Slyviniai pomidorai
Šie įnoringi tako užkandžiai kupini visų tradicinių tako skonių. Juose rasite aštrios jautienos, traškių tortilijų traškučių, sultingų daržovių ir kreminės grietinės su sūriu. Kad šie užkandžiai atrodytų įspūdingai, jums reikės dubenėlių formos tortilijų traškučių. skaityti daugiau
Visų mėsos mėgėjų džiaugsmui, šie miniatiūriniai sumuštiniai (slideriai) gaminami iš trijų rūšių kiaulienos. Malta kiauliena ir čorisas (neapdorotas, be apvalkalų) formuojami į paplotėlius, kurie kepami ir patiekiami ant bandelių su gardžia kepta šonine. skaityti daugiau
Sutiksite, kad sumuštinių ruošimas labai didelei grupei užima daug laiko ir nėra pati geriausia mintis: reikia iškepti ir iškepti krūvą paplotėlių, supjaustyti bandeles, tada viską surinkti... Su šiuo receptu viską galite padaryti daug greičiau, o jūsų svečiai gaus - skaityti daugiau
Vien šis milžiniškas sumuštinis gali pamaitinti minią žmonių. Jam pagaminti Trisha Yearwood panaudojo 180 cm ilgio bandelę. Tokios vargu ar rasite prekybos centruose, bet ypatingai progai galite užsisakyti kepyklėlėje. Iš viršutinės pusės supjaustykite... skaityti daugiau
Šis gardus sūrio padažo užkandis su alaus užuomina bus jūsų namų vakarėlio dėmesio centre. Šiame recepte svarbu naudoti šviežiai tarkuotą sūrį, nes iš anksto tarkuotas sūris yra padengtas mišiniu, kuris neleidžia jam sustingti. skaityti daugiau
Šviežia naminė salsa ir kepsnių skonio vištienos gabaliukai suteikia šiems nachos ryškiu vasaros skoniu bet kuriuo metų laiku. Puikiai tinka didelėms grupėms, namų vakarėliams ir draugiškiems susibūrimams, salsa gali būti gaminama: skaityti daugiau
Tostada yra traški meksikietiška paplotėlė, paprastai patiekiama su įvairiais tradiciniais meksikietiškais priedais. Galite lengvai pasigaminti savo, kepdami mažas kukurūzų tortilijas aliejuje, kol jos iškeps. skaityti daugiau
Ieškote naujų padažų idėjų kitam namų vakarėlio užkandžiui? Išbandykite šį sveiką, mažai kalorijų turintį variantą su graikiškų salotų prieskoniu! Įskaičiuoti tradiciniai salotų ingredientai – smulkiai pjaustyti pomidorai, juodosios alyvuogės, raudonasis svogūnas ir mėta. skaityti daugiau
Visos šios salsos daržovės kepamos ant grotelių. Pomidorai, česnakai, askaloniniai česnakai, svogūnai ir serano paprikos kartu sukuria gardų skonių puokštę, kuri dar intensyvesnė kepant lauke. Jums tereikia juos nulupti. skaityti daugiau
Ar tuoj prasidės ilgai lauktos rungtynės, ar įdomus filmas? Pasiruoškite didelį dubenį gvakamolės – greitas, skanus ir sveikas užkandis. Tradicinė gvakamolė paruošiama per kelias minutes ir, be avokado, joje yra svogūnų. skaityti daugiau
Keptas moliūgas su sviestiniu padažu ir traškūs pancetos gabalėliai jaukiai dera šiame makaronų troškinyje su pomidorų padažu ir „Asiago“ sūrio užpilu. Daržovėmis gausūs makaronai gali būti ir sveiki, ir skanūs, o ši rudeniška versija yra... skaityti daugiau
Šis sotus ir įspūdingas užkandis tikrai neliks alkanas jūsų svečiams. Šis meksikietiško stiliaus užtepėlė pagaminta iš septynių skirtingų sluoksnių, kurie puikiai dera tarpusavyje. Konservuotos keptos pupelės, plėšyta kiauliena ir naminis... skaityti daugiau
