Žirniai

Sultingas krevetes, ananasų gabaliukus ir paprikas sumaišykite su terijakio padažu ir patiekite ant folija išklotų ryžių gabalėlių – gausite gardų patiekalą viename. Jūsų svečiai įvertins šį pateikimą ir bus sužavėti atrasdami savo... skaityti daugiau

Šis indiškas baklažanų patiekalas yra supaprastinta kvapnios bharta (baklažanų tyrės) versija. Pagal šį receptą jums nereikės gaišti laiko kepant ir lupiant baklažanus. Vietoj to, jie greitai išverda greitpuodyje vos per 20 minučių. skaityti daugiau

Šis tradicinis Pietų Amerikos troškinys puikiai derina gardų pomidorų sultinį, sočias daržoves ir sultingą mėsą – jautieną ir rūkytą kiaulieną. Nors jis nėra toks tirštas kaip tradiciniai troškiniai, jis vis tiek labai sotus ir šildantis, ir... skaityti daugiau

• Iššokantys langai
• Įdaras

Skanūs bandelės su vištiena ir daržovėmis aksominiame padaže patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Tai pūstos, tuščiavidurės bandelės, kurios patiekiant įdaromos įdaru. Jas galite gaminti su vaikais, kurie domisi... skaityti daugiau

Vietoj tradicinės bulvių košės patiekite keptą kepsnį su minkštais kaip pagalvė bulvių kukuliukais naminiame žaliųjų žirnelių pesto padaže. Šiame naminiame pesto padaže lapiniai kopūstai papildo tradicinį baziliką ir suteikia padažui sodraus skonio. skaityti daugiau

Paruoškite kvapnų karį su burnoje tirpstančiais ėrienos kubeliais, troškintais padaže, pagardintame tokiais prieskoniais kaip cinamonas, kardamonas ir ciberžolė. Kubeliais pjaustytos geltonos bulvės ir žalieji žirneliai suteikia tekstūros, o pusė puodelio... skaityti daugiau

• Užpilas
• Įdaras

Šis piemenų pyrago receptas yra artimas tradiciniam ir gaminamas su aviena, tačiau jei pageidaujate, galite pakeisti ją malta jautiena. Tirštas mėsos įdaras įdarytas minkštomis daržovėmis ir apibarstomas gardžiu bulvių užpilu. skaityti daugiau

• Vištiena
• koldūnai

Geriausias paguodos maistas! Švelnūs vištienos ir daržovių gabalėliai kreminiame padaže dera su minkštais, pagalvę primenančiais koldūnais. Patiekalas sotus, bet nesunkus. Geriausia naudoti nesūdytas vištienos šlauneles. skaityti daugiau

Paprastam indiško stiliaus garnyrui tiesiog į keptas bulves įdėkite žaliųjų žirnelių ir indiško kario miltelių. Įkaitinus apšlakstykite natūraliu jogurtu ir pabarstykite šviežiomis kalendromis. Puiku – skaityti daugiau

• Pyragai
• Įdaras
• Vaikinas

Jus sužavės ne tik aštrus šių samosų bulvių įdaras, bet ir tešla, kuri buvo daugybę kartų išbandyta, kol pasiekė rezultatą, dėl kurio visi mėgsta indiškas samosas: tobulai lengvą ir traškią plutelę. skaityti daugiau

Saldų švelnių žaliųjų žirnelių skonį puikiai papildo pikantiškas česnakų ir raudonųjų pipirų aliejus. Apšlakstykite juo keptus žirnelius ir pabarstykite šviežiu baziliku. Jūsų lengvai paruošiamas garnyras paruoštas! Patiekite jį su kepta jautiena ir bulvių koše arba su žuvimi. skaityti daugiau

„Farfalle“ makaronai (drugeliai) gaminami iš kalakutienos, šaldytų žaliųjų žirnelių ir pievagrybių, juose gausu skonių, kuriuos puikiai papildo „Grana Padano“ sūris. Pievagrybiai yra prinokę grybai su rudomis kepurėlėmis. Kitaip nei... skaityti daugiau

