Cukrus

Ledinukas ant pagaliuko – tai šaltas desertas, gaminamas iš šaldytų sulčių arba kitų vaisių gėrimų, užšaldytų aplink pagaliuką. Šiame recepte naudojami švieži persikai, kurie kepami ant grotelių, suteikiant desertui dūmo skonį. Imbiero sirupas – skaityti daugiau

Meksikietiškos kampečanos yra labai panašios į mūsų sluoksniuotos tešlos „liežuvius“, skirtumas tik tas, kad iškepus jos kuriam laikui dedamos po orkaitės kaitinimo elementu, kad cukrus išsilydytų ir karamelizuotųsi. Jei jau turite paruoštų... skaityti daugiau

Lengvai paruošiamos Savojos kopūstų salotos su morkomis, imbieru ir auksinėmis razinomis, pagardintos majonezu. Visi ingredientai puikiai dera, todėl šios salotos yra nepaprastai skanios. Receptas, kurį pateikė garsiausias Amerikos virėjas. skaityti daugiau

Ušos sausainiai yra vienas iš lengviausiai pagaminamų naminių kepinių, jei tik turite paruoštos sluoksniuotos tešlos. Galite juos iš anksto pasigaminti patys ir užšaldyti arba nusipirkti prekybos centre. Be tešlos, jums reikės tik cukraus ir cinamono pabarstymui. skaityti daugiau

Kanelės – tai firminis prancūziškas kepinys, kurio kilmės šalis laikoma Bordo. Tai pyrago ir sausainio mišinys, tačiau pasižymintis visiškai unikalia tekstūra. Kanelės kepamos specialiose formose, kurios yra mažų kolonėlių formos su grioveliais ir... skaityti daugiau

• Tešla
• Načika

Šveicariška birnbroto duona nuo kitų duonos rūšių skiriasi tuo, kad joje gausu džiovintų vaisių, daugiausia džiovintų kriaušių, įdaro, papildyto kitais džiovintais vaisiais, riešutais, cukruotais vaisiais ir aromatingais prieskoniais. Įdaras, sumaišytas su - skaityti daugiau

• Tešla spurgoms
• Spurgų įdaras ir užpilai

Berlyno spurgos, arba tiesiog Berlyno spurgos, gaminamos iš saldžios mielinės tešlos, įpilant rūgpienio, kiaušinių ir sviesto. Tešla supjaustoma apskritimais ir kepama gausiame kiekyje aliejaus arba riebalų. Apvalios, aukso rudos spalvos spurgos tada... skaityti daugiau

Šio pudingo negalima painioti su kitų rūšių pudingais; kaip ir daugelis angliškų pudingų, jis iš esmės skiriasi nuo kreminės masės, kurią valgote šaukštu. Pasak legendos, Bakewell pudingas buvo išrastas mažame Anglijos miestelyje Bakewell, nors jo istorija... skaityti daugiau

Populiarus pyragas Latvijoje ir Rytų Vokietijoje, pirmą kartą jis buvo iškeptas Rygoje Rusijos imperatoriaus vizito į Latviją proga. Nepaisant paprasto recepto, pyragas yra neįtikėtinai skanus dėl harmoningo sluoksnių derinio. skaityti daugiau

Barquillos yra traškūs vaflių kūgeliai, populiarūs Ispanijoje ir Pietų Amerikoje. Jie niekuo neįdaromi, o patiekiami tuščiaviduriai, kartais apibarstyti cukraus pudra. Jie laikomi tradiciniu gatvės saldumynu. Pavyzdžiui, Madride jų galima rasti centrinėse gatvėse ir... skaityti daugiau

• Įdaras
• Tešla

Šios gardžios, traškios empanados kepamos iš mielinės tešlos su moliūgų įdaru. Įdaras gaminamas troškinant moliūgą cukraus sirupe, pagamintame iš piloncillo – garinto nerafinuoto cukranendrių cukraus, kuris, skirtingai nei įprastas rudasis cukrus, yra skaityti daugiau

Kaip ir visi duonos pudingai, šis kepamas iš pasenusios duonos, leisdamas taupioms šeimininkėms pasaldinti likusią duoną ir palepinti savo šeimą greitu desertu. Panašūs duonos pudingai taip pat populiarūs: skaityti daugiau