Paragavę šios sultingos, sočios vegetariškos lazanijos, pamiršite apie mėsą. Ji gaminama su sodriu pomidorų ir morkų padažu, sluoksniuotu ant makaronų, ant viršaus pakaitomis dedama rikotos ir špinatų, ir gausiai apibarstyta... skaityti daugiau
Šiam itališko stiliaus patiekalui paruošti galite naudoti vištieną drugelio pavidalu arba supjaustytą į 8 dalis. Vištiena apibarstoma prieskonių mišiniu su citrinos žievele ir čiobreliais, apsupama pankolių šaknies skiltelėmis ir supjaustoma griežinėliais. skaityti daugiau
Avokado griežinėliai šiuos klasikinius šoninės, salotų ir pomidorų sumuštinius (BLT) paverčia maistingesniais ir sveikesniais. Juos lengva pagaminti ir jie puikiai tinka sočiam užkandžiui visą dieną. Puikus būdas įtraukti daugiau daržovių į savo mitybą. Salotos - skaityti daugiau
Tradicinis Naujojo Orleano „po' boy“ sumuštinis gaminamas iš didelės, minkštos prancūziškos prancūziškos duonos, įdarytos šviežiomis jūros gėrybėmis iš pakrantės. Šioje vegetariškoje versijoje išlaikomi klasikiniai priedai, pavyzdžiui, pjaustyti pomidorai, skaityti daugiau
Ši meksikietiško stiliaus pomidorų sriuba su krevetėmis ir bulvėmis yra greitai ir lengvai pagaminama, gardi ir šildanti. Keptuvėje sutrinkite bulves, kad sriuba sutirštėtų. Krevetes apkepkite atskirai ir patiekite dubenyje. skaityti daugiau
Šis subtilus, šafrano prieskonio rizotas primena Provanso jūros gėrybių troškinį – bujabesą. Idealiai tinka ypatingoms progoms, jį įvertins tiek veganai, tiek mėsos mėgėjai. Rizotas gaminamas daržovių sultinyje. skaityti daugiau
Švieži rikotos, Asiago ir Pecorino sūriai suteikia šiam makaronų troškiniui kreminio skonio ir tekstūros su keptomis aštriomis pepperoni dešromis, sultingais špinatais ir naminiu pomidorų padažu. Jis sotus ir gardus. Puikiai tinka: skaityti daugiau
Makaronai kepami sodriame pomidorų ir rikotos padaže su apkeptomis itališkomis dešromis ir virtais eskalatoriais, visa tai aplieta tirpstančios mocarelos sluoksniu. Galite naudoti saldžią arba aštrią žalią itališką dešrą – priklausomai nuo jūsų skonio. skaityti daugiau
Ši aštri meksikietiška salsa su chile de árbol pipirais puikiai tinka bet kokiam meksikietiškam patiekalui, įskaitant tako, buritus ar tiesiog keptus kiaušinius ir ant grotelių keptą mėsą. Labai universalus priedas tiems, kurie mėgsta aštrų maistą. Salsa gaminama su - skaityti daugiau
Ši įspūdinga vegetariška šavarma sužavės net ir pačius mėsos mėgėjus. Plonai supjaustytos rudens daržovės marinuojamos šiltų prieskonių ir alyvuogių aliejaus mišinyje, o tada vertikaliai suveriamos ant medinio iešmelio... skaityti daugiau
Šie greitai paruošiami itališki makaronai gaminami vos iš penkių ingredientų: spagečių, konservuotų pomidorų savo sultyse, česnako, alyvuogių aliejaus ir parmezano sūrio. Nepaisant tokios paprastos sudėties, patiekalas yra neįtikėtinai gardus ir gardus. skaityti daugiau
Barbekiu padažo nebūtina pirkti parduotuvėje; jį galite lengvai pasigaminti namuose. Šis receptas leidžia greitai pasigaminti padažą naudojant konservuotus pomidorus, o norint būdingo saldumo, įberkite rudojo cukraus. Naminis padažas - skaityti daugiau
Fusilli makaronai kepami šviežių pomidorų padaže su keptos pancetos gabalėliais, keptomis paprikomis ir dosnia porcija tarkuotos mocarelos, kad gautųsi gardus, kramtomas vakarienės troškinys. Spiralinė jo forma sugeria... skaityti daugiau
