Juodojo šokolado musas su tofu
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 5
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 5
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 279, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 6 G., angliavandeniai 36 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 279, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 6 G., angliavandeniai 36 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Šis paprastas receptas juodojo šokolado mėgėjams padės jums sukurti subtilų putėsį su sodriu aromatu ir gardžiu skoniu. Šis desertas pradžiugins jus ir jūsų artimuosius, ir bus puiki šventinės vakarienės pabaiga.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 350 g. minkštas tofu, nupilkite skystį
- 85 g smulkiai supjaustyto juodojo šokolado
- 0,25 puodelio kakavos miltelių
- 0,25 puodelio vandens
- 1 valgomasis šaukštas brendžio
- 0,5 puodelio plius 0,5 arbatinio šaukštelio smulkaus cukraus
- 0,25 puodelio riebios grietinėlės
- 1,25 arb. šaukštelio šokolado drožlių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: tofu, juodasis šokoladas, juodasis šokoladas, kakava, brendis, cukrus, kremas, šokoladas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Tofu sutrinkite trintuvu arba maisto smulkintuvu iki vientisos masės.
- Sumaišykite susmulkintą šokoladą, kakavos miltelius, 0,25 puodelio vandens ir brendį puode arba karščiui atspariame dubenyje ir uždėkite ant dvigubo katilo. Kaitinkite, dažnai maišydami, kol ištirps ir taps vientisa mase. Nuimkite nuo ugnies. Po truputį įberkite 0,5 puodelio cukraus ir maišykite, kol masė taps vientisa.
- Į tofu įpilkite šokolado mišinį ir sutrinkite iki vientisos masės. Šaukštu supilkite putėsius į serviravimo dubenėlius, uždenkite ir šaldykite bent 1 valandą.
- Grietinėlę išplakite šluotele. Kai grietinėlė beveik visiškai išplaks, įberkite likusius 0,5 arbatinio šaukštelio cukraus ir baikite plakti. Kiekvieną porciją papuoškite plaktos grietinėlės ir šokolado drožlėmis ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
