Makaronų salotos su baltosiomis pupelėmis, džiovintais pomidorais ir parmezanu kreminiame padaže


Balsai: 1

Kaip pasigaminti – makaronų salotos su baltosiomis pupelėmis, džiovintais pomidorais ir parmezanu kreminiame padaže
Grįžti Spausdinama versija

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 363, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 13 G., angliavandeniai 48 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 13 mg natrio 371 mg cukrus 2 G.


Jei sandėliuke turite skardinę baltųjų pupelių ir stiklainį džiovintų pomidorų, suderinkite juos šiose gardžiose makaronų salotose! Salierai suteikia sodrumo ir traškumo, o padažas – subtilus, pagamintas iš majonezo, grietinės ir parmezano.



Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:


  • 1/4 puodelio majonezo
  • 1/4 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
  • 1/4 puodelio grietinės
  • 1 valg. šaukštas šviežiai spaustų citrinų sulčių
  • 1 arbatinis šaukštelis smulkintų šviežių raudonėlių
  • 1/4 šaukštelio smulkiai tarkuoto česnako
  • 200 g farfalle makaronų (peteliškės formos)
  • 1 skardinė (425 g) konservuotų pupelių (cannellini), nuplautų
  • 3/4 puodelio saulėje džiovintų pomidorų aliejuje, nusausintų ir supjaustytų
  • 0,5 puodelio plonai pjaustytų salierų



Mes rekomenduojame

Patiekalo gaminimas pagal receptą:


  1. Dideliame puode užvirinkite pasūdytą vandenį.
  2. Dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, parmezaną, grietinę, citrinos sultis, raudonėlį, česnaką, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir kelis žiupsnelius šviežiai maltų juodųjų pipirų.

  3. Sudėkite makaronus į verdantį vandenį ir virkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite ir nuplaukite makaronus šaltu vandeniu, kad atvėstų; sudėkite į dubenį su padažu.
  4. Į dubenį sudėkite kanelinio pupeles, džiovintus pomidorus ir salierą ir išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Makaronų salotas geriausia patiekti iš karto.





Kategorijos:

Receptų rinkiniai




Panašūs receptai




Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai