Cukrus

Papildykite savo šventinį duonos krepšelį Bostono „Parker House“ bandelėmis – puriomis, lengvai skleidžiančiomis nuostabų sviesto aromatą. Šios bandelės pirmą kartą buvo iškeptos XIX amžiuje „Parker House“ viešbučio restorane Bostone, JAV, ir nuo to laiko yra mėgstamos. skaityti daugiau

Rudens sangrija gaminama iš putojančio raudonojo vyno ir sezoninių vaisių: apelsinų ir granatų. Jų skonį sustiprinkite apelsinų ir granatų likeriais. Norėdami pagardinti, įdėkite kvapnią rozmarino šakelę. Nuostabus... skaityti daugiau

Šis gardus ir greitas patiekalas naudoja konservuotus ruduosius lęšius, kurie žymiai sutrumpina virimo laiką. Lęšius troškinkite pikantiškame keptų pomidorų, salierų, askaloninių česnakų ir žolelių padaže ir patiekite su - skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Runzos pyragai su mėsa yra tradicinis kepinys iš Nebraskos valstijos, kur juos atvežė iš Rusijos į Jungtines Valstijas emigravę Volgos vokiečiai. Pyragai kepami iš mielinės tešlos, įdarytos įdaru, dažniausiai sudarytu iš jautienos, svogūnų ir prieskonių. skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Orkaitėje kepti azijietiški kotletai, patiekiami ant Bostono salotų lapų su padažu. Puikus užkandis vakarėliams ar furšetams. Be maltos kiaulienos, jie taip pat patiekiami su keptais kopūstais ir keptais šitake grybais, ir... skaityti daugiau

Jei mėgstate azijietiškas krevetes, kurios kepamos greitoje keptuvėje, jums patiks ir ši gardi sriuba. Svogūnai, morkos, imbieras, šitake grybai ir kumpio gabalėliai greitai apkepinami žemės riešutų aliejuje, dažnai maišant, o tada viskas... skaityti daugiau

Nors ši sriuba gaminama su įprastais greitai paruošiamais makaronais (prieskonių pakelius išmeskite), autentišką japonišką rameno skonį suteikia sodrus vištienos sparnelių, šoninės, šitake grybų ir prieskonių sultinys. Aromatas neginčijamas – skaityti daugiau

Šie miniatiūriniai pyragaičiai ant pagaliukų yra ypač populiarūs tarp vaikų. Kiekvienas gauna visą pyragą su gardžiu obuolių ir aviečių įdaru po traškiu, trupininiu, cukrumi apvoliotu pagrindu. Šių mini pyragėlių surinkimas yra labai paprastas. skaityti daugiau

Duonos pudingas yra jaukus naminis skanėstas, lengvai pagaminamas ir gardus, ypač pridėjus obuolių gabalėlių ir juodojo šokolado. Pudingui naudokite cinamono ir razinų duonos riekeles (pasenusias arba džiovintas...). skaityti daugiau

Šiems sausainiams pagaminti kvietiniai miltai sumaišomi su avižiniais dribsniais, o rafinuotas cukrus sumaišomas su ruduoju cukrumi lygiomis dalimis, kad sausainiai įgautų lengvą karamelės skonį. Į tešlą taip pat įdedama tarkuoto obuolio... skaityti daugiau

Kepimas greitoje ugnyje yra puikus būdas greitai paruošti gardų ir sveiką azijietiško stiliaus patiekalą. Visi ingredientai kepami ant didelės ugnies, todėl jie yra traškūs išorėje, tačiau išlaiko sultingumą ir maistinę vertę. Kepkite šitake grybus su - skaityti daugiau

• Pyragai
• Kremas
• Saldus internetas
• Asamblėja

Papuoškite savo Heloviną juodu, dviejų aukštų tortu, aplipusiu voratinkliais ir persekiojamu vaiduoklių. Jis atrodo šiurpiai, bet jį perpjovus jūsų laukia ryškių spalvų vaivorykštė, ypač stulbinanti juodo sviestinio kremo fone. skaityti daugiau