• Pyragas
• Užpilas

Karalių pyragas (isp. Rosca de Reyes – Karalių žiedas) yra pagrindinis Trijų Karalių šventės, sausio 6-osios, skanėstas visose ispanakalbėse šalyse. Kitaip nei Karalių pyragai kitose katalikiškose šalyse, Ispanijoje ir Meksikoje jis visada kepamas žiedo formos ir - skaityti daugiau

Viena ryškiausių ir spalvingiausių švenčių Meksikoje yra Mirusiųjų diena, švenčiama lapkričio 1 ir 2 dienomis. Tikima, kad šiomis dienomis mirusiųjų sielos atvyksta aplankyti savo artimųjų, o svetingi meksikiečiai šią progą švenčia su tikromis šventėmis ir... skaityti daugiau

• Piloncillo cukraus sirupas
• Buñuelo

Meksikietiškos spurgos (buñuelos), skirtingai nei to paties pavadinimo ispaniškos spurgos, gaminamos plonų, traškių paplotėlių, keptų aliejuje, pavidalu. Be jų Meksikoje neapsieina nė vienos Kalėdos. Buñuelos dažnai pagardinamos anyžiais, dedamomis į tešlą vietoj... skaityti daugiau

Tradicinis obuolių šarlotas, kuris Europoje ruošiamas nuo neatmenamų laikų, gerokai skiriasi nuo posovietinėje erdvėje populiaraus obuolių biskvito. Visų pirma, jis labiau primena obuolių pudingą, o ne pyragą. A - skaityti daugiau

Polvoronas yra populiarus sausainis ispaniškai kalbančiose šalyse. Kepamas iš trapios tešlos su pridėtais riešutais, jis yra neįtikėtinai skanus, labai riešutinis ir tiesiog tirpsta burnoje. Meksikoje įprasta kepti polvorono rutuliukus ir juos suvynioti. skaityti daugiau

• Tešla
• Citrinų varškės įdaras

Šis gardus prancūziškas citrininis pyragas yra toks lengvas, vasariškas ir subtilus. Jo ryškus skonis ir aromatas tiesiog užpildo jus teigiama nuotaika ir energija. Norėdami paruošti pyragą, pirmiausia iškepkite pagrindą, o tada pagaminkite citrininį kremą. skaityti daugiau

• Vienos biskvitas
• Ganache įdarui ir glazūrai
• Kavos sviestinis kremas
• Kavos sirupo ir pyrago surinkimas

Garsusis prancūziškas operos tortas, pavadintas Paryžiaus operos vardu, tapo prancūzų konditerijos klasika, nors jam vos daugiau nei 60 metų. Operos tortas – tai harmoningas migdolų sluoksnių, kavos skonio ir... skaityti daugiau

„Vol-au-vents“ – tai purūs sluoksniuotos tešlos pyragėliai, mažų įdarų formos, pripildyti įvairiais įdarais. Paruoškite gardžius „vol-au-vents“ pyragėlius, įdarytus marcipanais ir šviežiais abrikosais. Marcipanus galima lengvai pagaminti sumaišius: skaityti daugiau

• Cukruoti apelsinai
• Įdaras
• Asamblėja

Kasata yra sicilietiškas desertas, gaminamas iš biskvito, įdaryto rikota. Paruoškite atskiras kasatas, kurių nereikia kepti. Biskvitui naudokite savoiardi sausainius, o kadangi šios kasatos bus su... skaityti daugiau

Šveicarišką vyniotinį (angliškai kalbančiose šalyse vadinamą „swiss roll“) pagaminti gana paprasta: tereikia iškepti biskvitą, aptepti jį aviečių uogiene ir susukti. Tešlai reikės cukraus, miltų ir kiaušinių. Jį išminkyti ir iškepti į ploną, skaityti daugiau

• Tešla
• Karšta glazūra
• Glazūra

Kryžminės bandelės yra populiarus Velykų pyragas katalikiškose Britų Sandraugos šalyse. Jos tradiciškai kepamos Didįjį penktadienį iš tirštos tešlos su aromatingais prieskoniais ir džiovintais vaisiais, o viršuje nupieštas atvaizdas. skaityti daugiau

• Tortas
• Asamblėja

Pavlova pyragas yra toks pat lengvas ir erdvus kaip balerinos Anna Pavlova, kurios vardu jis buvo pavadintas po jos kelionės po Australiją ir Naująją Zelandiją. Beje, šios dvi šalys teigia esančios pyrago kilmės, tačiau tai diskutuotinas klausimas. skaityti daugiau