Vietoj tradicinės tešlos šis pyragas apibarstomas parduotuvėje pirktais „Tater Tots“ sausainiais, kurie supaprastina paruošimą ir suteikia naują bei įdomų skonį. Jo pagrindas – tirštas vištienos ir daržovių troškinys kreminiame padaže. skaityti daugiau

Beveik joks užkandžių mišinys neapsieina be traškių riešutų, tačiau jei turite alergiją riešutams ir trokštate traškaus užkandžio, galite rasti puikų pakaitalą. Pavyzdžiui, šiame mišinyje naudojami skrudinti japoniški žalieji žirneliai, kurie puikiai papildo skonį. skaityti daugiau

Orzottas yra rizoto ir itališkų makaronų mišinys, tačiau jį daug lengviau paruošti nei tradicinį rizotą. Ryškus Ree Drummondo orzottas įdarytas visokiausiomis žaliomis daržovėmis, įskaitant brokolius, žirnelius, šparagus, cukinijas ir lapinius kopūstus. skaityti daugiau

Šiame klasikinio azijietiško patiekalo recepte žiediniai kopūstai pakeičia ryžius. Tačiau, skirtingai nei tradiciniai kepti ryžiai, juose mažiau angliavandenių ir daugiau sveikųjų skaidulų. Ši keptų „ryžių“ versija yra vegetariška ir paruošta su - skaityti daugiau

Daržovės, keptos greitoje keptuvėje, yra nepaprastai populiarios vakarienėms darbo dienomis. Jos parduodamos jau supjaustytos ir supakuotos, tad tereikia jas sumesti į keptuvę. Tačiau pagal šį receptą, skirdami jam šiek tiek laiko, užtikrinsite... skaityti daugiau

Ši makaronų su sūriu versija gaminama tik ant viryklės. Tikėkitės gardaus kreminio sūrio padažo, sultingų šparagų, žaliųjų žirnelių ir sūrių keptos šoninės gabalėlių derinio, kuris taip pat tarnauja kaip traškus užpilas. Sūrio padažas makaronams - skaityti daugiau

Šiam patiekalui galite naudoti pigiausią jautienos kepsnį, pirmiausia jį permušdami, kad jis suminkštėtų. Kepsniai apvoliojami čili pipirų džiūvėsėliuose ir kepami aliejuje, kol taps traškūs ir auksinės spalvos su pikantiška plutele. Garnyrui galite naudoti virtą... skaityti daugiau

Tradicinis itališkas pesto padažas, pagamintas iš autentiškų ingredientų, nėra pigus, net jei nuspręsite jį pasigaminti patys. Šis pesto receptas puikiai tinka kasdieniam naudojimui. Jis pagamintas iš pigesnių ingredientų, tačiau skonis ne ką prastesnis... skaityti daugiau

Kad ir kokią šventę ar vakarėlį namuose rengtumėte, plakti kiaušiniai yra garantuotas užkandis, kuris visada patiks miniai. Šio užkandžio grožis yra tas, kad įdarą galite pritaikyti bet kokiu jums patinkančiu skoniu. Pavyzdžiui, skaityti daugiau

• Įdaras
• Tešla

Skanų ir sotų naminį patiekalą, pavyzdžiui, vištieną su kukuliukais, galima lengvai ir greitai paruošti mikrobangų krosnelėje. Šis receptas trunka mažiau nei pusvalandį ir suteikia sodrų, aromatingą pojūtį. Naudokite parduotuvėje pirktus... skaityti daugiau

Žalieji žirneliai praturtina itališkus makaronus „Cacio e Peppe“ juodaisiais pipirais ir tarkuotu sūriu, suteikdami jiems daržovių sodrumo, gaivesnį skonį ir sveikus augalinius baltymus. Kadangi juodieji pipirai ir sūris yra pagrindiniai ingredientai, jie turėtų būti... skaityti daugiau