Keptos šoninės, raudonųjų kopūstų ir razinų derinys yra tikras šventinis garnyras. Jis greitai paruošiamas, ryškios spalvos ir siūlo unikalų skonių spektrą – nuo ​​dūmo natų iki lengvo, vaisinio saldumo. Kopūstai troškinami vištienoje – skaityti daugiau

Šis gardus ir gražus skanėstas patiks kiekvienam vaikui. Į kiekvieną obuolį įsmeikite ilgus pagaliukus, o saldžiam glaistui iš cukraus ir kukurūzų sirupo pagaminkite karamelę, įpylę šiek tiek oranžinių maistinių dažų. Po karamelės... skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Šie ryškiaspalviai sausainiai, padengti pusiau šokolado ir pusiau oranžiniu glajumi, yra smagus Niujorko juodai balto sausainio variantas, puikiai tinkantis Helovino skanėstui. Šią idėją galite panaudoti ir glajui nuspalvinti kitomis spalvomis. skaityti daugiau

• Spurgos
• Glazūra

Amerikiečiai spurgų skylutėmis vadina mažytes, rutulio formos spurgas, kurios lieka išpjovus skylutes didesnėse spurgose. Jos kepamos kartu su žiedais ir yra beveik tokios pat populiarios kaip ir pačios spurgos. Dažnai rasite receptų tik su „skylutėmis“. skaityti daugiau

Paprasčiausias skanių bandelių receptas. Šiuos bandelius greitai sumaišyti ir iškepti – puikiai tinka staiga užklupusiam norui skanių naminių kepinių. Tešlai reikės riebios grietinėlės, atšaldyto sviesto, miltų, grūdėtų ir sausų garstyčių bei sūrio. skaityti daugiau

Šis sotus ir sveikas daržovių garnyras patiks tiems, kurie mėgsta viename patiekale derinti kontrastingus skonius. Vaivorykštiniai mangoldai, pasižymintys šiek tiek kartumu skoniu, kepami su saldžiomis auksinėmis razinomis ir rūkyta šonine. Šie trys ingredientai... skaityti daugiau

Arktinės palijos filė aptepama terijakio padažu, medumi ir sezamų aliejumi ir kepama ant grotelių, kol pasidengia gardžiu, lipniu glaistu. Ši minkšta žuvis iškepa ne ilgiau kaip 7 minutes, tačiau... skaityti daugiau

Itališkus sūdytos karamelės ledų desertus papildykite gardžiu garnyru, kuris nuobodžius ledų kaušelius pavers nuostabiu desertu. Tam, be pačių ledų, jums reikės šokolado padažo, plaktos grietinėlės ir traškaus žemės riešutų užpilo. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Prancūziški madlenai – tai šukutės formos sausainiai, kurie visada buvo laikomi namų arbatėlių akcentu. Šių sausainių išskirtinumas – riešutų skonis, dažniausiai migdolų, bet juos galima pakeisti ir kokosu. skaityti daugiau

Purų ir subtilų citrininį suflė pagaminti daug lengviau, nei galite įsivaizduoti. Labai svarbu kiaušinių baltymus išplakti idealiai švariame dubenyje; taip mišinys bus purus ir purus, todėl gatavas suflė bus tobulas. Atskirai: skaityti daugiau

Mėlynės tradicinį prancūzišką klafutį paverčia neįtikėtinai drėgnu desertu, kurį galima patiekti pusryčiams arba vakarienės pabaigoje. Uogos aptepamos kiaušinio plakiniu, o klafutis kepamas orkaitėje. Jo tekstūra... skaityti daugiau

• Troškinta vištiena
• Kiaušinių makaronai su žolelėmis ir sviestu
• Garinti cukriniai žirneliai

Šis prancūziško stiliaus patiekalas paruošiamas greitai ir lengvai, tačiau ryškus ingredientų derinys jį paverčia labai šventišku, puikiai tinkančiu tiek darbo dienos vakarienei, tiek šeimos šventei. Geriausia naudoti vištienos mišinį - skaityti daugiau

Šiam prancūziškam klafučio receptui reikalingos šviežios vyšnios, tačiau ne sezono metu jas galima pakeisti šaldytomis. Bet koks vaisių įdaras skaniai derės su subtiliu, į kremą panašiu klafučio pagrindu, o jo subtilus... skaityti daugiau