Traškią pancetą ir gruzdintą eskariolę kepkite su makaronais, mocarela ir parmezanu pomidorų padaže. Pancetta (itališka šoninė) suteiks troškiniui neįtikėtiną skonį ir aromatą, kuris nepaliks abejingų, o eskarilė... skaityti daugiau
Keptos pupelės padarys jūsų karštus sumuštinius dar sotesnius ir skanesnius. Naudokite vakar vakarienės likusias keptas pupeles arba konservuotas pupeles. Patiekite jas su saldžiais pomidorais ir pikantišku, kramtomu čederio sūriu ant traškios... skaityti daugiau
Šviežią meksikietišką salsą galima pasigaminti trintuve, ir tai neužtruks ilgiau nei 10 minučių. Jums reikės keturpusės trintuvės, nes kai kuriuos ingredientus reikės sutarkuoti per dideles skylutes, o kitus – per mažas. Įdėkite ją tiesiai į - skaityti daugiau
„Pico de gallo“ – tai meksikietiška salsa, patiekiama šviežia kaip užkandis, pavyzdžiui, su tortilijų traškučiais. Paprastai ją sudaro smulkiai supjaustyti pomidorai, svogūnai, čili pipirai ir kalendra, pagardinti šviežiai spaustomis laimo sultimis. Pabandykite jos įdėti į savo salsą: skaityti daugiau
Šis ziti troškinys, pagamintas su pomidorų padažu vietoj tradicinės maltos mėsos, įdarytas grybais, sultingais špinatais ir gausiu kiekiu gaivinančių petražolių bei baziliko. Visi ingredientai paruošiami atskirai ir sumaišomi troškinyje. skaityti daugiau
Šiam kepsniui paruošti Ina Garten paima gana nebrangią jautienos mentę ir sprandą ir, pasitelkusi raudonąjį vyną, daržoves, prieskonius, konjaką ir aromatines žoleles, paverčia juos prabangiu mėsos gabalėliu, vertu šventinio stalo. skaityti daugiau
Angelo plaukų makaronai verdami nuostabiame itališkame padaže, vadinamame „Puttanesca“. Šiam patiekalui jums dažniausiai reikės tik ilgai laikomų ingredientų: konservuotų pomidorų, ančiuvių, kaparėlių, alyvuogių, prieskonių, parmezano ir česnako. Taigi... skaityti daugiau
Gamindami „Tex-Mex“ tako, tradicinę jautieną pakeiskite liesesne, mažiau kalorijų turinčia kalakutiena ir turėsite puikią vakarienę, kuri bus ir kaloringa, ir lengvai paruošiama. Tai užtruks kiek daugiau nei 15 minučių – tobula! skaityti daugiau
Lašišos filė su pomidorais ir cukinijomis – paprasta, bet gardi vakarienė dviem, gaminama ant vienos kepimo skardos. Kepti pomidorai, apibarstyti traškiais džiūvėsėliais, žolelėmis ir parmezanu, yra puikus lengvas garnyras prie žuvies, ir... skaityti daugiau
Kai priešais save guli lėkštė šių nuostabių makaronų su žuvimi ir alyvuogėmis, sunku patikėti, koks nebrangus šis patiekalas. Vos 200 gramų tilapijos filė pakanka gardžiai itališko stiliaus vakarienei keturių asmenų šeimai paruošti. skaityti daugiau
Kitaip nei tradicinė pomidorų sriuba, ši kreminė sriuba gaminama su keptais slyviniais pomidorais. Kepimas sustiprina pomidorų skonį, išryškina natūralų jų saldumą, todėl sriuba tampa tokia pat skani. Paprastai tariant, skaityti daugiau
Mini daržovių sumuštiniai (slankikliai) su keptomis cukinijų griežinėliais vietoj bandelių yra lengvas, mažai angliavandenių turintis užkandis, kupinas skonių. Cukinijų griežinėlius kepkite grilyje, kol jie apskrus, bet... skaityti daugiau
