota ir trupučiu šviežio baziliko. Viską susukite ir... skaityti daugiau

Traškiai kepta lašišos filė patiekiama su sočiomis eskalolės ir laukinių ryžių salotomis. Be šių pagrindinių ingredientų, salotose taip pat yra džiovintų pomidorų, smulkintų sūdytų pistacijų ir trupinto ožkos sūrio. Skonis sodrus ir... skaityti daugiau

Šiame užkandyje šoninė, salotos ir pomidorai (BLT) dera unikaliu būdu. Šių nedidelių užkandžių pagrindas – traškiai apkeptos saldžiosios bulvės ratas. Ant viršaus užpilama majonezo, patiekiama salotų riekelė ir... skaityti daugiau

• Kreminis humusas su daržovėmis

Šis gardus, sultingas ir sveikas sumuštinis patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams, nes jis pagamintas iš baltymingo humuso, šviežių daržovių ir rūkytos kalakutienos gabalėlio, suteikiančio nenugalimą skonį. Šiame sumuštinyje naudojamas tradicinis humusas – skaityti daugiau

Dabar spagečius su kotletais pomidorų padaže galite valgyti rankose, o ne iš gilių dubenėlių. Kiekvienas šio makaronų troškinio kąsnis bus pripildytas mažyčių, sultingų kotletų ir lipnaus sūrio kišenėlių. Paruošimas: skaityti daugiau

Šio pesto pagrindas – šviežios rukolos. Pipirinį skonį puikiai papildo graikiniai riešutai ir saldžiai rūgščiai džiovinti pomidorai. Pesto paruoškite prieš pat patiekdami, sumaišydami visus ingredientus, išskyrus pomidorus. Įmaišykite juos į paruoštą padažą. skaityti daugiau

Šis veganiškas padažas jus pradžiugins umami skoniu. Umami – tai japoniškas penktojo skonio terminas (kartu su sūriu, aštriu, rūgštumi ir saldžiu). Šiam efektui pasiekti padaže naudojamos daržovės, kuriose gausu glutamato – aminorūgšties. skaityti daugiau

Šis pikantiškas pyragas gaminamas iš virtų raviolių, mocarelos griežinėlių ir džiovintų pomidorų, išdėliotų didelės gėlės forma ir kepamų, kol sūris išsilydo. Šio recepto grožis yra tas, kad raviolius galite naudoti su - skaityti daugiau

Šie itin lengvai paruošiami itališki makaronai – puikus sprendimas vakarienei darbo dienomis, kai norite po ilgos darbo dienos palepinti savo artimuosius gardžiu patiekalu be jokių rūpesčių. Makaronai ir padažas verdami viename puode. Tiesiog viską sumaišykite. skaityti daugiau

Paruoškite picos skonio makaronus su sūriu. Be makaronų, į tirštą, trijų sūrių padažą – aštrų čederio, Gruyère ir kreminio sūrio – sumaišykite pepperoni dešrą, marinara padažą ir džiovintus pomidorus. Neišmeskite alyvuogių aliejaus nuo pomidorų: skaityti daugiau

• Pica
• Pankolių ir alyvuogių salotos
• Traškus picos padas

Iškepkite prabangią picą namuose ketaus keptuvėje. Ji bus gardi, sultinga ir su itin traškia plutele, kaip ir prabangioje picerijoje. Jei jau turite tešlą, jos paruošimas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Žinoma, jums nereikia... skaityti daugiau

Kadžuno prieskonių mišinyje apkepta vištienos krūtinėlė kartu su džiovintais pomidorais paryškina kreminių Alfredo makaronų skonį, todėl jie tampa pikantiškesni ir sotesni. Apkepkite prieskoniais pagardintą vištieną karštoje keptuvėje, kol... skaityti daugiau