Šie elegantiški prancūziški pyragaičiai laikomi sunkiai pagaminamais, tačiau jie tokie skanūs, kad kartą paragavus nesigailėsite. Kad jie būtų idealiai purūs ir traškūs, vadovaukitės šiomis instrukcijomis: skaityti daugiau

Karamelizuoti sveiki askaloniniai česnakai yra gardus prancūziško stiliaus užkandis ir garnyras. Šiam receptui geriausia naudoti mažesnius svogūnus. Jie pirmiausia apkepinami svieste ir cukruje, tada sumaišomi su prieskoniais ir... skaityti daugiau

Šis purus, sodraus šokolado skonio musas – puikus skanėstas, jei laukiate svečių. Jį galima pasigaminti iš anksto, jis atrodo žavingai elegantiškose skaidriose stiklinėse, o kiekvienas svečias gauna savo paruoštą porciją. Klasikiniam... skaityti daugiau

Palmiers – tai prancūziški sausainiai, kuriuos nepaprastai lengva pagaminti ir kurie atrodo labai elegantiškai. Jie mėgstami dėl savo gardžios, sluoksniuotos tekstūros ir saldaus plutelės. Jums tereikia paruoštos sluoksniuotos tešlos (laimei, parduotuvėse yra platus pasirinkimas), cukraus ir... skaityti daugiau

Universalus saldžios arba pikantiškos plikytos tešlos receptas, naudojamas puriems profiterolams pyragams arba pikantiškiems užkandžiams gaminti. Kai profiteroliai iškeps, subadykite juos peiliu, kad išleistumėte garus, ir lukštas bus paruoštas. skaityti daugiau

Prancūziškas klafutis – tai originalus būdas panaudoti saldžiarūgščias slyvas desertui. Jis lengvesnis ir subtilesnis nei pyragas ir gali būti patiekiamas iškart po vakarienės. Sultingos slyvos puikiai papildo keptą grietinėlės pavidalo klafučio pagrindą, o anyžius ir vanilė... skaityti daugiau

Šis patiekalas puikiai tinka su parduotuvėje pirktais šaldytais ryžiais arba su dienos prieš tai likusiais virtais ryžiais. Įkaitinkite juos keptuvėje su kepto tofu gabalėliais, žaliosiomis pupelėmis ir mung pupelių daigais. Įpilkite austrių ir žuvies padažų mišinio ir... skaityti daugiau

• Šokoladinis padažas
• Ledų tortas
• Morengas

Keptas Aliaskos ledų pyragas yra elegantiškas desertas, kuris žavi savo išvaizda, skoniu ir tekstūrų deriniu. Jį sudaro trys komponentai: ledai, biskvitas ir morengas. Šiame recepte kiekvienas iš trijų komponentų yra praturtintas nuostabiu skoniu – skaityti daugiau

• Tartletai
• Kremas

Lengvi ir traškūs sluoksniuotos tešlos tartletai įdaryti šilkiniu vaniliniu kremu ir apibarstyti šviežių uogų sirupe vynuogių užpilu. Šis skanėstas puikiai tinka bet kokiai progai. Jis gaminamas iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos. skaityti daugiau

Obuoliai ant pagaliuko, aplieti minkšta pieno karamele, vien pažvelgus sukuria šventinę nuotaiką. Šis amerikietiškas skanėstas jau seniai mėgstamas vaikų visame pasaulyje. Skanus, sveikas ir labai smagus! Geriausias būdas apvolioti obuolius – natūraliu... skaityti daugiau

Papuoškite savo Helovino vakarėlį keliose vietose išdėliodami padėklus su juodais skanėstais. Tai atrodo labai atmosferiškai. Ant padėklų išdėliokite visus saldžius, tamsios spalvos užkandžius, kuriuos galite rasti, pavyzdžiui, saldymedžio saldainius, riešutus ir... skaityti daugiau

Šis gardus, bet kartu ir šiurpus sūrio pyragas buvo sukurtas specialiai Helovinui. Jo nereikia kepti: kiekvienas komponentas sukietėja šaldiklyje arba šaldytuve, kol yra surenkamas. Apatinis sluoksnis yra gardus, trupantis pagrindas. skaityti daugiau