Ši ispaniškos gaspačo sriubos versija patiks tiems, kurie nemėgsta vienodos sriubos: visos daržovės – agurkai, slyviniai pomidorai, paprikos ir svogūnai – supjaustomi mažais gabalėliais ir apvoliojami pomidorų sultyse. Baltojo vyno actas suteikia skonio. skaityti daugiau
Suteikite tradicinėms vasarinėms agurkų ir pomidorų salotoms Lotynų Amerikos prieskonį, į daržoves įdėdami keptų kukurūzų. Jų saldumą ir dūmo skonį puikiai papildo jalapeno pipirų aštrumas, gaivinančios laimo sultys ir kalendra. Taigi... skaityti daugiau
Sūrio mėsainių mėgėjams patiks šios salotos, kuriose yra visi gardaus, sultingo sumuštinio ingredientai, o skonis – kaip tik tinkamas! Skirtumas tik tas, kad karštą vasaros dieną nereikės stovėti prie viryklės kepant paplotėlius... skaityti daugiau
Ši lengva sriuba – puikus būdas mėgautis vasaros daržovėmis jų derliaus nuėmimo metu. Kukurūzai, sumalti su neriebiu pienu, suteikia jai nuostabią aksominę tekstūrą, tarsi būtų pagaminta iš riebios grietinėlės. Užpilkite ja ant apkeptų kukurūzų gabalėlių. skaityti daugiau
Šį sotų troškinį galima paruošti iš vakaro ir iškepti ryte. Jis puikiai tinka šventiniams pusryčiams arba sekmadienio priešpiečiams su draugais. Jame yra kumpio, keptų grybų, karamelizuotų svogūnų, daug sūrio ir pomidorų. skaityti daugiau
Šiose Artimųjų Rytų salotose tradicinį bulgurą pakeičia stambiai tarkuoti žali žiediniai kopūstai. Jie atrodo kaip grūdai, tačiau tabulė turi mažai kalorijų ir angliavandenių. Jie puikiai tinka besilaikantiems dietos ir visiems, kurie... skaityti daugiau
Atraskite visiškai naują avižinių dribsnių patirtį, gamindami juos meksikietiškos tortilijų sriubos stiliumi. Tortilijų sriuba gaminama iš pomidorų tyrės, prieskonių, čili pipirų, kalendros, laimo ir kukurūzų tortilijų ir patiekiama su įvairiais priedais. skaityti daugiau
Šis patiekalas yra visiškai kepamas ant grotelių, net pomidorų padažas! Pirmiausia iškepkite maltos avienos kukulius (grilio krepšelyje arba ant grotelių), o kol jie ilsisi, iš keptos avienos greitai paruoškite padažą. skaityti daugiau
Šie makaronai su padažu puikiai tinka vieni kaip vegetariškas pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras prie mėsos. Pomidorų padažas gaminamas iš konservuotų pomidorų jų sultyse, o keptos paprikos ir džiovinti pomidorai suteikia jam sodrų skonį. skaityti daugiau
Šių suktinukų salotos gaminamos iš keptos vištienos su citrina ir čiobreliais. Galite ją iškepti dieną prieš tai, į vidų įdėdami citrinos griežinėlį, česnako ir čiobrelių. Vakarienei patiekite tamsią mėsą, o krūtinėlę pasilikite salotoms. Susmulkinta - skaityti daugiau
Palepinkite save ir savo artimuosius gardžia ir sveika indiško stiliaus vakariene. Raudonieji lęšiai troškinami lengvame šviežių pomidorų padaže ir patiekiami su svieste keptomis krevetėmis. Garam masala – indiškas prieskonis – suteikia patiekalui unikalų skonį. skaityti daugiau
Šios krabų salotos elegantiškoje martinio taurėje bus puikus bet kokios šventės ar vakarėlio papildymas. Jos pagamintos iš viso krabų mėsos gabalo, pomidorų ir avokado, pagardintos majonezo-garstyčių padažu su citrinos žievele. Patiekite atšaldytas. skaityti daugiau
Klasikinės itališkos kaprėzės salotos – tai gardus mocarelos, pomidorų (ypač sezono metu) ir šviežio baziliko derinys, kuriuo galite mėgautis kaip sočiu kišu. Šis kišas patiks visiems, besilaikantiems mažai angliavandenių turinčios dietos... skaityti daugiau
