Tostada su pupelėmis
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 8 porcijų
Kalorijos 270, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 20 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 10 mg natrio 180 mg cukrus 4 G.
Porcijos dydis: 1 iš 8 porcijų
Kalorijos 270, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 20 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 10 mg natrio 180 mg cukrus 4 G.
Tostada – tai traški meksikietiška paplotėlė, paprastai patiekiama su įvairiais tradiciniais meksikietiškais priedais. Galite lengvai pasigaminti savo, kepdami mažas kukurūzų tortilijas aliejuje, kol taps traškios. Kiekviena tostada apibarstoma čili kon karne (čili), tarkuotu sūriu, konservuotomis pupelėmis, pomidorų griežinėliais, keptomis daržovėmis ir smulkintomis salotomis. Tai puikus būdas paruošti užkandį keliems žmonėms, kai šaldytuve liko tik šiek tiek čili pipirų. Apšlakstykite grietine ir mėgaukitės!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/2 puodelio kepimo aliejaus, pavyzdžiui, rapsų
- 4 kukurūzų tortilijos
- 1 puodelis Sinsinačio čili mėsos padažo
- 1/2 puodelio tarkuoto čederio
- 1 skardinė (420 g) raudonųjų pupelių, nuplautų ir nusausintų
- 1/2 puodelio virtų svogūnų ir paprikų iš kito recepto
- 1 puodelis smulkintų salotų lapų
- 2 slyviniai pomidorai, supjaustyti griežinėliais
- 4 šaukštai grietinės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: tortilija, mėsos padažas, raudonos pupelės, saldžiosios paprikos, svogūnai, lapinės salotos, slyviniai pomidorai, grietinė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite rapsų aliejų vidutinio dydžio keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Kai įkais, kepkite tortilijas po vieną, kol gražiai apskrus ir taps traškios, maždaug po 2 minutes iš kiekvienos pusės. Sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.
- Vidutinio dydžio puode įkaitinkite atidėtą čili padažą.
Receptas Sinsinačio čili, autorė Sandra Lee. - Patiekimui tortiliją padėkite į lėkštę. Ant viršaus uždėkite po ketvirtadalį kiekvienos čili pipiro, sūrio, pupelių, svogūno ir paprikos, salotų lapų, pomidorų ir grietinės. Pakartokite su likusiais ingredientais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