Pasigaminkite naminį cukraus sirupą, kuris amžinai laikosi šaldytuve ir yra patogus turėti po ranka, jei dažnai gaminate gaiviuosius gėrimus, kokteilius ar desertus. Jis gaminamas iš cukraus, vandens ir šiek tiek citrinos sulčių. skaityti daugiau

• Tešla
• Užpilai

Sicilietiška pica nuo klasikinės versijos skiriasi storu padu, stačiakampe forma ir pagardų dedimo tvarka. Paprastai pirmasis sluoksnis yra sūris ir kiti pagardai, jei tokių yra, po to – pomidorų padažas. Tai neleidžia picai permirkti. skaityti daugiau

• Tešla
• Užpilai

Šis receptas apima visą klasikinės picos gaminimo procesą – nuo ​​mielinės tešlos minkymo iki gardaus pomidorų padažo paruošimo, surinkimo ir tinkamo kepimo ant įkaitinto akmens (arba apverstos kepimo skardos). Rezultatas yra... skaityti daugiau

Nesvarbu, kiek meksikietiškų empanadų su saldžiu įdaru iškepsite, jos visada bus sėkmingos. Kaip galite atsispirti traškiam šių pyragėlių lukštui ir minkštam karameliniam įdarui? Lengviausias būdas iškepti empanadas yra naudoti - skaityti daugiau

Šiame prabangiame torte yra visi amerikietiško deserto „s'mores“ ingredientai: „Graham“ krekeriai, šokoladas ir zefyrai. Kartu jie sukuria nuostabų skonį ir tekstūrą. Į pagrindą įmaišoma susmulkintų „Graham“ krekerių ir... skaityti daugiau

Šis raganos gėrimas, kuriame slepiasi agurkų, jalapeno pipirų, laimo sulčių, cukraus ir gazuoto gėrimo punšas, pradžiugins Helovino susibūrimą. Be sprogstamojo citrusinių vaisių skonio su ugningomis čili pipirų natomis, „mikstūra“... skaityti daugiau

Sultingas jautienos šoninis kepsnys įgauna tobulą skonį ir tekstūrą, kai yra sumušamas ir kepamas ant grotelių iki vidutinio iškepimo. Prieš dėdami į keptuvę, įtrinkite mėsą paprika ir česnako milteliais, kad gautumėte neprilygstamą skonį. skaityti daugiau

Aštriai įdaryti velniški kiaušiniai yra universalus užkandis, kurį galima patiekti bet kokiai progai. Juos netgi galite papuošti pagal renginį, kaip šiuos Helovino arbatos kiaušinius. skaityti daugiau

Šis didžiulis blynas kepamas orkaitėje ant kepimo skardos ir yra prisotintas pikantiško obuolių pyrago skonio, tačiau jį daug lengviau iškepti nei paprastą pyragą ir jis yra neįtikėtinai minkštas. Kad blynas būtų dar gražesnis, supjaustykite obuolius tvarkingais griežinėliais ir sumaišykite juos su... skaityti daugiau

• Tortas
• Glazūra

Šie žavūs pyragaičiai obuolių ir obuolių pyrago prieskonių dėka persmelkti rudens kepinių aromatų ir skonių. Kepami kaip visas pagrindas, jie supjaustomi stačiakampiais ir aptepami grietine. Jų kreminis rūgštumas... skaityti daugiau

Šios žavingos mumijos yra nuostabūs šokoladiniai-migdoliniai sausainiai, pabarstyti cukraus pudra. Jas galite išpjauti iš sausainių tešlos specialiu mumijos formos formeliu arba pabandyti nupiešti mumiją peiliu. Ant kiekvienos priklijuokite plonus tešlos gabalėlius. skaityti daugiau

• Juodojo šokolado pyragaičiai
• Juodojo šokolado kremo glazūra

Šis naktinis juodas šokoladinis tortas bus nuostabus bet kokio teminio vakarėlio ar Helovino šventės papildymas. Du juodi biskvito sluoksniai yra padengti juodu, lengvu kremu. Nepaisant niūrios spalvos, tortas atrodo labai elegantiškai ir... skaityti daugiau

