Užkandžių BLT su saldžiosiomis bulvėmis
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 užkandžių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 užkandžių
Šiame užkandyje šoninė, salotos ir pomidoras (BLT) dera unikaliu būdu. Šių nedidelių užkandžių pagrindas – traškiai apkeptos saldžiosios bulvės gabalėlis. Ant viršaus užpilta majonezo, salotų riekelė, džiovintų pomidorų pasta ir keptos šoninės griežinėlis. Šis gardus užkandis kupinas skonių gausos. Saldūs, sūrūs, dūminiai ir rūgštūs natos puikiai dera tarpusavyje. Žmonėms tai patiks!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 saldžiosios bulvės
- 1/3 puodelio majonezo
- 6 riekelės šoninės
- Džiovinti saulėje pomidorai ir salotos, užpilui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: saldžiosios bulvės, majonezas, salotos, džiovinti pomidorai, šoninė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mikrobangų krosnelėje pašildykite 2 vidutinio dydžio saldžiąsias bulves, kol suminkštės, 6–7 minutes. Leiskite šiek tiek atvėsti, tada nupjaukite galiukus ir supjaustykite 0,5–1 cm storio apskritimais.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies apkepkite 6 riekeles šoninės su 1 valgomuoju šaukštu augalinio aliejaus, kol taps traškios, maždaug 12 minučių; nusausinkite ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte riebalų perteklių, ir sulaužykite gabalėliais.
- Sumaišykite 1 valgomąjį šaukštą lydytų šoninės riebalų su 1/3 puodelio majonezo, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Kepkite saldžiųjų bulvių griežinėlius likusiuose šoninės riebaluose (jei reikia, įpilkite daugiau augalinio aliejaus), vartydami, kol taps traškūs, 15–20 minučių.
- Perkelkite saldžiąsias bulves ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte aliejaus perteklių, ir pagardinkite druska.
- Ant kiekvienos saldžiosios bulvės riekelės užtepkite šiek tiek majonezo, ant viršaus uždėkite salotos gabalėlį, dar majonezo, parduotuvėje pirkto džiovintų pomidorų brusketos užpilo ir šoninės.
Kategorijos:
Panašūs receptai