„Caprese“ – tai itališkas užkandis, pagamintas iš pomidorų, mocarelos ir šviežio baziliko, pagardinto ypač tyru alyvuogių aliejumi. Kepti pomidorai sustiprėja ir susaltėja, o tirpstanti mocarela nepaliks abejingų. skaityti daugiau
Šiam užkandžiui pagaminti nereikia kočioti tešlos ar pirkti jau pagamintų tartalečių. Juos galima lengvai pagaminti iš baltos duonos! Tiesiog nupjaukite pluteles nuo duonos riekelių ir iškočiokite trupinius į ploną sluoksnį. Norėdami suformuoti tartaletes, jums reikės... skaityti daugiau
Itališki makaronai „Puttanesca“ – tai makaronai neįtikėtinai gardžiame ir aromatingame padaže, pagamintame iš tyrės pomidorų su alyvuogėmis, kaparėliais, česnaku ir džiovintomis žolelėmis. Jie greitai paruošiami iš konservuotų ir ilgai laikomų ingredientų, todėl tapo tokie populiarūs. skaityti daugiau
Šis gardus, sotus ir paprastas vištienos troškinys, be pagrindinių ingredientų, gausus daržovių ir sūrio. Jis gaminamas iš smulkiai supjaustytos ant iešmo keptos vištienos, todėl troškinys bus aštresnio ir sodresnio skonio. Ryžiai sumaišomi su vištiena, - skaityti daugiau
Ši plona, viso grūdo pica aplieta kvapniu pomidorų padažu, lipniu mocarelos ir parmezano mišiniu bei gardžiais špinatais ir rikota. Lengvesnei ir skanesnei picai naudokite pusiau nugriebtą rikotą ir mocarelą. skaityti daugiau
Šis itališkas patiekalas paįvairins jūsų šventinę vakarienę elegantiška išvaizda ir prabangiu skoniu. Didelės kriauklės įdarytos grybais ir špinatais bei kepamos su dviem padažais: pomidorų ir sodriu sūrio padažu. Šiam patiekalui... skaityti daugiau
Penne alla vodka (penne degtinės padaže) turi visas galimybes tapti jūsų firminiu patiekalu. Pirma, ji gaminama iš lengvai prieinamų ingredientų, kuriuos dažnai turite po ranka: makaronų, grietinėlės, konservuotų pomidorų savo sultyse, degtinės ir... skaityti daugiau
Karamelizuoti kepti pomidorai pasižymi sodriu skoniu, kuris pagyvins bet kokį patiekalą. Įdėkite jų į picą, rizotą, itališkus makaronus, pomidorų padažą, keptą mėsą ar sumuštinius ir pamatysite, kaip pasikeis jūsų patiekalo skonis. skaityti daugiau
Klasikinis karšto tuno sumuštinis yra pusė angliško keksiuko, ant kurio uždėtas storas tuno salotų, artišokų ir salierų sluoksnis su majonezo padažu. Ant viso sumuštinio uždedamas sūrio griežinėlis ir kepama orkaitėje, kol sūris apskrus... skaityti daugiau
Šis meksikietiško stiliaus ryžių troškinys yra puikus garnyras prie keptos mėsos ir jį gana lengva pagaminti. Ilgagrūdžiai ryžiai troškinami su pomidorais (naudokite konservuotus) ir tradiciniais meksikietiškais prieskoniais. skaityti daugiau
Konfituoti pomidorai yra universalus priedas, kurį galima naudoti daugelyje patiekalų ir užkandžių, norint suteikti ryškų skonį. Slyviniai pomidorai kepami orkaitėje žemoje temperatūroje alyvuogių aliejuje su čiobreliais, česnaku ir raudonųjų pipirų dribsniais. skaityti daugiau
Vietoj įprastų bandelių, šie sumuštiniai gaminami iš viso grūdo pitų. Atidarykite jas kaip kišenes ir pripildykite įdaru. Kiekvienoje humusu apteptoje pitoje yra mažas kalakutienos paplotėlis (slankiklis) su šviežiu humusu - skaityti daugiau