Obuolių mėtymas yra populiarus žaidimas Helovino vakarėliuose. Žaidėjai laiko rankas už nugarų ir dantimis semia kuo daugiau obuolių iš dubens su vandeniu. Vietoj dubens naudokite punšo dubenį, kad žaidimas būtų smagesnis ir... skaityti daugiau

Ruduo – puikus metas mėgautis sveikais moliūgais ir jų ne mažiau sveikomis sėklomis, kurios, tinkamai patiektos, tampa puikiu skanėstu namų alaus vakarėliams. Sumaišykite gliaudytas moliūgų sėklas su gliaudytomis pistacijomis ir... skaityti daugiau

Naminio gazuoto gėrimo grožis slypi tame, kad galite eksperimentuoti su skoniais ir derinti netikėčiausius ingredientus, kaip šiame greipfrutų skonio gėrime su lengvu jalapeno prieskoniu. Greipfrutų sultys užvirinamos su cukrumi. skaityti daugiau

Namų vakarėlyje pavaišinkite savo svečius unikaliai skoniu gazuotu vandeniu, kurio nerasite parduotuvėse. Jame dera vyšnių skonis su svaiginančiomis migdolų natomis. Gėrimas pagamintas iš vyšnių ir migdolų sirupo, kuris praskiestas - skaityti daugiau

Ant paprastų vanilinių ledų uždėkite nuostabų keptų figų medaus sirupe ir traškių pekano riešutų gabalėlių užpilą. Visi užpilo ingredientai sumaišomi kepimo inde, aptepami sviestu ir kepami, kol figos sustings. skaityti daugiau

„Cherry Vanilla Crisp“ – tai tirštas, tankus ir sultingas uogų įdaras, padengtas plonu traškaus viršutinio sluoksnio sluoksniu. Jis puikiai tinka kaip vaisių desertas ir puikiai papildo vanilinių ledų kaušelį. Apatinis uogų sluoksnis yra skaityti daugiau

Saldžiai karamele glaistyti spragėsiai gali būti toks pat gardus sausainių įdaras, kaip, tarkime, šokolado drožlės. O jei pridėsite kokoso ir avižinių dribsnių, sausainiai įgaus unikalią tekstūrą ir taps dar apetitiškesni. Viskas – skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Mėlynių sūrio pyragu įdaryta galetė – tikras išsigelbėjimas tiems, kurie mėgsta sūrio pyragus, bet bijo imtis šio subtilaus deserto. Tikros prancūziškos galetės žavesys slypi paprastame surinkime ir kaimiškoje išvaizdoje. Įdaras yra sluoksniuotas... skaityti daugiau

Vienas iš vasarinių ledinių arbatų privalumų yra tas, kad, skirtingai nei kiti gaivieji gėrimai, jos taip pat turi stimuliuojantį poveikį, ypač jei yra natūralios ir pagamintos namuose. Dideliam susibūrimui paruoškite ąsotį ledinės arbatos su... skaityti daugiau

Arnoldo Palmerio gėrimas, pavadintas jį išradusio amerikiečių golfo žaidėjo vardu, tėra ledinė saldi arbata su limonadu. Nors originaliame šio nealkoholinio kokteilio recepte naudojama juodoji arbata, ji puiki – skaityti daugiau

• Kebabas
• Marinuotos daržovės
• Aštrus majonezas

Vietname „bánh mì“ reiškia sumuštinius, pagamintus iš ilgų bandelių arba prancūziškų batonų su įvairiais įdarais. Šie prancūziški batonai yra puikaus dydžio kebabams, o norint, kad užkandis nevirstų paprastu kebabų sumuštiniu, kepkite azijietiško stiliaus kebabus ant grotelių. skaityti daugiau

Tomatillos yra pagrindinis meksikietiškos salsa verde ingredientas. Nors paprastai gaminama iš žalių daržovių, ši salsa verdama tik trumpai, todėl tinka konservuoti, tad visada po ranka turėsite stiklainį gardaus padažo. skaityti daugiau

Klevų sirupas suteiks mėlynių uogienei įdomų ir sodresnį aromatą bei skonį, o citrinos sultys ir žievelė jį subalansuos, kad uogienė nebūtų per saldi. Kad ji atrodytų apetitiškai ir tvarkingai, su visomis uogomis, pirmiausia... skaityti daugiau