Jei netikėtai užsuka svečių arba tiesiog užsinorėsite skanaus ir, svarbiausia, sveiko užkandžio, išimkite iš šaldiklio maišelį šaldytų žirnelių, atitirpinkite juos verdančiame vandenyje ir suplakite trintuvu, kad gautųsi tirštas padažas. Puikus žaliųjų žirnelių priedas yra... skaityti daugiau

Šio puraus itališko stiliaus omleto užteks didelei miniai sotumo. Sumaišykite išplaktus kiaušinius su šveicarišku sūriu, smulkiai supjaustytu kumpiu ir žaliaisiais žirneliais – gausite gardžią ir sočią fritatą, kuri taps visaverčiais pusryčių patiekalu. skaityti daugiau

Kuskusą su žaliaisiais žirneliais išvirkite verdančiame vandenyje ir po kelių minučių turėsite sotų, gardų garnyrą, kurį galima papuošti šviežia mėta, citrinos žievele ir alyvuogių aliejumi. Šis kuskusas, pasižymintis ryškiu, gaivinančiu skoniu... skaityti daugiau

Maltos jautienos ir avienos mišinys kartu su airišku stautu suteikia šiam piemenų pyragui ypač sodrų skonį. Nuostabus patiekalas sočiai sekmadienio vakarienei su šeima. Galite paruošti viską – skaityti daugiau

Šis itin lengvai paruošiamas pietų įkvėptas patiekalas paruošiamas per kelias minutes ir yra gardus bei maistingas. Pačių krevečių nereikia ilgai kepti, o garnyrui naudokite greitai paruošiamas kukurūzų kruopas. Patiekite krevetes ant... skaityti daugiau

• Sluoksniuotos bandelės
• Įdaras
• Saldžiųjų žaliųjų žirnelių pesto

Sumuštinių karalius Jeffas Mauro suskaidė klasikinį vištienos pyragą į ingredientus ir sukūrė šiuos nuostabius sumuštinius. Juose yra viskas, ko reikia pyragui: smulkinta vištiena, daržovių įdaras kreminiame padaže ir žalios... skaityti daugiau

Pulao – tai lengvai pagaminamas, sveikas ir gardus indiškas basmati ryžių plovas. Viskas verdama viename puode. Šiame recepte ryžiai verdami su visomis vištienos krūtinėlėmis, kurios iš anksto apkepamos, o patiekiant plonai supjaustomos. skaityti daugiau

Šios baltymų ir skaidulų turtingos, maistingos azijietiškos salotos pasižymi įvairiais skoniais – saldžiais, rūgštokais ir pikantiškais. Keptą tofu papildo saldus sviestinis moliūgas ir aromatingi šitake grybai, šviežios žolelės ir marinuotas imbieras. skaityti daugiau

Spelta pastaruoju metu tampa vis populiaresnė tarp sveikai besimaitinančių žmonių. Išvirus, jos grūdai tampa minkštesni, tačiau išlaiko savo taip mėgstamą tvirtumą. Spelta naudojama košėms, sriuboms ir salotoms, taip pat naudojama kaip... skaityti daugiau

Kai Ina Garten pradėjo rašyti savo naujausią kulinarijos knygą, ji negalėjo įsivaizduoti, kaip stipriai mes visi trokšime paguodos maisto namuose. Ji sugalvojo „Modern Comfort Food“ koncepciją: skaityti daugiau

Ši graikiška citrinų sriuba dar vadinama avgolemono. Ji turi malonų, gaivų skonį, o jei teisingai įmušate kiaušinius, gaunasi tobula konsistencija. Be citrinos sulčių ir kiaušinių, į vištienos sultinį taip pat dedami orzo makaronai, supjaustyti mažais gabalėliais. skaityti daugiau