• Marinatas
• Įdaras

Ėrienos nugarinė yra pats elegantiškiausias mėsos patiekalas. Ji puikiai tinka ypatingoms progoms ir gali būti tokia įmantri arba paprasta, kokios norite, priklausomai nuo jūsų pageidavimų ir nuotaikos. Šiame recepte nugarinė su kaulais pirmiausia marinuojama skaityti daugiau

Šie miniatiūriniai užkandžiai atrodo labai įspūdingai, tačiau juos gana lengva ir nebrangu pagaminti. Kreminio sūrio įdaras yra gardus ir sodrus, todėl jums reikės tik mažo rūkytos lašišos gabalėlio. Pačių dešrelių nebūtina... skaityti daugiau

Šios individualios picos gaminamos iš pačių skaniausių ingredientų, kurie sumaišomi tampa dar gardesni! Joms pagaminti nereikia nei tešlos, nei orkaitės. Picos pagrindas yra pusė prancūziško batono, kuris tepamas... skaityti daugiau

Klasikinis šoninės, salotų ir pomidorų (BLT) derinys puikiai tinka ne tik sumuštiniams. Mėgaukitės šiuo trio kaip gardžiu padažu, puikiai tinkančiu dalintis su minia kaip užkandžiu. Šis skanėstas taip pat atrodo įspūdingai: padažas patiekiamas - skaityti daugiau

• Česnakas, citrina ir žolelės
• Rūkyta čipotlė
• Saulėje džiovinti pomidorai ir artišokai

Įdėjus šiek tiek prieskonių ir skiriant šiek tiek laiko, paprastą fetą galima paversti gardžiu užkandžiu, patiekiamu su prancūzišku batonu arba keptomis daržovėmis ir mėsa. Šiame recepte yra trys universalūs skoniai: skaityti daugiau

Šie išskirtiniai itališki jūros gėrybių makaronai bus tikras jūsų šventinės vakarienės akcentas. Išvirkite spagečius ir viskas bus paruošta per kelias minutes, nes juose yra vėžiagyvių ir krevečių, kurie nėra... skaityti daugiau

Lėtoje viryklėje ruošiamos sriubos grožis slypi tame, kad tereikia sudėti visus ingredientus, įjungti viryklę ir kelioms valandoms apie ją pamiršti, kol užsiimate savo dienos darbais. Ciklo pabaigoje jūsų lauks gardi Viduržemio jūros regiono stiliaus lęšių sriuba. skaityti daugiau

• Profiteroles
• Įdaras
• Alyvuogių aliejus su žolelėmis

Vadovaukitės šiuo žingsnis po žingsnio receptu ir paruoškite šį restorano kokybės itališko stiliaus užkandį, kuris pagyvins jūsų šventę vien elegantiška išvaizda, jau nekalbant apie nuostabų skonių derinį. Švieži naminiai profitroliai įdaryti kreminiu... skaityti daugiau

Šie makaronai su padažu puikiai tinka vieni kaip vegetariškas pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras prie mėsos. Pomidorų padažas gaminamas iš konservuotų pomidorų jų sultyse, o keptos paprikos ir džiovinti pomidorai suteikia jam sodrų skonį. skaityti daugiau

Šis paprastas receptas padės jums iškepti gardžią lašišą orkaitėje, net jei esate virtuvės naujokas. Minimalus ingredientų kiekis, maksimalus skonis, ir tai paruošiama per mažiau nei pusvalandį. Tai vienas iš tų receptų, kuriuos visada turėtumėte turėti po ranka tais atvejais, kai reikia kažko greitai. skaityti daugiau

Šie lengvai paruošiami tako su riešutais ir džiovintais pomidorais vietoj mėsos yra puiki veganiška populiaraus meksikietiško užkandžio versija. Įdaras su aštriais čili milteliais ir rūkyta paprika išlaiko tradicinį tako skonį. skaityti daugiau

• Spragėsiai
• Tako prieskonių mišinys

Slaptas šių spragintų kukurūzų ingredientas yra maistinės mielės, įdėtos į tako prieskonių mišinį. Jose gausu baltymų ir vitamino B12, jos turi malonų sūrio skonį, puikiai tinkantį kalorijų mažinimui. Maistinės mielės gali būti... skaityti daugiau