Šiame recepte pateikiami tradiciniai „Tex-Mex“ tako, patiekiami su tempūros tešloje apvoliota žuvimi, kuri sklandžiai dera su kitais ingredientais ir sukuria sultingą patiekalą, kupiną ryškių skonių ir tekstūrų. Prieš kepant, baltos žuvies gabalėliai apvoliojami tešloje. skaityti daugiau
Autentiško meksikietiško salsos receptas su sodriu skoniu ir subtiliu dūmo aromatu, kuris gali būti patiekiamas kaip padažas prie mėsos arba naudojamas kituose meksikietiškuose patiekaluose, tokiuose kaip enčilados, tako ir kesadiljos. Ingredientai: skaityti daugiau
Šis dietinis omletas gaminamas iš plaktų kiaušinių baltymų ir daržovių, jis yra maistingas ir sveikas dėl didelio baltymų ir skaidulų kiekio. Šis patiekalas taip pat atrodo įdomiai ir neįprastai, nes daržovės nėra padengtos kiaušiniu, bet... skaityti daugiau
Sopės yra populiarus meksikietiškas gatvės maistas, gaminamas iš kukurūzų tortilijų su įvairiais priedais. Tortilijos gaminamos iš paprasto masa harina, meksikietiškų kukurūzų miltų ir vandens mišinio. Kepkite jas keptuvėje su aliejumi ir patiekite su tradiciniais meksikietiškais... skaityti daugiau
Paprastas daržovių salotas sudaro daržovės, kurios dažnai yra po ranka arba lengvai prieinamos prekybos centrų lentynose: salotos, pomidorai, agurkai, svogūnai ir morkos. Visi šie ingredientai puikiai dera ir sukuria traškias salotas. skaityti daugiau
Šios vegetariškos lazanijos išskirtinumas – kepti žiediniai kopūstai. Jie naudojami kaip atskiras įdaras, pakeičiantys mėsą, taip pat dedami į sūrio įdarą kartu su rikota, suteikiant tekstūros. Raudonoji paprika, - skaityti daugiau
Ši sveika pica gaminama iš natūralių naminių padažų ir naminės viso grūdo tešlos. Tešlą galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldiklyje, o tada atšildyti ir iškepti, kai prireiks. Tešla aplieta paprastu pomidorų padažu. skaityti daugiau
Sultingi, saldūs pomidorai puikiai tinka itališkai brusketai – lengvam užkandžiui, kurį galima patiekti bet kokia proga – nesvarbu, ar tai būtų vakarėlis namuose, šventinis furšetas, ar užkandis laukiant vakarienės. Derinami su kvapniu šviežiu baziliku ir... skaityti daugiau
„Panucho“ yra populiarus meksikietiškas gatvės maistas, kurį sudaro traški kukurūzų tortilija, įdaryta keptomis juodosiomis pupelėmis ir patiekiama su tokiais priedais kaip smulkinta kalakutiena, marinuoti svogūnai, avokado griežinėliai ir pomidoras. Žemiau pateikiami keli pavyzdžiai: skaityti daugiau
Klasikinis itališkas marinara padažas yra daugelio itališkų patiekalų pagrindas. Jį galima naudoti su makaronais, pica, ryžiais arba patiekti kaip raviolių kečupo pakaitalą. Kad ir kur jį įdėtumėte, patiekalas įgaus Viduržemio jūros regiono skonį. Padažą lengva... skaityti daugiau
Patatas bravas yra populiariausias užkandis Ispanijoje. Bulvės supjaustomos dideliais kubeliais ir kepamos, kol iš visų pusių tampa traškios ir auksinės rudos spalvos, o vidus minkštas, beveik kreminis. Kad bulvytės iškeptų tobulai, jas reikia iškepti iš anksto. skaityti daugiau
Meksikietiški tako yra puikus pasirinkimas, kai reikia įdomių užkandžių namų vakarėliams arba planuojate neformalią, linksmą šeimos vakarienę. Jums tereikia jautienos įdaro, skaityti daugiau
