Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Net ir paprastos salotos gali būti tinkamai pagardintos ir tapti gardžiomis. Puikus pasirinkimas – šiltas vinegretas, pagamintas iš raudonojo vyno acto ir česnakinio alyvuogių aliejaus, apibarstytas smulkintais džiovintais pomidorais ir graikiniais riešutais. Tai puikus lengvas garnyras prie keptos mėsos.

Sudedamosios dalys:

• 1 Bibb salotų galva
• 1 raudonųjų salotų galva
• 2 valg. šaukštai vyno acto
• 3 šaukštai graikinių riešutų
• 3 šaukštai džiovintų pomidorų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

Bibb salotos, graikiniai riešutai, džiovinti pomidorai, vyno actas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• 6 susmulkintas česnako skilteles pakepinkite 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus ant silpnos ugnies, kol gražiai apskrus (8 minutes). Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite po 3 šaukštus susmulkintų graikinių riešutų ir džiovintų pomidorų (ne aliejuje); leiskite atvėsti.
2 veiksmas
• Įpilkite 2 šaukštus raudonojo vyno acto ir pagardinkite druska bei pipirais pagal skonį. Įmaišykite vieną suplėšytą nedidelę bibb salotos galvą ir vieną nedidelę salotos galvą.

Balsai: 1