• Picos tešla
• Įdaras
• Marinara padažas

„Stromboli“ – tai neįprasta amerikietiška pica, kepama ritinėlio pavidalu. Ant iškočiotos mielinės picos tešlos lakšto sluoksniuojami ploni kelių rūšių sūrio (parmezano, mocarelos, pepper jack) griežinėliai ir itališka mėsa. skaityti daugiau

Pasigaminkite gardų, sultingą itališko stiliaus garnyrą, ant virtų orzo makaronų uždėdami džiovintų pomidorų, šviežių rukolų, parmezano sūrio ir citrinos žievelės. Kol makaronai dar karšti, įberkite žolelių, kad jos suminkštėtų ir gražiau derėtų su... skaityti daugiau

• Žalioji salsa
• Asamblėja

Ši itališka brusketa taps ryškiu stalo puošmenu ir sužavės visus savo ryškiu skoniu. Skrudintos čiabatos riekelės apibarstomos salsa verde (žaliuoju padažu), pagamintu iš lapinių kopūstų, česnako, kaparėlių ir garstyčių, o ant viršaus – šviežio sūrio gabalėliais. skaityti daugiau

Tirštas ir sodrus padažas, patiekiamas su bulvytėmis fri, skirtas mirkyti, yra puikus užkandis didelei kompanijai. Šis sūrio padažas, be neįtikėtino skonio, taip pat yra kupinas skaidulų dėl gausybės daržovių: mangoldų, skaityti daugiau

• Mėsainiai
• Aioli padažas su džiovintais pomidorais
• Kepti pomidorai
• Karamelizuoti svogūnai

Kiekvienas šio daugiasluoksnio mėsainio komponentas yra visavertis patiekalas, kupinas itališkos virtuvės skonių ir aromatų. Skrudintos bandelės aptepamos gardžiu česnakiniu majonezu su džiovintais pomidorais ir apibarstomos sultingomis keptomis... skaityti daugiau

Šių makaronų, žaliųjų žirnelių ir rukolos salotų išskirtinumas – pikantiškas pesto padažas. Jam paruošti sumaišykite šviežią baziliką su trupučiu rukolos, kedro riešutais ir pikantišku česnaku praturtintu alyvuogių aliejumi bei dribsniais. skaityti daugiau

Rūkyta lašiša puikiai dera su minkštu, kreminiu kreminiu sūriu savo skoniu ir tekstūra. Naudokite šiuos du ingredientus, kad sukurtumėte skanius ir sveikus sumuštinius, kurie duoną pakeis storais, sultingais salotų lapais. Užtepkite ant - skaityti daugiau

Skanus ir sotus sumuštinis, įdarytas įvairiais puikiai subalansuotais ingredientais. Rūkyta tofu suteikia baltymų ir gardaus skonio, pakeisdama mėsą ar šoninę. Duonos riekeles aptepkite maistingu avokadų užtepu ir... skaityti daugiau

Šis itališkas užkandis patiekiamas ant iešmelių, suvertų ingredientais, sukuriančiais nepamirštamą Viduržemio jūros regiono skonį: itališka vištienos dešra, džiovinti pomidorai, bazilikas, artišokai ir keptos paprikos. Lengvai apkepkite dešrą, skaityti daugiau

Šie itališki makaronai gaminami iš trijų spalvų ingredientų: raudonų džiovintų pomidorų ir radicchio, baltų penne makaronų, vištienos krūtinėlės ir parmezano sūrio bei žalumynų, tokių kaip rukola, bazilikas ir endivija. Kartu jie suteikia sultiniui sodrų skonį, kuris... skaityti daugiau

Ratatouille – tai gardus troškinys iš Provanso, džiuginantis prinokusių vasaros daržovių – cukinijų, baklažanų ir pomidorų – skoniais. Nors tradiciškai gaminamas ant viryklės, jis gali būti toks pat skanus ir mikrobangų krosnelėje. Šis metodas turi du privalumus: skaityti daugiau