Vegetariški makaronai – puikus būdas mėgautis visais sveikatai naudingais ingredientais, sultingumu ir daržovių įvairove. Jie skanūs ir sotūs. Kajeno prieskoniai patiekalui suteikia ypatingo skonio ir pikantiškumo. Makaronų sudėtyje yra grybų, paprikų, cukinijų, skaityti daugiau
Skanus ir sveikas Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalas, greitai paruošiamas ir puikiai tinkantis vakarienei po darbo. Nuluptos krevetės apkepinamos alyvuogių aliejuje, o tada sumaišomos su daržovėmis, įskaitant pomidorus, ir troškinamos baltajame vyne. skaityti daugiau
Šis čili kon karne patiekalas savo tradicinį skonį ir aromatą įgauna iš tokių prieskonių kaip čili milteliai, kmynai ir kalendra. Tačiau ingredientai yra daug sveikesni! Baltymų gausios juodosios pupelės, liesa malta kalakutiena ir saldus sviestinis moliūgas – visa tai užpildo patiekalą. skaityti daugiau
Vietoj tradicinės jautienos, šie tako įdaryti malta kalakutiena, apkepinta su poblano paprikomis, saldžiaisiais Vidalia svogūnais, cukinijomis, pomidorais ir tipiškais Teksaso-Mekso prieskoniais – čili milteliais, maltu kuminu ir paprika. Dėl daržovių... skaityti daugiau
Kepti pomidorai suteikia šiems makaronams pomidorų ir degtinės padaže sodrų, pilno skonio. Vietoj tradicinės riebios grietinėlės įdėtas maskarponės sūris padažą padaro kremiškesnį, o degtinė padeda išsaugoti tekstūrą ir sustiprinti skonį. skaityti daugiau
Spagečiai su kotletais pomidorų padaže yra sotus ir gardus patiekalas, ypač populiarus tarp Amerikos italų. Jį mėgsta visi, tiek suaugusieji, tiek vaikai. O šis receptas jį daro dar gardesnį, nes kotletai gaminami iš trijų rūšių mėsos: skaityti daugiau
Šių paprikų paruošimo procesas yra šiek tiek daug darbo reikalaujantis, tačiau pastangos atsiperka. Užkandis gaunasi labai šventiškas, kupinas visos skonių puokštės. Poblano paprikos pasižymi nuostabiu švelnaus aitrumo ir saldumo deriniu – - skaityti daugiau
Papuoškite savo vakarienę dar spalvingiau ir pasigaminkite šias žavingas įdarytas paprikas įvairių spalvų. Rinkitės iš raudonų, geltonų, oranžinių ir žalių paprikų – kuo daugiau spalvų, tuo smagiau! Kad paprikos būtų atsparesnės, šiek tiek jas apipjaukite. skaityti daugiau
Unikalus šio patiekalo skonis atsiranda dėl Cajun prieskonių, kuriuose kepama vištiena ir paprikos, kurie puikiai dera su kreminiu padažu. Visi ingredientai – makaronai, daržovės ir vištiena – verdami atskirai, o tada sumaišomi. skaityti daugiau
Šoninė, grietinėlė ir parmezanas šį patiekalą paverčia neįtikėtinai gardžiu, lyg restorane. Vištiena ir šoninė kepamos atskirai keptuvėje, o likusios sultys panaudojamos greitam, kreminiam padažui su pomidorais ir špinatais pagaminti. Įmaišykite skaityti daugiau
Slaptas šio patiekalo ingredientas yra laikas (nors čiobreliai tikriausiai irgi nemažą vaidmenį atlieka). Leiskite kiaulienai lėtai troškintis pomidorų padaže su daržovėmis, prieskoniais ir raudonuoju vynu porą valandų ir nustebsite, koks sodrus ir sudėtingas taps troškinys. Mėsa - skaityti daugiau
Vištienos korma yra tradicinis indiškas patiekalas, kurį galite lengvai pasigaminti namuose per mažiau nei valandą. Vištienos šlaunelės troškinamos padaže, pagamintame iš kokosų pieno, maltų migdolų, svogūnų ir pomidorų. Unikalus indiškas padažo skonis ir aromatas... skaityti daugiau