Morenginiai grybai išeina labai tikroviški ir atrodo kaip tikri pievagrybiai. Kiaušinių baltymus išplakite su cukrumi ir vyno akmeniu – tai padės morengams išlaikyti formą ir pasiekti norimą tekstūrą. Prispauskite kepurėles ant kepimo skardos ir... skaityti daugiau

• Morenginiai pyragaičiai
• Kaštonų kremas

Šis lengvas ir gardus morenginis pyragas yra suformuotas kaip snieguota aukščiausio Alpių taško Monblano (prancūziškai „baltasis kalnas“), esančio Prancūzijos ir Italijos pasienyje, viršukalnė. Pyrago įdarui paruoškite kaštonų kremą – populiarų vaisių – skaityti daugiau

Finansininkai tradiciškai kepami naudojant maltus migdolus ir kiaušinių baltymus. Nors juos viduramžiais išrado vizitacijos vienuolės, tikrąjį populiarumą ir šiuolaikinį pavadinimą jie įgijo XIX amžiuje. skaityti daugiau

Paruoškite purią ir traškią uždarą sluoksniuotą tešlą su plyšiais, pro kuriuos matysis gardus įdaras. Iškočiokite sluoksniuotą tešlą, ant jos uždėkite plonų obuolių griežinėlių ir kreminio karamelės gabalėlių, tada uždenkite kitu tešlos sluoksniu. skaityti daugiau

• Tešla
• Alyvos blokas

Skaniausia sluoksniuota tešla gaminama iš aukštos kokybės sviesto. Tačiau kadangi šis procesas yra gana ilgas ir kruopštus, daugelis namų šeimininkių renkasi pirkti jau paruoštą tešlą, taip paaukodamos kokybę. skaityti daugiau

Prancūziškos madlenos tradiciškai kepamos šukutės formos iš genojietiško biskvito su migdolų miltais. Kadangi biskvite nėra kepimo miltelių, tešla gaminama iš gerai išplaktų kiaušinių baltymų ir trynių, juos dedant partijomis. skaityti daugiau

• Tortas
• Sūrio pyragas

Niujorko sūrio pyragas išsiskiria iš kitų sūrio pyragų ir turi savitų bruožų, dėl kurių jį neabejotinai galima atskirti. Pirma, Niujorko sūrio pyragas tradiciškai susideda iš trijų sluoksnių: pagrindo, pagaminto iš susmulkintų sausainių, įdaro, pagaminto iš - skaityti daugiau

• Pudingas
• Angliškas kremas

Kalėdinis pudingas, arba slyvų pudingas, yra pagrindinis šventinis skanėstas Britanijoje. Pagal anglikonų bažnyčios tradiciją, ruošimas visada prasidėdavo kelias savaites prieš Kalėdas. Pudingo maišymo procesas tradiciškai apima... skaityti daugiau

• Biskvitas
• Streusel ir uogos

Amerikietiška sagtis (iš angliško žodžio „buckle“ – išsipūtimas) yra pyragas su į jį įdėtomis uogomis (rečiau vaisiais), padengtas iš miltų, cukraus ir sviesto pagamintu steptuku, kuris iškepęs išsipučia į apetitą keliantį, traškų pagrindą. Pridėti – skaityti daugiau

• Kremas
• Pū tešla
• Profiteroles

Croquembouche (iš prancūziško croquer en bouche – traškus burnoje) yra vienas ryškiausių XIX a. pradžios prancūzų aukštosios virtuvės pavyzdžių. Desertas gaminamas didelio kūgio formos, sudaryto iš įdarytų profiterolių, sutvirtintų karamele. Tradiciškai – skaityti daugiau

• Šveicariškas vyniotinis su uogiene
• Bavarijos grietinėlė

Karališkoji „Šarlotė“ savo išvaizda, sudėtimi ir skoniu kardinaliai skiriasi nuo įprastos obuolių „Šarlotės“. Pompastiškas šios „Šarlotės“ dizainas visiškai pateisina jos karališką titulą. Šis desertas neabejotinai taps įspūdingu bet kurio vakarėlio akcentu. skaityti daugiau

• Biskvitas
• Putėsiai

Lengvas, gražus ir gardus tortas su kreminiu įdaru, perteptu ant biskvito pagrindo ir papuoštas šviežiomis braškėmis. Išskirtinis „Frézier“ torto bruožas – stilingas dizainas su braškių „papuošalu“ aplink visą torto perimetrą. skaityti daugiau