Sveika, mažai kalorijų turinti gardaus ir sotaus itališko patiekalo versija. Tai vištienos kotletas su grybais ir Marsala padažu. Vištiena sumušama, apvoliojama miltuose ir greitai kepama. Tada... skaityti daugiau

Šis troškinys tiesiog tobulas pusryčiams, nes jame yra viskas, ko galite norėti su rytine kava: duona, kumpis, pomidorai, kiaušiniai ir sūris. Viskas mirkoma švelniame pieno ir garstyčių kreme ir kepama orkaitėje, kol... skaityti daugiau

Kynva yra pakankamai smulki, kad būtų galima ją virti, ir puikiai tinka pievagrybių kepurėlėms įdaryti. Graikiniai riešutai, džiovinti pomidorai, žolelės ir fetos sūris taip pat puikiai papildo užkandžio skonio paletę. Visus ingredientus sumaišykite su kynva. skaityti daugiau

Itališkas fritatos omletas gaminamas iš įvairių papildomų ingredientų, apibarstomas plaktais kiaušiniais ir kepamas orkaitėje. Šiam fritatos receptui paruošti visos daržovės pirmiausia lengvai apkepinamos keptuvėje su alyvuogių aliejumi. skaityti daugiau

Jaunos cukinijos ir moliūgai yra gausūs vitaminais ir naudingais mikroelementais, todėl juos netgi rekomenduojama valgyti žalius. Plonai supjaustytos žalios cukinijos gali būti naudojamos lengviems, sveikiems ir skaniems užkandžių suktinukams gaminti. Įdarui naudokite mišinį iš skaityti daugiau

Šie itin smulkūs makaronai, kurių pavadinimas pažodžiui reiškia „angelo plaukai“, yra subtilios tekstūros ir puikiai dera su džiovintų pomidorų padažu bei ožkos sūriu. Patiekalo paruošimas trunka neilgai ir jį galima naudoti pakartotinai. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Gardus bandelis, įdarytas ingredientais iš populiaraus klubinio sumuštinio, kepamas kaip duonos kepalas. Mielinę tešlą užminkykite su alyvuogių aliejumi. Tai suteiks bandelei nuostabų tankį ir itališkos fokačijos skonį. Iškočiokite ir... skaityti daugiau

Keturi sūriai – mocarela, parmezanas, rikota ir Asiago – suteiks jūsų makaronams nepamirštamą skonį ir nuostabią tekstūrą. O džiovintų pomidorų gabaliukai kvapniame padaže suteiks reikiamo pomidorų rūgštumo ir sodrumo, kuris puikiai dera su... skaityti daugiau

• Saulėje džiovintų pomidorų uogienė
• Krostinai

Norėdami nustebinti svečius, paruoškite neįprastą džiovintų pomidorų uogienę kaip užkandį. Džiovinti pomidorai troškinami su svogūnais, čiobreliais ir česnakais augalinio aliejaus, vištienos sultinio, vyno acto ir cukraus mišinyje, kol dalis mišinio... skaityti daugiau

Šis pomidorų pagrindu pagamintas mėsos padažas tarp italų, gyvenančių JAV rytinėje pakrantėje, žinomas kaip sekmadieninis padažas. Pavadinimas kilęs iš tradicijos. Paskutinę savaitės dieną italai rengia didelę šeimos vakarienę, kuri... skaityti daugiau

Sotus ir gardus mėsos makaronų patiekalas, greitai paruošiamas iš sodrių, kvapnių ingredientų. Mėsos pagrindui naudokite paruoštas maltas žalias kiaulienos dešreles, nuluptas nuo žarnų. Jame jau yra pakankamai harmoningų... skaityti daugiau