Šią greitai paruošiamą sriubą įkvėpė tradicinė ispaniška krevečių paella. Galite naudoti vakar vakarienės likusius ryžius ir kelias šaldytas, nuluptas, virtas krevetes. Sumaišykite viską: skaityti daugiau

Pyragas su troškinta duona – tai gardus troškintas patiekalas, patiekiamas su kreminiu padažu ir traškia duonos plutele. Tai puikus kasdienis patiekalas, kuris sušildo ir pakelia nuotaiką. Šiame vegetariškame recepte vištieną pakeitėme grybais. Jie taip pat... skaityti daugiau

Nesvarbu, ar pasninkaujate, ar kasdien valgote augalinį maistą, ši veganiška piemenų pyrago versija pradžiugins visus, pasiilgusius šildančios žiemos klasikos. Ji atrodo lygiai taip pat kaip mėsos versija ir yra tokia pat skani. skaityti daugiau

Šis traškus užkandžių mišinys iš pūstų ryžių, traškių makaronų „chow mein“ ir riešutų teriyaki padaže yra tikrai priklausomybę sukeliantis – negalėsite sustoti! Jį pagaminant, visi užkandžiai sumaišomi su padažu ant kepimo skardos ir kepami, kol padažas... skaityti daugiau

Šis dubenėlis su bolivine balanda, šviežiomis daržovėmis ir krevetėmis yra tikras vitaminų ir mineralų lobynas. Jame taip pat gausu baltymų ir sveikųjų skaidulų. Galite naudoti bet kokias virtas krevetes – virtas arba keptas ant grotelių. A - skaityti daugiau

Norite, kad jūsų vaikai valgytų daugiau sveikų daržovių? Tuomet pasigaminkite makaronų „Primavera“! Bet kokios daržovės skanesnės su makaronais ir lipniu sūriu, ypač spalvingi spiraliniai makaronai. Jie verdami su brokoliais, saldžiais... skaityti daugiau

Šios paelijos grožis yra tas, kad daugiausiai darbo reikalaujančią dalį galite paruošti iš anksto, tada surinkti patiekalą į kepimo indą ir laikyti šaldytuve. Patiekalą iškepkite prieš pat patiekdami. Su šiuo receptu jums nereikės vargti su... skaityti daugiau

Jei po sekmadienio vakarienės liko keptos vištienos ir bulvių košės su padažu, išbandykite juos ir pagaminkite visiškai naują patiekalą, kuris bus dar skanesnis! Bulvių košė su padažu su keptos vištienos gabalėliais – tirštas padažas. skaityti daugiau

• Vištiena
• Vištienos pyragas puode
• Čiobrelių tešla

Troškintas pyragas su gausiu vištienos ir daržovių įdaru, padengtas auksine plutele, yra klasikinis naminis patiekalas, kuris pakelia nuotaiką, užpildo namus aštriais aromatais ir sušildo širdį šaltą dieną. Šiame recepte Ree Drummond dalijasi savo paslaptimis: skaityti daugiau

Mėgaukitės klasikinio troškinio be vištienos skoniu ir tekstūra. Šis receptas puikiai tinka vegetarams arba pasninkantiems. Jame yra visos tradicinės troškinio daržovės: bulvės, žalieji žirneliai ir svogūnai. skaityti daugiau

Gaivinanti citrina, švelnūs žalieji žirneliai ir traški pancetta paverčia paprastus virtus raviolius restorano lygio patiekalu. Pašildykite virtus raviolius lengvame citrininio sviesto, Pecorino Romano avių sūrio ir žaliųjų... skaityti daugiau

Tetrazzini troškinys – tai sotus, gardus makaronų patiekalas su klampiu sūrio padažu. Keptos vištienos gabaliukai puikiai dera su žiediniais kopūstais, grybais ir kitomis daržovėmis. Visi ingredientai apvoliojami padaže, o tetrazzini apibarstomi tarkuotais... skaityti daugiau