• Kremas
• Sirupas
• Kremas ir surinkimas

Kartą paragavus itališko deserto Tiramisu, niekada nepamiršite jo legendinio skonio – kavos natų ir subtilaus, apgaubiančio kreminio sūrio įdaro derinio. Klasikinis receptas reikalauja sluoksniais sluoksniuoti šį lengvą desertą dubenėliuose. skaityti daugiau

• Sausainis (biskvitas)
• Grietinėlė ir uogos

Nuostabus vasaros pyragas, pagamintas iš lengvo biskvito pagrindo (be kepimo miltelių), aplietas gardžiu plaktos grietinėlės ir kreminio sūrio glajumi bei braškėmis. Sumaišykite šviežias braškes su braškių uogiene, kad įdaras būtų sodresnis... skaityti daugiau

• Tešla
• Alyvos blokas

Šis sluoksniuotos tešlos receptas skiriasi nuo tradicinės sluoksniuotos tešlos tuo, kad ji iškočiojama atvirkščiai. Nors klasikiniame prancūziškame recepte tešla įvyniojama į sviestą, čia tešla įvyniojama į sviestą ir kelis kartus iškočiojama. skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Svarainis pyragas yra vienas populiariausių kepinių visame pasaulyje. Tradiciškai jo recepte buvo reikalaujama po vieną svarą sviesto, cukraus, miltų ir kiaušinių. Tačiau laikui bėgant proporcijos ėmė keistis ir prie pagrindinių ingredientų buvo dedama visokių kitų ingredientų. skaityti daugiau

• Obuoliai
• Tešla

Purūs, auksinės rudos spalvos spurgos – tai gardėsis, kuriam neįmanoma atsispirti. Jos dar skanesnės keptos su obuoliais. Į tešlą įdėkite stambiai tarkuotų obuolių ir apkepkite. Jei neturite gruzdintuvės, galite naudoti skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Maltos mėsos pyragas yra tradicinis angliškai kalbantis saldus kalėdinis pyragas su pjaustytų obuolių ir džiovintų vaisių įdaru, sumaišytu su cukrumi, medumi, aromatiniais prieskoniais, riebalais ir užpiltu alkoholiu. Obuoliai yra geriausi - skaityti daugiau

Ši trapi tešla puikiai tinka pyragams, amerikietiškiems pyragams ir tortams kepti. Ją galite pasigaminti iš anksto ir užšaldyti. Ši tešla visada praverčia paprastiems pyragams. Jei reikia, ją atšildykite ir aptepkite vaisiais. skaityti daugiau

• Tortas
• Sviesto kremas

„Snickerdoodle“ pyragas pavadintas to paties pavadinimo sausainio, kuris yra nepaprastai populiarus Amerikoje, bet praktiškai nežinomas mūsų šalyje, vardu. Pats sausainis yra neįtikėtinai paprastas, o jo ypatingasis bruožas – cinamono cukraus pabarstymas, suteikiantis jam tą nuostabų, mėgstamą skonį. skaityti daugiau

• Pyragai
• Įdaras
• Kremas

Hermano šokoladinis pyragas, dar klaidingai vadinamas vokišku šokoladiniu pyragu, buvo išrastas Jungtinėse Valstijose ir pavadintas konditerio Samuelio Hermanno, sukūrusio specialų kepimui skirtą juodąjį šokoladą, vardu. Šis gardus pyragas pagamintas iš minkšto... skaityti daugiau

Morenginiai pyragaičiai visada džiugina savo lengva, traškia tekstūra ir neįtikėtinu skoniu. Vienas iš tokių pyragų yra „Dacquoise“, išrastas Prancūzijos mieste Dakse. Jo pavadinimas pažodžiui verčiamas kaip „iš Dakso“. Pyrago pagrindas gaminamas iš riešutų morenginių. skaityti daugiau

Clafoutis iš prancūzų kalbos verčiamas kaip „įdarytas“. Šis nuostabus desertas, labai populiarus tarp prancūzų namų šeimininkių, yra troškinys su vyšniomis. Jo tekstūra primena subtilų suflė, daugiausia pagamintą iš... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Glazūra