Šis persikų kompoto su garstyčiomis receptas nuo tradicinių uogienių skiriasi tiek paruošimo būdu, tiek skoniu, tačiau jis taip pat pradžiugins jus atidarius stiklainį šaltą žiemos vakarą. Ruošiant pirmiausia... skaityti daugiau

Ši slyvų uogienė alsuoja šiltais aštraus cinamono ir vanilės aromatais. Skonis nėra lipnus, o maloniai saldžiarūgštis. Pirmiausia slyvų uogienė verdama su cukrumi, prieskoniais ir citrinos sultimis. Kai sutirštėja, į ją dedami slyvų gabalėliai. skaityti daugiau

Paruoškite fantastišką kukurūzų salsą, kurioje dera daugybė skonių: kukurūzų saldumas, subtilus poblano paprikų aštrumas, laimo rūgštumas ir šviežių kalendrų prieskonis. Galite naudoti tiek žalius mažuosius kukurūzus, tiek šaldytus. skaityti daugiau

Kiaušinių likeris yra populiarus vakarietiškas kalėdinis gėrimas, gaminamas iš kiaušinių, pieno ir prieskonių, su alkoholiu arba be jo. Tai taip pat puikus ingredientas skaniam flanui ar pudingui, padengtam plonu karamelės sluoksniu. Jį lengva pagaminti net... skaityti daugiau

Šio didelio, prabangaus torto akcentas – šakninis alus, kurio dedama tiek į tešlą, tiek į glajų, o jo šiek tiek aštrus skonis puikiai papildo torto rudojo cukraus šokolado, prieskonių ir karamelės natas. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Mėgaukitės angliško stiliaus arbatėlės ​​vakarėliu namuose ir iškepkite šiuos nuostabius šokoladinius keksiukus su Earl Grey skonio morenginiu glaistu. Glajus gaminamas iš arbatos maišelių, kurie dedami tiesiai į mišinį plakant. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras ir morengas

Šis kreminis pyragas pasižymi daugybe ryškių skonių ir įdomių tekstūrų. Trapus pagrindas, pagamintas iš susmulkintų ir presuotų cukraus vaflių vaflių su sviestu, yra padengtas juodojo šokolado sluoksniu, apibarstytas saldžių... skaityti daugiau

Bulvių traškučių irisas yra įdomi ir neįprasta riešutų iriso alternatyva. Jį pagaminti taip pat paprasta; svarbiausia rinktis storus, tvirtus traškučius, kad jie nebūtų per daug trapūs. Pirmiausia karamelizuokite sviestą ir... skaityti daugiau

Kuo daugiau skirtingų riešutų naudosite šio iriso mišinyje, tuo įdomesnė bus jo tekstūra ir skonis. Taip pat įsitikinkite, kad naudojate sūdytus riešutus – tai suteiks sudėtingumo saldžiam skoniui. Pirmiausia karamelizuokite cukrų, o ne... skaityti daugiau

• Glazūra
• Majonezas
• Mėsainiai

Šis restorano lygio mėsainis, prabangaus skonio ir aromato, gaminamas ne su triufeliais, o į kiekvieną komponentą įdedant baltojo triufelių aliejaus, triufelių druskos ir triufelių sūrio, kurie suteikia šiam sumuštiniui gardų skonį. Įjungta - skaityti daugiau

• Sūdyta žuvis
• Patiekimui

Lengvi ir greitai paruošiami užkandžiai gaminami iš agurkų arba bulvių griežinėlių, papuoštų plonais sūdytos lašišos griežinėliais ir žolelių šakelėmis. Žuvį pasūdykite pagal šį nuoseklų receptą ir turėsite gardų naminį delikatesą. Visas procesas... skaityti daugiau

Didelės krevetės su kokteilių padažu – puikus užkandis bet kokiai progai, nesvarbu, ar tai šeimos šventė, ar bendras rungtynių stebėjimas. Krevetės kepamos orkaitėje ir patiekiamos su sočiomis salotomis ir padažu, tad kiekvienas galės mėgautis savo... skaityti daugiau