Natūralūs kiaulienos nugarinės paplotėliai su kaulais įtrinami kvapiaisiais pipirais, kepami keptuvėje ir patiekiami su aštriu svogūnų-alaus padažu bei kvapnia saldžiųjų bulvių ir žaliųjų žirnelių koše kokosų piene. Šio patiekalo išskirtinumas – būdingas... skaityti daugiau

Šis ingredientų gausus makaronų troškinys pavadintas italų operos dainininkės Luisos Tetrazzini vardu. Nepaisant daugybės ingredientų, troškinį paruošti paprasta – tereikia kelių žingsnių: pirmiausia kepama vištiena, tada... skaityti daugiau

• Bulvių kotletai
• Čat masala

Aloo tikki, traškus bulvių paplotėlis, yra populiarus užkandis Indijoje. Jis dažnai įdaromas smulkintais žaliaisiais žirneliais ir patiekiamas karštas tiesiai iš keptuvės. Delio gatvėse aloo tikki yra gruzdinamas ir patiekiamas lėkštėse, pagamintose iš skaityti daugiau

• Puodo pyragas
• Sluoksniuotos tešlos gaminiai

Į savo rudens meniu įtraukite šį sotų ir gardų vištienos ir moliūgų pyragą. Jis gaminamas iš susmulkintos ant iešmo keptos vištienos (arba keptos vištienos) ir konservuoto moliūgų. Be šių pagrindinių ingredientų, jame taip pat yra: skaityti daugiau

• Žuvis
• Raudonieji ryžiai
• Juodosios pupelės
• Piko de Galas

Mėgaukitės meksikietiško stiliaus vakaru su keptomis žuvies tako ir įvairiais lengvai pagaminamais, bet gardžiais garnyrais: aštriais raudonaisiais ryžiais, rūgščiomis juodosiomis pupelėmis ir šviežia pico de gallo salsa. Tilapijų filė yra iš anksto išmirkytos. skaityti daugiau

Šviežių itališkų „orecchiette“ makaronų gaminimas nuo nulio nėra toks sudėtingas, kaip gali pasirodyti, ir jums nereikia specialaus makaronų gaminimo aparato – viskas daroma rankomis. Ingredientai yra tik kvietiniai miltai, smulkios manų kruopos ir skaityti daugiau

Itališki bulvių njokiai yra ne tik puikus garnyras, bet ir nuostabus pagrindas gardžiam apkepui. Šiam apkepui paruoškite orkaitėje tinkamą keptuvę. Pirmiausia njokiai sumaišomi su kepintais svogūnais ir kumpiu ir troškinami. skaityti daugiau

Makaronų salotos puikiai tinka vasarai. Jos panašios į itališkus makaronus, tik vietoj padažo patiekiamos su užpilu ir šaltos, puikiai tinka karštam orui. Šios salotos gaminamos iš varpelio formos makaronų su kamieninėmis paprikomis. skaityti daugiau

Šiuos individualius pyragaičius stebėtinai lengva pagaminti naudojant parduotuvėje pirktą tešlą metalinėje keksiukų formoje. Jie puikiai tinka patiekti priėmimuose, vakarėliuose ar tiesiog pusryčiams. Vaikams ypač patiks šis mažas pyragėlis, kurį lengva pagaminti. skaityti daugiau

Šios ryškios, gaivinančios daržovių salotos puikiai tinka vasarai. Žaliosios pupelės sumaišomos su žaliaisiais žirneliais, salierais, svogūnais ir paprikomis ir marinuojamos raudonojo vyno acto marinate. Leiskite salotoms marinuotis 24 valandas. skaityti daugiau

• Manicotti
• Fondutos padažas

Manicotti – tai itališki makaronų vamzdeliai, įdaryti įvairiais įdarais ir kepti orkaitėje. Šiame recepte manicotti vamzdeliai yra pusiau išvirti ir įdaryti natūralios itališkos dešros bei žaliųjų žirnelių įdaru. skaityti daugiau

