Italijos ledas
Balsai: 1
Laikas: 2 valandos 40 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 4 šaukštai.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 4 šaukštai.
Lengvas itališkas desertas, pagamintas iš šaldytų vaisių tyrės, cukraus ir medaus. Skirtingai nuo ledų, itališki ledai yra be pieno produktų ir lengviau virškinami, karštu oru suteikiant gaivumo ir vėsos pojūčius kūnui. Pasigaminkite skanių itališkų ledų su braškėmis arba ananasais, o dar geriau – su abiem. Šis abiejų vaisių derinys vadinamas „gurmanišku“. Braškės taip pat puikiai dera su ananasais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 puodeliai perpjautų braškių arba smulkintų ananasų
- 2 šaukštai cukraus
- 2 šaukštai medaus
- 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: braškė, Ananasas, cukrus, medus, citrinų sultys
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Maišytuve arba maisto smulkintuve sutrinkite vaisius, cukrų, medų, citrinos sultis ir 2 puodelius ledo iki smulkiai supjaustyto. Tada įdėkite dar 1 puodelį ledo ir sutrinkite iki vientisos masės.
- Supilkite mišinį į negilų indą ir užšaldykite 30 minučių. Ledą nugramdykite šakute, kad gautųsi tyra konsistencija, tada užšaldykite dar 2 valandas, kad sustingtų. Šaukštu išskobkite ledą ir sudėkite į stiklines.
Kategorijos:
Panašūs receptai