Iškepkite lengvus ir gardžius trapius pyragėlius, kurie atrodo ryškiai ir vasariškai. Šis desertas yra mažai kalorijų turintis ir labai lengvai paruošiamas: trapūs pyragaičiai perlaužiami per pusę ir įdaromi kaip sumuštiniai jogurtu, medumi ir aviečių mišiniu. skaityti daugiau

Ši gaivinanti granita gaminama iš meliono minkštimo, sumaišyto su mėtų sirupu ir laimo sultimis. Pastarieji du ingredientai suteikia meliono saldumui gaivinantį skonį ir aromatą, kurie taip reikalingi vasaros karštyje. Kad cukraus sirupas suteiktų ryškų mėtų skonį, skaityti daugiau

Šis desertas yra atvirkštinė šokoladu glaistytų braškių versija, bet jis daug skanesnis, nes kepant uogos tampa sultingesnės, o jų skonis intensyvesnis. Rinkitės tvirtas, dideles uogas. Jos turėtų stovėti vertikaliai. skaityti daugiau

• Pudingas
• Marinuotos braškės

Nors duonos pudingas laikomas grynai naminiu desertu, kuris daugiausia ruošiamas iš pasenusios duonos likučių, kad ji nebūtų švaistoma, ir patiekiamas ankštame rate per arbatą, jį vis tiek galima paruošti taip, kad desertas atrodytų - skaityti daugiau

Šis ryškus vasaros užkandis sužavės ne tik įdomia išvaizda, bet ir skonių deriniu. Mediniai iešmeliai pakaitomis veriami su arbūzo kubeliais, vyšniniais pomidorais ir baziliko lapeliais. Būtinas ingredientas – balzaminis sirupas, pagamintas iš... skaityti daugiau

Puodelis espreso ir gaivinanti granita – karštos dienos Italijoje skonis. Sumaišykite šiuos du ingredientus, kad sukurtumėte dar gardesnį itališką desertą. Espresas sumaišomas su cukrumi ir užšaldomas. Norint pagaminti tobulą granitą: skaityti daugiau

Šiam šerbetui pagaminti besėklė arbūzo minkštimas sumaišomas su sirupu, pagamintu iš cukraus, kukurūzų sirupo, citrinų sulčių, šviežios mėtos ir grenadino. Šis mišinys puikiai paryškina arbūzo skonį, todėl jis tampa dar... skaityti daugiau

Jei neturite ledų gaminimo aparato šiam gaivinančiam desertui pagaminti arba neturite laiko jo užšaldyti, pasigaminkite gardžių citrininių ledų iš jau pagamintų! Tiesiog sumaišykite ledą su limonado koncentratu, sausu mišiniu ir... skaityti daugiau

Mėgaukitės sodriu gaivinančio sorbeto šokolado skoniu be papildomų riebalų ir kalorijų. Šokolado sorbetas gaminamas iš kakavos miltelių, mirkytų vandenyje ir cukruje. Truputis cinamono ir vanilės suteikia nuostabų aromatą. Rinkitės geriausią įmanomą kakavą. skaityti daugiau

• Imbiero sirupas
• Mochito

Nors šis mojito gerokai skiriasi nuo klasikinio kubietiško kokteilio, jo skonis toks pat ryškus ir gaivinantis. Jame puikiai dera gaivinančios mėtos ir laimas su šviežiomis, sultingomis mėlynėmis ir pikantišku imbiero sirupu, kuris... skaityti daugiau

Ši lengva ir gaivinanti šalta agurkų sriuba ruošiama ispaniško gaspačo stiliumi, tačiau pagrindinis ingredientas čia yra agurkai, o ne pomidorai. Įdedama keletas geltonų pomidorų, kad būtų išsaugota sriubai būdinga žalsva spalva ir... skaityti daugiau

• Marskarponės šerbetas
• Rozmarinų medus

Su maskarponės sūriu pagamintas šerbetas yra toks pat švelnus ir gardus kaip tikri ledai, tik jame mažiau riebalų. Sūris plakamas su citrinų sirupu ir užšaldomas ledų gaminimo aparate. Prieš patiekiant, leiskite jam geriau sustingti... skaityti daugiau