Gardus itališko stiliaus troškinys gardžiai šeimos vakarienei. Virti penne makaronai apliejami kreminiu pomidorų padažu su pankoliais ir kepta pancetta ir paskleidžiami kepimo indo dugne. Ant viršaus dedami makaronų sluoksniai. skaityti daugiau
Įsivaizduokite karštą vištienos troškinio puodą, uždengtą gardžiu, puriu dangčiu, pagamintu iš traškios sluoksniuotos tešlos. Įduriate skylę sluoksniuotoje tešloje ir pirmiausia įkvepiate nuostabų įdaro aromatą: vištiena ir daržovės kreminiame padaže. Patiekalas... skaityti daugiau
Šią sūrio sriubą įkvėpė tradicinis amerikietiškas patiekalas „mac 'n' cheese“ – gardus makaronų mišinys, troškintas lipniame sūrio padaže. Sriubą pradėkite virti nuo keptų daržovių, tada palaipsniui pilkite sultinį, pieną ir tarkuotą... skaityti daugiau
Patatas bravas – tai kepti bulvių kubeliai su padažu. Tai tradicinis ispaniškas užkandis, patiekiamas su gėrimais kaip tapas. Norėdami pasigaminti skanių patatas bravas namuose, sumaišykite pjaustytas bulves (odeles galima sutrumpinti) su bulvių koše. skaityti daugiau
Braciola – tai itališkas mėsos kepsnys, kuris sužavės jūsų svečius savo pateikimu ir skoniu. Jį lengva paruošti, įdaras nereikalauja kepimo, o flank kepsnys – stačiakampis jautienos gabalas, kuris... skaityti daugiau
Porterhouse kepsnys mėgstamas dėl savo dydžio (vienas kepsnys skirtas keturiems asmenims) ir dėl jautienos išpjovos bei nugarinės kepsnių derinio, atskirto kvapniu kaulu. Šis kepsnys patiekiamas supjaustytas griežinėliais ir papuoštas dviem Lotynų Amerikos ingredientais: skaityti daugiau
- Rachelės mini sumuštiniai
- Karšti mini sumuštiniai su sūriu ir pomidorais
- Mini sumuštiniai „Patti Melt“
Jei rengiate vakarienę su draugais, norėdami pažiūrėti žaidimą, filmą ar pažaisti stalo žaidimus, puikus skanėstas – įvairūs miniatiūriniai karšti sumuštiniai. Jie skanūs, sotūs, lengvai valgomi rankomis nesutepant ir, svarbiausia, lengvai pagaminami. skaityti daugiau
Užkandžiai valgomuose dubenėliuose – puikus bet kokių atostogų ar vakarėlių skanėstas. Jie išsiskiria įspūdingu pateikimu, nuostabiu skoniu ir patogumu. Šio daržovių užkandžio dubenėliai gaminami iš virtų plantanų, kepamų orkaitėje tinkamuose induose. skaityti daugiau
Nors vontonai yra azijietiškos kilmės, jų skonis įgauna visiškai naują prasmę, kai į juos dedama meksikietiškai virtuvei būdingų daržovių: pomidorų, avokadų, kukurūzų ir raudonųjų svogūnų. Visos daržovės supjaustomos mažais kubeliais. skaityti daugiau
Tirštas, šildantis jūros gėrybių troškinys, kupinas sodrių skonių – kaip tik vėsiai dienai. Jis greitai paruošiamas ir puikiai tinka bet kokiai progai. Ispaniška chorizo dešra suteikia šiam troškiniui ypatingą skonį. Kartu su rūkyta paprika jis... skaityti daugiau
Provanso pomidorai – tai pomidorų puselės, įdarytos traškiu džiūvėsėlių, česnako ir Provanso žolelių mišiniu, kepamos ant grotelių ir patiekiamos iš karto. Šie paprasti, bet skanūs įdaryti pomidorai skaityti daugiau
Šių sumuštinių įdarą galite pasigaminti namuose orkaitėje arba iškyloje ant žarijų. Visus ingredientus suvyniokite į folijos pakuotę, pasiimkite ją su savimi ir kepkite ant grotelių, o išvynioję rasite kvapnių susmulkintų... skaityti daugiau








































































