• Sriuba
• Bulvių traškučiai su triufeliais ir parmezanu

Soti, dūminė ir soti žirnių sriuba yra tobuli pietūs vėsiu oru – maistinga, kvapni ir šildanti. Jai sunku atsispirti. Emeril Lagasse žirnių sriuba yra ypač sodraus skonio dėl skaldytų žirnių. skaityti daugiau

Šios sodrios ir sočios žirnių sriubos išskirtinumas – malonus rūkytos mėsos aromatas. Šiame recepte džiovinti skaldyti žirniai dedami į puodą kartu su rūkyta kiaulienos koja ir keptomis daržovėmis, užpilami sultiniu (arba vandeniu) ir troškinami mažiausiai valandą. skaityti daugiau

Šis gardus, sotus makaronų ir tuno troškinys aksominiame kreminiame padaže gaminamas viename puode, įskaitant ir pačius makaronus. Jame taip pat yra grybų, žaliųjų žirnelių ir tarkuoto čederio sūrio. Troškiniui nereikia jokių ingredientų: skaityti daugiau

Šiam patiekalui paruošti geriausia naudoti išdžiūvusius ryžių likučius nuo užvakar arba vakar. Tačiau jei turite virti šviežius ryžius, paskleiskite juos ant kepimo skardos ir leiskite išdžiūti šaldytuve. Kepti ryžiai mėgstami dėl malonaus... skaityti daugiau

Sodrus karbonaros kiaušinių padažo skonis puikiai dera ne tik su spagečiais, bet ir su keptais ryžiais. Naudokite likusius virtus ryžius, tiesiog gerai pašildykite juos keptuvėje, kol taps traškūs, kartu su... skaityti daugiau

Naudodami lėtą viryklę, galite greitai ir lengvai paruošti vištieną su ryžiais, gausite gardžius purius ryžius ir sultingą vištieną. Keptos daržovės – svogūnai, paprikos, česnakai ir kalendra – suteiks jūsų patiekalui dar daugiau skonio (naudokite kietas). skaityti daugiau

• Įdaras
• Tortas

Šis pyragas su tirštu vištienos įdaru ir gardžiomis, sluoksniuotomis bandelėmis gali būti kepamas dideliame kelių asmenų inde arba atskiruose ramekinuose. Įdarą, be vištienos krūtinėlės, sudaro įvairios daržovės, įskaitant svogūnus ir morkas. skaityti daugiau

Ši sriuba gaminama iš tradicinių klasikinio amerikietiško pyrago ingredientų – pyrago su tirštu, kreminiu vištienos ir daržovių įdaru, padengtu auksine pyrago plutele. Skirtingai nuo pyrago su įdaru, sriuba bus... skaityti daugiau

Šiai sriubai paruošti atskirai išvirkite vištieną, o ryžius su morkomis, pomidorais ir pomidorų pasta – atskirai. Tada supjaustykite vištieną gabalėliais ir sutrinkite ryžių mišinį iki vientisos masės. skaityti daugiau

Jei turite keptos vištienos, pirktinės pyrago tešlos ir šaldytų daržovių šaldytuve, skanius pyragėlius galite iškepti per mažiau nei valandą. Tirštas įdaras su vištiena, perliniais svogūnais ir žaliaisiais... skaityti daugiau

Šis plovas ruošiamas be mėsos, tačiau puikiai tinka kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Be ryžių, jame yra svogūnų, paprikų, žalųjų žirnelių, razinų, smulkintų pistacijų ir prieskonių. Kartu jie sukuria prabangią skonių ir aromatų puokštę. skaityti daugiau

Kitą dieną iš šventinio kalakuto likučių galima pagaminti gardžią, sočią sriubą su daržovėmis ir kiaušininiais makaronais. Sriuba gaminama su vištienos sultiniu. Galite naudoti pirktą arba naminį sultinį. Porai, morkos, česnakai ir... skaityti daugiau

