Padažas su džiovintais pomidorais
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Klasikinis šoninės, salotų ir pomidorų (BLT) derinys puikiai tinka ne tik sumuštiniams. Mėgaukitės šiuo trio kaip gardžiu padažu, puikiai tinkančiu dalintis su minia kaip užkandžiu. Šis gardėsis taip pat atrodo įspūdingai: padažas patiekiamas valgomame aisbergo salotų dubenėlyje. Išimkite salotų šerdis ir įdarykite grietinės padažą, ant viršaus uždėkite keptos šoninės gabalėlių ir džiovintų pomidorų. Skirtingai nuo šviežių pomidorų, džiovinti pomidorai yra sodresnio skonio – puikiai tinka užkandžiui. Aplink padažą išdėliokite pita traškučių arba krekerių ir padėkite jį stalo centre.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 0,5 puodelio smulkintų džiovintų pomidorų
- 1 pakelis (350 g) viso grūdo pitos su kišenėmis, supjaustyti mažais trikampiais
- 3/4 puodelio majonezo
- 1 puodelis grietinės
- 0,5 puodelio susmulkintos keptos šoninės
- 1 galvutė ledkalnio salotų, susmulkinta
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: džiovinti pomidorai, aisbergo salotos, šoninė, grietinė, majonezas, pita
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C.
- Sudėkite džiovintus pomidorus į nedidelį dubenėlį ir užpilkite šiltu vandeniu. Palaikykite, kol suminkštės. Nusausinkite.
- Tuo tarpu supjaustykite pitas trikampiais, sudėkite jas ant kepimo skardos ir 10 minučių džiovinkite orkaitėje.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite majonezą, grietinę, šoninės gabalėlius ir džiovintus pomidorus. Pagardinkite žiupsneliu druskos ir juodųjų pipirų. Išmaišykite šaukštu; atidėkite. Išimkite salotų šerdis, kad gautumėte dubenėlį padažui.
- Patiekimui šaukštu į salotų galvą įdėkite BLT padažo ir padėkite ją serviravimo lėkštės centre. Aplink salotas išdėliokite pita traškučius ir patiekite.
Išeiti: 2 šaukštai.
Kategorijos:
Panašūs receptai
