Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Margaritos kokteilis pažįstamas visiems. Net jei niekada jo neragavote, jo pavadinimas greičiausiai nepraslydo pro akis. Tai nestebina, nes šis gėrimas laikomas modernia klasika oficialiame Tarptautinės barmenų asociacijos (IBA) kokteilių sąraše. Jo ištakos siekia 1936–1948 metus. Yra daug variantų, kiekvienas su savo unikalia Margaritos versija. Pagal šį receptą galite mėgautis gerai žinomu gėrimu su šiek tiek egzotišku prieskoniu.

Sudedamosios dalys:

Mango mišinys

• 600 g šviežių mangų
• 1 puodelis vandens
• 0,5 puodelio cukraus
• Pilka druska

Kokteilis

• 3 puodeliai ledo
• 1,5 puodelio mango mišinio
• 120 ml tekilos
• 60 ml Triple Sec apelsinų likerio
• Laimo skiltelės
• Pipirmėčių druska, receptas pridėtas

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

mangas, cukrus, tekila, Apelsinų likeris, kalkės, mėta

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas

• Margaritos kokteilis:

  
  Nulupkite mangus, išimkite sėklas ir supjaustykite juos dideliais gabalėliais. Sudėkite mangus į trintuvą, užpilkite vandeniu, suberkite cukrų ir žiupsnelį druskos. Sutrinkite iki vientisos masės. Paragaukite ir įpilkite cukraus pagal skonį.
2 veiksmas
• Į trintuvą įdėkite ledą, supilkite mangų mišinį, tekilą ir „Triple Sec“. Sutrinkite iki vientisos masės. Margaritos taurės kraštą įtrinkite laimo skiltele ir pamirkykite ją mėtų druskoje, kad pasidengtų. Pripildykite taurę kokteiliu ir mėgaukitės!
3 žingsnis

• Pipirmėčių druska:

  
  
  • 1 puodelis mėtų lapelių
    
  • 1 puodelis pilkosios arba rupios jūros druskos
  
  Nuplaukite ir nusausinkite mėtas, tada stambiai supjaustykite. Grūstuvėje su piesta sumaišykite lygiomis dalimis druskos ir mėtų.

Balsai: 1