Laikas: 28 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 vnt.

Šis itališkas užkandis patiekiamas ant iešmelių, suvertų ingredientais, sukuriančiais nepamirštamą Viduržemio jūros regiono skonį: itališka vištienos dešra, džiovintais pomidorais, baziliku, artišokais ir keptomis paprikomis. Lengvai apkepkite dešrą, kad ji taptų traški, ir naudokite konservuotus ingredientus, išskyrus baziliką. Galiausiai subadykite dešros apskritimą, kad iešmelis stovėtų vertikaliai ir būtų patrauklesnis. Šis lengvai pagaminamas užkandis bus vizualinis malonumas visiems. Patiekite šį užkandį su gėrimais.

Sudedamosios dalys:

• 350 g paruoštos itališkos vištienos dešrelės, supjaustytos 2,5 cm storio griežinėliais.
• 0,5 puodelio šviežio baziliko
• 1 skardinė (340 g) keptų raudonųjų paprikų, nuplautų ir supjaustytų 2,5 cm gabaliukais.
• 2/3 puodelio džiovintų saulėje pomidorų, supjaustytų 2,5 cm gabalėliais, jei dideli
• 1 skardinė (400 g) konservuotų artišokų šerdžių, nusausintų, artišokus supjaustytų į ketvirčius

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

dešra, bazilikas, saldžiosios paprikos, džiovinti pomidorai, Artišokai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite nepridegančią keptuvę ant vidutinės ugnies; apipurkškite kepimo purškikliu. Sudėkite dešrą ir kepkite 2–3 kartus apversdami, kol įkais ir apskrus, maždaug 8 minutes.
2 veiksmas
• Ant mažo medinio iešmelio užverkite 1 nedidelį baziliko lapelį arba pusę didelio baziliko lapelio. Ant iešmelio uždėkite keptą raudonąją papriką, džiovintus pomidorus, artišokus ir dešrą, išdėliodami juos ant iešmelio taip, kad užkandis tilptų ant dešros gabalėlio. Pakartokite su likusiais ingredientais, kad pagamintumėte apie dvi dešimtis užkandžių.

Balsai: 1