BLT sumuštiniai su avokadu
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 540, bendras riebalų kiekis 39 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 15 G., angliavandeniai 37 G., pluoštas 11 G., cholesterolis 21 mg natrio 742 mg cukrus 0 G.
Kalorijos 540, bendras riebalų kiekis 39 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 15 G., angliavandeniai 37 G., pluoštas 11 G., cholesterolis 21 mg natrio 742 mg cukrus 0 G.
Avokado griežinėliai šiuos klasikinius šoninės, salotų ir pomidorų sumuštinius (BLT) paverčia maistingesniais ir sveikesniais. Juos lengva pagaminti ir jie puikiai tinka sočiam užkandžiui visą dieną. Tai puikus būdas įtraukti daugiau daržovių į savo mitybą. Vietoj fryzės galite naudoti įprastas salotas arba bet kokias kitas turimas salotų lapines.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 220 g šoninės griežinėlių
- 4 slyviniai pomidorai, perpjauti išilgai pusiau
- 1 viso grūdo prancūziška duonelė, supjaustyta į 4 dalis ir horizontaliai perpjauta pusiau
- 4 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 skiltelė česnako
- Šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 2 avokadai, perpjauti pusiau ir plonai supjaustyti
- 1 puodelis frisee arba kitų žalių salotų
- Stambi druska
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: slyviniai pomidorai, prancūziškas batonas, Avokadas, fryzės salotos, skrebučiai, česnakas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite šoninę, kol taps traški, 8–10 minučių. Sudėkite į popieriniu rankšluosčiu išklotą lėkštę, kad nuvarvėtų. Pomidorų griežinėlius pagardinkite druska.
- Įkaitinkite grilio keptuvę ant stiprios ugnies. Patepkite prancūziško batono riekeles alyvuogių aliejumi ir kepkite grilyje pjūviu žemyn, kol gražiai apskrus, maždaug 2 minutes. Apkeptas puses įtrinkite česnaku.
- Pomidorais trinkite apatinių duonos pusių perpjautus kraštus, kol susigers didžioji dalis sulčių, tada ant viršaus uždėkite likusius pomidorus ir pagardinkite druska bei pipirais.
- Ant pomidorų uždėkite avokado griežinėlių, tada sudėkite šoninę ir fryzės. Ant viršaus uždėkite viršutines duonos puseles.
Kategorijos:
Panašūs receptai
