Orkaitėje džiovinti pomidorai
Balsai: 1
Laikas: 4 valandos 30 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Neįtikėtinai paprastas būdas namuose, orkaitėje, pasigaminti džiovintų pomidorų. Pjaustyti slyviniai pomidorai kelias valandas džiovinami šiltoje orkaitėje, todėl įgauna gardų skonį. Naudodami šį receptą, galite išvengti pinigų pirkiniams, pirktiems džiovintiems pomidorams, ypač jei vasara jau įsibėgėja.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 kg slyvinių pomidorų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: džiovinti pomidorai, čiobreliai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- 1 kg slyvinių pomidorų perpjaukite išilgai pusiau. Sudėkite perpjauta puse į viršų ant kepimo skardos, pagardinkite druska ir palikite 20 minučių.
- Kepkite orkaitėje 120 °C (250 °F) temperatūroje, kol pomidorai šiek tiek išdžius, bet vis dar bus sultingi, maždaug 4 valandas. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite čiobreliais. Jei kepsite dieną prieš tai, laikykite šaldytuve. Prieš patiekdami leiskite sušilti iki kambario temperatūros.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