Šis mėlynių pyragas yra neįtikėtinai minkštas ir kupinas ryškių sveikų vasaros uogų skonio. Po traškia trapios tešlos plutele, padengta gardžiu apelsinų ir cukraus glaistu, rasite gardų mėlynių įdarą. Kad jį pagamintumėte... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Vanilinio sūrio kremas
• Aviečių padažas

Šie žavūs keksiukai – tai Niujorko sūrio pyrago temos variacija. Juose yra visi populiaraus sūrio pyrago skoniai: gardus pagrindo ir gardaus kreminio sūrio įdaro derinys bei dar vienas truputis ypatingo skonio. Šių keksiukų pagrindas yra pagrindas, pagamintas iš... skaityti daugiau

Skaniausi uogų desertai gaminami iš šviežių vasaros uogų, kurios suteikia joms žavų aromatą ir sultingumą. Gervuogių duonos pudingas yra puikus pavyzdys. Jį taip pat gana paprasta pagaminti. Pasigaminkite gervuogių sirupo, - skaityti daugiau

Šis paprastas ir gardus slyvų pyragas paruošiamas minimaliomis pastangomis ir atrodo stulbinamai. Iškepkite atskirą pyrago pagrindą iš paruoštos sluoksniuotos tešlos su migdolų įdaru ir ant viršaus uždėkite cukraus sirupe pavirtų slyvų. Šiltas slyvų pyragas su - skaityti daugiau

• Ledai
• Romo-vanilės karamelės padažas

Šių ledų tropiniu skoniu galite mėgautis namuose ištisus metus. Jų pagaminimui tereikia pasiflorų nektaro arba koncentrato, kurio lengva rasti ištisus metus, net jei negyvenate tropikuose. skaityti daugiau

• Persikų ledai
• Pekano pralinė padažas

Natūralius persikų ledus lengva pasigaminti namuose, ypač jei turite ledų gaminimo aparatą. Ledai yra aromatingi, labai kreminiai ir turi sodrų, vaisių skonį. Juos galite gaminti ištisus metus. Vasarą naudokite šviežius... skaityti daugiau

Egzotiška vaisinių ledų versija, pagaminta iš arbūzo minkštimo, baziliko sirupo, druskos ir čili pipirų. Prabangiame puokštėje sujungiami keturi skoniai: rūgštus, aštrus, saldus ir sūrus. Visa tai papildo gaivinantis arbūzo ir baziliko aromatas. Pirma... skaityti daugiau

Ledai – tai stulbinančiai gražus desertas ledų pagrindu, patiekiamas su įvairiais gardžiais priedais, įskaitant vaisius, saldžius padažus, pabarstukus ir sausainius. Vienas skaniausių ledų pagrindų yra amerikietiškas sausainis su – skaityti daugiau

Nuostabus šerbetas su sodriu vaisių skoniu ir labai paprasta sudėtimi. Apsvarstykite jį, jei turite daug šviežių vaisių ar uogų, kurios prarado savo išvaizdą, bet vis dar yra valgomos, arba jei tiesiog norite mėgautis natūraliu... skaityti daugiau

• Picos tešla
• Triufelių sūrio padažas
• Įdaras

Minkšta picos tešla tampa dar gardesnė ir kepama ant grotelių, suformuodama gardžią plutelę. Paverskite ją picos įkvėptu užkandžiu. Ant viršaus uždėkite sūrio padažo ir keptų austrių grybų bei pievagrybių. skaityti daugiau

• Paprasti ledai
• Mėtų šokolado drožlių ledai
• Šokoladiniai ledai
• Braškių ledai

Smagus būdas pasigaminti ledų su vaikais. Nereikia laukti, kol jie užšals. Sumaišykite pieną ir cukrų ir įberkite įvairių prieskonių ar pagardų pagal skonį. Supilkite pieno mišinį į sandarius maišelius ir... skaityti daugiau

Lengvas itališkas desertas, pagamintas iš šaldytų vaisių tyrės, cukraus ir medaus. Skirtingai nuo ledų, itališki ledai yra be pieno produktų ir lengviau virškinami, karštu oru suteikia gaivumo ir vėsos pojūčius kūnui. Paruoškite jį: skaityti daugiau

Puikūs kreminiai ledai su sodriu, kreminiu skoniu ir apelsinų gaivumu. Palepinkite savo artimuosius gardžiais, aukščiausios kokybės naminiais ledais, kuriais galite būti tikri. Tik natūrali tiršta grietinėlė suteikia ledams... skaityti daugiau