Šie makaronai išverda per kelias minutes ir yra tiesiog nuostabaus skonio. Jums tereikia išvirti „Orecchiette“ makaronus (arba „Aurochs“) ir sumaišyti juos su džiovintais pomidorais, žaliosiomis salotomis ir sūriu. Užpilkite makaronus puse puodelio karšto vandens ir... skaityti daugiau

• Bandelės
• 1 variantas: šoninė, džiovinti pomidorai ir čederis
• 2 variantas: Česnakinis kreminis sūris ir krapai

Angliški sausainiai skiriasi nuo kitų bandelių tuo, kad jie greitai paruošiami ir gaminami iš neraugintos tešlos. Sausainiai yra traškūs, skanūs ir minkšti viduje. Kepkite juos su dviem pikantiškais įdarais: šonine ir skaityti daugiau

Makaronų salotų grožis slypi tame, kad sotus, neutralus makaronų pagrindas puikiai dera su beveik bet kokiu maistu – daržovėmis, mėsa ar žuvimi. Be to, makaronai puikiai tinka gardiems padažams ir užpilams, kurie suteikia visam patiekalui skonio. Įtraukite: skaityti daugiau

Šie mėsainiai pakeis jūsų požiūrį į sumuštinius, nes jie gaminami be bandelių ar duonos. Malta aviena sumaišoma su pekorino sūriu ir džiovintais pomidorais, suvyniojama į itališko kumpio griežinėlius ir kepama ant grotelių... skaityti daugiau

• Svogūnų žiedai su tešla
• Padažas

Nedaugelis gali atsispirti šiems traškiems svogūnų žiedams. Jie skanūs net ir be padažo. Traškus išorinis plutelė, pagaminta iš alaus tešlos, yra lengva, puri ir džiūstanti, nesubyra įkandus. Keptos paprikos skonis padaže... skaityti daugiau

• Šviežia fokača
• Špinatų ir artišokų užtepėlė
• Sumuštinis
• Balzaminis pagrindas

Pasigaminkite naminę fokačiją pagal šį itališką receptą ir turėsite itališko stiliaus sumuštinį su kepta vištiena ir špinatų bei marinuotų artišokų užtepėle. Fokača yra itališka paplotėlė, laikoma picos pirmtaku. Ji gaminama... skaityti daugiau

Pasigaminkite vegetarišką maltos mėsos kepalą, pakeisdami maltą mėsą grybais. Galite kepti visą kepalą ir supjaustyti griežinėliais arba patiekti atskiras porcijas ramekinuose. Patiekite maltos mėsos kepalą ant špinatų lapų ir... skaityti daugiau

Sukurkite itališko stiliaus mėsainį, įdėdami visus picos priedus tarp dviejų bandelių pusių. Pomidorai ir sūris, įdėti į maltą jautieną, padarys mėsainio paplotėlį neįtikėtinai sultingą ir minkštą. Papildykite sumuštinį autentiškais itališkais ingredientais – - skaityti daugiau

Neįprastas kiaulienos ir fetos sūrio derinys paįvairins jūsų pietų stalą. Šis išskirtinis ir aromatingas patiekalas pripildys jūsų namus Graikijos aromatų. Aštrus, sultingas, švelnus ir neįtikėtinai gardus – šis patiekalas sužavės jus ir jūsų artimuosius bei taps šeimos mėgstamiausiu. skaityti daugiau

• Sumuštinis
• Marinuotos daržovės

„Dagwood“ sumuštiniai, aukšti, daugiasluoksniai sumuštiniai, pavadinti amerikiečių komiksų personažo „Blondie“ Dagwoodo Bumsteado vardu, kuris ypač mėgo šiuos didžiulius sumuštinius. Sumuštinis gali atrodyti komiškai, bet jis geras – skaityti daugiau

Tortilijos yra tradicinis meksikietiškas patiekalas. Jos gaminamos iš kvietinių arba kukurūzų miltų, o receptai skiriasi priklausomai nuo regiono. Pačios tortilijos naudojamos ir kaip duona, ir kaip ingredientas... skaityti daugiau