Pieno kokteiliai su sirupu ir soda „Kiaušinių kremas“
Balsai: 3
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
Tradicinis gazuotas gėrimas įgauna naują atspalvį su naminiais paprastais sirupais ir įdomių skonių gazuotu vandeniu. Sirupo užtenka vienam gėrimui, todėl galite jį laikyti šaldytuve ir pasimėgauti kokteiliu, kada tik panorėsite.
Niujorke išrastas amerikietiškas pieno kokteilis su gazuotu vandeniu. Kiaušinių kremas yra gėrimas, pagamintas iš pieno, gazuoto vandens ir sirupo (dažniausiai šokolado arba vanilės). Nepaisant pavadinimo, jame nėra kiaušinių ar grietinėlės.
Pieno kokteiliai su gazuotu vandeniu beveik išimtinai parduodami prekybos automatuose. Nors buvo bandymų juos parduoti buteliuose, jie nesėkmingi, nes dėl gaivaus skonio ir būdingos konsistencijos ingredientus reikia sumaišyti prieš geriant.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Sudedamosios dalys:
Metmenys
- 1/2 puodelio šalto pieno
Šokoladinis kokteilis
- 3/4 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio kakavos miltelių
- Mandarinų skonio gazuotas vanduo
Rožinis kokteilis
- 3/4 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio aviečių
- Citrinų skonio gazuotas vanduo
Mėlynių kokteilis
- 3/4 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio mėlynių
- Gazuotas vanduo su laukinių uogų skoniu
Pina Colada
- 3/4 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio konservuotų smulkintų ananasų
- Kokosų skonio gazuotas vanduo
Su japoniška matcha arbata
- 3/4 puodelio cukraus
- 1/4 puodelio matcha miltelių
- Laimo skonio gazuotas vanduo
Speciali įranga: ilgakotis šaukštas
Paruošimas:
Kiaušinių kremo kokteilis
Aukštą stiklinę su alaus gėrimu 10 minučių palaikykite šaldiklyje. Į atšaldytą stiklinę supilkite pieną. Ilgu šaukštu įmaišykite 1/4 puodelio pasirinkto sirupo (žr. žemiau). Lėtai supilkite gazuotą vandenį; švelniai maišykite, maišydami ingredientus, kol viršuje susidarys putos. Patiekite nedelsdami.
Sirupai pieno kokteiliams
Šokolado sirupas. Mažame puode sumaišykite cukrų, kakavos miltelius ir 1/2 puodelio vandens. Uždėkite ant vidutinės ugnies ir šluotele išplakite, kol susimaišys. Virkite ant silpnos ugnies, kol cukrus ištirps ir susidarys sirupas. Atvėsinkite iki kambario temperatūros; šokolado sirupą laikykite šaldytuve iki 2 savaičių. Išeiga: apie 3/4 puodelio.
Aviečių sirupas. Mažame puode sumaišykite cukrų, avietes ir 1/2 puodelio vandens. Uždėkite ant vidutinės ugnies ir sutrinkite avietes mediniu šaukštu arba bulvių grūstuvu. Virkite ant silpnos ugnies, kol cukrus ištirps ir mišinys taps sirupo konsistencijos. Atvėsinkite iki kambario temperatūros; laikykite šaldytuve iki 2 savaičių.
Mėlynių sirupas. Mažame puode sumaišykite cukrų, mėlynes ir 1/2 puodelio vandens. Uždėkite ant vidutinės ugnies ir sutrinkite uogas mediniu šaukštu arba bulvių grūstuvu. Virkite ant silpnos ugnies, kol cukrus ištirps ir mišinys taps sirupo konsistencijos. Atvėsinkite iki kambario temperatūros; laikykite šaldytuve iki 2 savaičių.
Pina Colada sirupas. Mažame puode sumaišykite cukrų, ananasus ir 1/2 puodelio vandens. Uždėkite ant vidutinės ugnies ir sutrinkite ananasus mediniu šaukštu arba bulvių grūstuvu. Virkite ant silpnos ugnies, kol cukrus ištirps ir mišinys taps sirupo konsistencijos. Atvėsinkite iki kambario temperatūros; laikykite šaldytuve iki 2 savaičių.
Matcha arbatos sirupas. Mažame puode sumaišykite cukrų, matcha miltelius ir 1/2 puodelio vandens. Uždėkite ant vidutinės ugnies ir maišykite, kol cukrus ir matcha milteliai ištirps. Atvėsinkite iki kambario temperatūros; laikykite šaldytuve iki 2 savaičių.
Receptai su panašiais ingredientais: pienas, cukrus, kakava, gazuotas vanduo, avietė, mėlynių, Ananasas
Kategorijos:
Panašūs receptai