• Tešla
• Karališkasis apledėjimas

Šie sausainiai vien savo unikalia išvaizda pradžiugins tiek vaikus, tiek suaugusiuosius. Jie pagaminti pinjatos – neseniai visame pasaulyje išpopuliarėjusio meksikietiško laisvalaikio praleidimo būdo – stiliumi, kai didelė figūrėlė pagaminta iš... skaityti daugiau

Kaip rodo pavadinimas, šis pyragėlis savo forma ir sluoksniavimu panašus į populiarųjį itališką patiekalą. Desertas gana paprastas ir greitas, jei jau turite svaro pyrago. Jo tekstūra puikiai tinka sluoksniavimui. skaityti daugiau

• Pyragas
• Užpilas

Jei mėgstate vaisinius pyragus su traškiu užpilu, šis mėlynių pyragas jus visiškai sužavės. Šį vasarinį pyragą puošia gausybė šviežių, sveikų mėlynių, paslėptų tankiame trupinyje, o traškus, aštrus dribsnių užpilas suteikia... skaityti daugiau

• Slapukas
• Įdaras

Amerikietiškas desertas „Whoopie Pie“ – tai dviejų biskvitinių sausainių sumuštinis, padengtas sviestinio kremo sluoksniu. Jie mėgstami dėl minkšto biskvito, kuris puikiai dera su kremu, ypač po to, kai paliekamas pastovėti. skaityti daugiau

• Pudingo pagrindas ir vanilinių ledų sluoksnis
• Šokoladinių ledų sluoksnis
• Braškių ledų sluoksnis

Nepaisant pavadinimo, neapolietiški ledai buvo išrasti Amerikoje, o ne Italijoje. Tai ledų blokas, sudarytas iš trijų skirtingų skonių ir spalvų. Juos pirmą kartą pagamino neapoliečiai imigrantai, ir jie gaminami Italijos spalvomis... skaityti daugiau

Šis pyragas „bombas“ įkūnija viską, ką mėgsta amerikiečiai. Amerikietiški šokoladiniai sausainiai kepami pusrutulio formos, iš čia ir kilo pyrago pavadinimas, ir yra įdaryti vanilinių ledų sluoksniais bei įvairiais šokolado drožlėmis. skaityti daugiau

• Bananų ir sūrio ledai
• Dvigubo šokolado sausainiai

„Gorilla“ ledų sumuštinis – tai du malonumai viename. Skanūs bananų ir sūrio ledai bei tirpstantys šokolado drožlių pekano sausainiai. Ir ne tik šokoladas, bet ir dvigubas šokoladas, nes tešla praturtinta ir kakavos milteliais, ir... skaityti daugiau

• Tortas
• Ledai

Itališkas desertas „semifreddo“ (italų kalba – „pusiau šaltas“) – tai ledų, pyrago ir putėsių mišinys. „Semifreddo“ gaminamas iš plaktos riebios grietinėlės, kiaušinių ir cukraus, sumaišomas su įvairiais saldžiais padažais, šokoladu, skaityti daugiau

• Ledų tortas
• Morengas

Amerikietiškas keptas Aliaskos pyragas – puikus būdas nustebinti svečius vasaros vakarėlyje, nes šiltame iškeptame pyrage jie ras šaltų ledų! Šį nuostabų ledų pyragą pagaminti visai nesunku. Pasirinkite apvalią formą – skaityti daugiau

Šviežias vyšnias be kauliukų sutrinkite su laimu ir cukrumi, tada įpilkite džiną. skaityti daugiau

Ainos kokteilis – taurė šviežio limonado, bet su trupučiu degtinės. skaityti daugiau

Vidutiniškai saldžios ir aštrios bulvės (jamsai) virinamos ant viryklės, kol suminkštėja, paliekant orkaitę laisvą kitiems šventiniams patiekalams. skaityti daugiau

Ši minkšta ir puri nuga pasižymi nuostabiu šokolado ir riešutų skoniu. Joje yra skrudintų lazdyno riešutų, todėl ji puikiai tinka naminiams šokolado plytelėms. Kaip ir daugelis kiaušinių pagrindu pagamintų desertų, nuga blogai toleruoja drėgmę, todėl... skaityti daugiau