Tai amerikietiškas naminis troškinys, tradiciškai gaminamas iš konservuotų produktų: skardinės sriubos, skardinės tuno, skardinės žaliųjų žirnelių, dėžutės makaronų ir pakelio traškučių. Šiame patobulintame recepte yra sveikesnių ingredientų sąrašas, bet... skaityti daugiau

Piemenų pyragas mėgstamas dėl gardaus mėsos, padažo, daržovių ir bulvių garnyro derinio. Viskas kepama vienoje keptuvėje ir patiekiant atrodo šventiškai. Tačiau net ir toks sotus patiekalas kaip piemenų pyragas gali būti pagamintas su mažu kaloringumu. Štai keletas pavyzdžių: skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šis pyragas kepamas dideliame kepimo inde. Atskirai paruoštas vištienos ir daržovių įdaras tirštame, kreminiame padaže uždengiamas tešlos sluoksniu, tarsi dangteliu, ir viskas kepama orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. skaityti daugiau

Sluoksniuotos salotos paprastai yra įspūdingai pateikiamos, todėl šį užkandį geriausia ruošti stikliniame dubenyje, kad matytųsi visi ryškūs sluoksniai, arba plačiakakliuose pusės litro stiklainiuose, jei ruošiate atskiras versijas, kurias galima pasiimti su savimi – skaityti daugiau

Artėjant pavasariui ir vasarai, geriausias būdas tai švęsti – gardūs, sultingi makaronai su žaliomis daržovėmis. Švieži šparagai, žalieji žirneliai ir laiškiniai svogūnai sukuria nuostabų skonių trejetą lengvam ir gaivinančiam patiekalui. Galite... skaityti daugiau

Šioje lengvoje, bet sočioje sriuboje yra jaunų šparagų, žaliųjų žirnelių (šviežių arba šaldytų) ir cukinijų. Visi šie ingredientai suteikia sriubai pavasarišką žalią spalvą ir gaivų skonį, kurį puikiai papildo šviežias bazilikas. Paruošta sriuba - skaityti daugiau

Mėtų ir žaliųjų žirnelių tyrė yra tradicinis angliškas patiekalas. Jai pagaminti galite naudoti šaldytus žaliuosius žirnelius. Troškinkite juos su mėtomis ir žaliaisiais svogūnais, tada sutrinkite iki vientisos masės (arba sutrinkite) skaityti daugiau

• Puodo pyragas
• Tortas

Uždarame puode keptas pyragas yra labai sotus, gardus ir atrodo apetitiškai, ypač patiekiamas atskiruose puoduose. Atskiriems pyragams puoduose reikės 4 ramekinų arba karščiui atsparių dubenėlių. Jie įdaromi tirštu įdaru - skaityti daugiau

Kepti ryžiai yra gardus Azijos įkvėptas patiekalas, kurį galite pasigaminti iš vakarykštio maisto likučių ir mėgautis naujais, ryškiais skoniais. Jie gaminami iš virtų ryžių, virtos mėsos (visko, ką turite šaldytuve: jautienos, vištienos, kumpio,... skaityti daugiau

Įsileiskite pavasarį į savo namus ir pradėkite gaminti kuo daugiau patiekalų su ryškiomis, sveikomis daržovėmis. Pavyzdžiui, šiame recepte derinamos gardžios, traškios vištienos šlaunelės su keptais violetiniais žiediniais kopūstais ir raudonojo svogūno griežinėliais. skaityti daugiau

Šie makaronai tiesiogine prasme pripildyti sultingomis pavasarinėmis daržovėmis: traškiais jaunais ridikėliais, švelniais žaliaisiais žirneliais, šviežiais špinatais ir kvapniomis žolelėmis. Visa tai sumaišoma keptuvėje su virtais plačiais pappardelle makaronais, o ridikėliai iš anksto... skaityti daugiau