Šis šerbetas kupinas visų prinokusių vasarinių aviečių gerųjų savybių, skonio ir aromato. Jis pagamintas iš tyrelės aviečių sulčių, sumaišytų su cukrumi ir kukurūzų sirupu, bei žiupsneliu laimo sulčių, kad būtų subalansuotas ir gaivinantis skonis. skaityti daugiau

• Šerbetas
• Mėtų sirupas

Jei turite ledų gaminimo aparatą, galite reguliariai gaminti sveikus ir natūralius šerbetus ar ledus, eksperimentuodami su skirtingais skoniais. Vienas įdomus derinys yra granatų ir mėtų. Šerbetas gaminamas iš 100 % granatų sulčių ir įdedant skaityti daugiau

Šių mėsainių paplotėliai gaminami tik iš sodrios maltos jautienos, o nuostabus jų skonis atsiranda dėl garstyčių glaisto, kuris tepamas ant paplotėlių juos kepant. Glaistas gaminamas iš Dižono garstyčių, sojų padažo ir cukraus, o tada užpilamas kepant ant grotelių. skaityti daugiau

• Pudingas
• Plakta grietinėlė

Duonos pudingas yra gardus ir sotus naminis skanėstas, gaminamas iš vasaros uogų ir persikų, kartu su brioche duona. Jis puikiai tinka, jei jūsų brioche pradeda stingti: taip apsaugosite savo duoną nuo švaistymo ir pradžiuginsite savo artimuosius gardžiu desertu. Pirmiausia, pereikime prie... skaityti daugiau

Maskarponės sūris suteikia šiam lengvam desertui aksominę tekstūrą ir kreminį skonį, kuris puikiai dera su braškėmis. Norėdami išgauti kuo daugiau naudos iš granitos, įskaitant sodrų skonį ir aromatą, naudokite šviežias uogas. O mėtos... skaityti daugiau

Ši itališka granita, panaši į vaisinius ledus, yra lengvas ir gaivinantis skanėstas, puikiai tinkantis pasimėgauti vasaros karštimi. Spanguolių granita gaminama iš spanguolių sulčių, sumaišytų su cukrumi, laimo sultimis ir trupučiu... skaityti daugiau

Šis lengvas ir gaivinantis arbūzų skonio vaisių šerbetas yra puikus skanėstas vasaros vakarėliui namuose arba tinkama vakarienės pabaiga. Jį galima gaminti su arbūzu arba bet kokiu melionu. Minkštimas išplakamas su citrinos sultimis. skaityti daugiau

Gaivinantis desertas, pavyzdžiui, vyno šerbetas, ne tik atgaivins karštyje, bet ir pakels nuotaiką bei suteiks žvalumo. Kaip tik vasaros vakarėliui namuose! Jam pagaminti reikės tik vandens, cukraus ir vyno. Mišinys... skaityti daugiau

• Metmenys
• Įdaras

Šis gardus ir subtilus citrininis sūrio pyragas kepamas ant trupininio pagrindo, sudaryto iš susmulkintų „Graham“ krekerių, sumaišytų su sviestu ir cinamonu. Ryškiam citrusinių vaisių skoniui įdaras praturtintas citrinos sultimis ir žievele. skaityti daugiau

Itališki gelato ledai skiriasi nuo įprastų tuo, kad juose yra mažiau riebalų. Jie gaminami su pienu, grietinėle ir įvairiais vaisių įdarais. Tačiau šie ledai taip pat puikiai dera su vynu. skaityti daugiau

• Picos tešla
• Kremas
• Užpilas

Ši saldžiųjų uogų pica išsiskiria ne tik desertui būdingu skoniu, bet ir paruošimo laiku. Dėl neraugintos tešlos šiai picai paruošti nereikės gaišti pusės dienos. Paruoštas pagrindas yra padengtas... skaityti daugiau

Norint pagaminti gardų ir neįprastą ledų desertą, nereikia jokių specialių formelių; tereikia ledo kubelių formelių. Jose imbierinis alus (arba imbierinis elis) užšaldomas kartu su čiobrelių lapeliais. Tada ledas suplakamas virtuvės inde. skaityti daugiau