Ši minkšta ir puri nuga pasižymi sodriu šokolado skoniu. Ji puikiai tinka šokolado plytelių įdarui, tiek patiekiama viena, tiek su mėgstamais skrudintais riešutais ar smulkintais džiovintais vaisiais. Kaip ir daugelis desertų, pagamintų... skaityti daugiau

Ši nuga turi lengvą vanilės ir baltojo šokolado skonį (panašų į zefyrus!) ir minkštą, orią tekstūrą su tinkamu kramtymo kiekiu. Ji puikiai tinka saldainiams įdaryti – pabandykite įdėti mėgstamų riešutų ir džiovintų vaisių arba... skaityti daugiau

Turrone, klasikinė itališka nuga, lengvai pasigaminama namuose. Šiame tradicinio skanėsto recepte naudojami medaus, apelsinų, migdolų ir vanilės ekstraktai, pridedant skrudintų migdolų. Kaip ir daugelis desertų, kurių pagrindą sudaro kiaušiniai, skaityti daugiau

Duonos pudingas egzistuoja jau šimtmečius. Kadaise laikytas „vargšo žmogaus maistu“ ir iš kurio pagaminti gana įprasti ingredientai, šiandien šis desertas yra mėgstamas daugybės žmonių visame pasaulyje. skaityti daugiau

Jau daugelį metų, net šimtmečius, šokoladinis pudingas žavi smaližių mėgėjus. Šiandien neįtikėtinai sunku rasti žmogų, kuris nežinotų, kas yra šis desertas. Pudingo paruošimo būdų yra begalė. Kai kurie apima... skaityti daugiau

Šio kokteilio ištakos gana painios. Yra kelios versijos, kurios visos susijusios su mergina, vardu Margarita. Tačiau populiariausia ir daugiau ar mažiau patikima iš jų yra istorija apie Margaritą Seims, kuri, nusprendusi... skaityti daugiau

Šokoladinis fondantas yra prancūziškas desertas, mažo pyragėlio formos su drėgnu įdaru. Jis pasižymi sodriu skoniu ir neįtikėtinu aromatu. Jo paruošimas neužima daug laiko. Šis desertas tikrai pradžiugins ir suteiks energijos. skaityti daugiau

„Fondue“ prancūziškai reiškia „išlydytas“. Šokolado fondiu – tai kvapni medžiaga, kuri burbuliuoja virš ugnies specialiame inde, į kurį merkiami vaisiai ir pyrago gabalėliai, suverti ant specialių iešmelių. Jie iš karto padengiami... skaityti daugiau

• Padažas
• Įdaras

Kopūstų suktinukai yra Rytų Europos virtuvės patiekalas. Jie gaminami iš maltos mėsos arba daržovių su virtais ryžiais arba grikiais, suvynioti į kopūstų arba vynuogių lapus. Šis gardus, sveikas ir gražus patiekalas tikrai patiks. skaityti daugiau

• Pjaustyta trapi tešla pyragui
• Įdaras

Vyšnių pyragas pelnytai užima antrąją vietą pagal populiarumą pasaulyje po obuolių pyrago. Daugelyje šalių, įskaitant Rusiją, netgi rengiami vyšnių ir vyšnių pyragų festivaliai. Kiekvienais metais Širiajevo kaime, Samaros regione, skaityti daugiau

Šokoladinio fondanto („tirpstančio šokolado“) deserto idėja kilo iš Prancūzijos. Jį sudaro kietas sausainio apvalkalas su skystu šokoladu viduje. Pasak vienos legendos, šis desertas atsirado dėl virėjo klaidos, kuris... skaityti daugiau

• Kokteilių mišinys
• Šokoladinių drožlių sausainių plutelė
• Fondantas ir įdaras
• Plakta grietinėlė

Vaikystėje visi kepė purvo pyragus. Dabar galite pakelti kartelę į aukštesnį lygį ir vakarėliui iškepti purvo pyragą, vadinamą „Landslide“. Šis patiekalas laikomas mėgstamiausiu amerikiečių patiekalu. Šis alkoholinis desertas puikiai tinka bet kokiai progai. skaityti daugiau

• Mango mišinys
• Kokteilis

Visi žino kokteilį „Margarita“. Net jei niekada jo neragavote, jo pavadinimas tikriausiai neliko nepastebėtas. Tai nestebina, nes šis gėrimas oficialiame kokteilių sąraše laikomas modernia klasika. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Pomidorų-bazilikų padažas

Makaronų pyragas? Ant maltos mėsos pagrindo? Jau susidomėjote? Pirmyn! Naujas pažįstamų ingredientų derinys patogioje formoje. Rafinuotas kelių rūšių sūrių mišinys su pomidorų ir bazilikų padažu pradžiugins gurmanus. Paruošimui reikia... skaityti daugiau

Šis paprastas receptas juodojo šokolado mėgėjams padės jums sukurti subtilų putėsį su sodriu aromatu ir gardžiu skoniu. Šis desertas pradžiugins jus ir jūsų artimuosius, be to, bus puiki šventinės vakarienės pabaiga. skaityti daugiau

Nežinote, ką daryti su pernokusiais bananais? Šis paprastas receptas padės jums iškepti gardžią ir kvapnią bananų duoną, kuri populiarėja visame pasaulyje. skaityti daugiau

• Margarita
• Sirupas
• Kalkių, druskos ir cukraus mišinys

„Margarita“ yra vienas populiariausių kokteilių pasaulyje, tačiau jo ištakos neaiškios: beveik kiekvienas miestas Meksikos ir Amerikos pasienyje teigia esąs šio gėrimo gimtinė. „Margarita“ receptas yra gana paprastas ir jį galima pagaminti... skaityti daugiau

Kepimas greitoje keptuvėje yra maisto gaminimo būdas, kai mėsa ir daržovės greitai apkepamos karštoje keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus. Taip pat ruošiami populiarūs azijietiški udon makaronai su vištiena ir daržovėmis, todėl ne tik... skaityti daugiau

Tradicinis gazuotas gėrimas įgauna naują atspalvį su naminiais paprastais sirupais ir gazuotu vandeniu įdomių skonių. Sirupo užtenka vienam gėrimui, todėl galite jį laikyti šaldytuve ir mėgautis kokteiliu. skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Šiam nuostabiam keksiukui nereikia jokių dekoravimo įgūdžių. Tiesiog naudokite spiralinę keksiukų kepimo formą, išspauskite šokolado ir vanilės tešlą, ir ji atliks visą darbą už jus. skaityti daugiau

• Tešla ir įdaras
• Užpilas

Ilgitės rožinių sniego gniūžčių formos pyragėlių? Tai populiarus amerikietiškas desertas. Išbandykite milžinišką versiją: drėgną šokoladinį pyragą su saldžiu zefyro užpilu ir ryškiai rožiniais kokoso drožlėmis. skaityti daugiau

Graži balta šių keksiukų spalva išgaunama tešloje naudojant išplaktus kiaušinių baltymus. Pyragus galite papuošti fondanto gėlėmis, taip sukurdami elegantišką šventinį desertą be didelių pastangų ir laiko sąnaudų. skaityti daugiau

• Flanas
• Keksiukai
• Kreminio sūrio glajus

Šių nepaprastai gardžių keksiukų įdaras yra flanas, arba karamelės pudingas, gaminamas iš cukraus, kiaušinių ir pieno produktų, o tada kepamas. Desertas aptepamas subtiliu kreminio sūrio ir sviesto glajumi. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Šie mini keksiukai su uogų tyre, papuošti švelniai rožiniu glajumi ir šviežiomis braškėmis, suteiks jūsų namams šventinės, vasariškos nuotaikos. Spalvotam glajui pagaminti reikės kelių lašų maistinių dažų. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Trijų pieno produktų mišinys
• Plakta grietinėlė su maskarponės sūriu

„Trys pienų pyragas“ arba „Trijų pienų pyragas“ yra populiarus desertas Jungtinėse Valstijose ir Pietų Amerikoje. Tai sviestinis biskvitas, mirkomas garintame piene, saldintame kondensuotame piene ir grietinėlėje. Vadovaukitės šiuo receptu, kad pagamintumėte... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Kremas

Šie linksmi oranžiniai keksiukai pasižymi nuostabiu citrusinių vaisių skoniu dėl apelsino žievelės ir kreminio sūrio glajaus, pagaminto iš tikrų apelsinų sulčių. Viršus apibarstytas saldžiu... skaityti daugiau

Keksiukai, įkvėpti populiaraus Pietų Amerikos pyrago „Hummingbird“, pirmą kartą sukurto Jamaikoje, su bananais, ananasais, pekano riešutais ir prieskoniais. Kreminio sūrio glajus su karamelizuotomis riekelėmis. skaityti daugiau