Pavasaris – artišokų sezonas, tad gardūs patiekalai su jais – puikus jo papildymas. Šis penne makaronų receptas gaminamas iš šviežių, mažų artišokų, o žemiau rasite išsamias instrukcijas, kaip juos valyti ir paruošti virimui. Artišokai troškinami nedideliais kiekiais. skaityti daugiau

Austrių grybai, porai ir žalieji žirneliai yra puikus pagrindas gardžiai, lengvai pavasarinei sriubai. Daržovės su grybais troškinamos alyvuogių aliejuje, tada užpilamos vištienos sultiniu ir troškinamos kelias minutes, kol suminkštėja. Išskirtinis jų skonis... skaityti daugiau

Švelnūs snieginiai žirneliai lengvame cukraus glajuje yra gardus, lengvai pagaminamas garnyras, tinkantis beveik prie bet kokio patiekalo. Sniego žirneliai troškinami svieste su žiupsneliu cukraus, laiškiniais svogūnais ir trupučiu vandens. skaityti daugiau

• Jūros šukutės
• Vinegreto padažas

Šiame patiekale mėgausitės subtilia šukutės tekstūra ir skoniu, kurį paryškina ryški vinegretė su gaivinančia mėta. Prieš kepant ant grotelių, šukutės iš vienos pusės pabarstomos itin smulkiu cukrumi, kuris virsta gardžiu... skaityti daugiau

Šis patiekalas paruošiamas itin greitai ir puikiai tinka vakarienei darbo dieną arba greitiems, sotiems pusryčiams. Tai nuostabus traškios keptos pančetos, švelnių žaliųjų žirnelių, česnako ir parmezano mišinys – viskas viename... skaityti daugiau

Greitas ir sultingas žaliųjų žirnelių garnyras puikiai tinka prie bet kokio mėsos patiekalo. Jis paruošiamas per kelias minutes ir gali būti patiekiamas tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams. Šaldyti žirneliai kepami alyvuogių aliejuje su askaloniniais česnakais, česnaku ir... skaityti daugiau

Ilgi „fusilli con buco“ (spiralės formos) makaronai aplieti gardžiu Alfredo padažu, pagamintu iš sviesto, maskarponės sūrio ir parmezano. Žalieji žirneliai patiekalui suteikia daržovių sultingumo ir ryškumo, o citrinos žievelė ir sultys harmoningai papildo kreminį skonį. skaityti daugiau

Pavasarinės daržovės – švieži šparagai, žalieji žirneliai ir laiškiniai česnakai – suteikia klasikiniams Alfredo makaronams ryškų skonį ir sodrų skonį. Jie taip pat atrodo gaiviai pavasariškai. Be daržovių, patiekale taip pat yra keptų šitake grybų, kad skonis būtų gilesnis. skaityti daugiau

Šio romėniško patiekalo pavadinimas „saltimbocca“ itališkai reiškia „šokinėk burnoje!“. Ploni mėsos gabalėliai apibarstomi kumpiu ir šalavijų lapais ir kepami alyvuogių aliejuje. Nors tradicinė „saltimbocca“ ruošiama be sūrio,... skaityti daugiau

Šiuose makaronuose sujungiami du pamėgti itališki makaronai – carbanara ir cacio e pepe (sūris ir juodieji pipirai). Be makaronų su šukutėmis, patiekale yra keptos pancetos, rupiai maltų juodųjų pipirų, tarkuoto parmezano ir avių sūrio. skaityti daugiau

Šis receptas klasikinį britišką piemenų pyragą paverčia greitu pagrindiniu patiekalu, puikiai tinkančiu vakarienei darbo dienomis. Jis gaminamas atskiromis porcijomis, įskaitant mėsos pagrindą ir bulvių garnyrą. Norėdami paruošti atskiras porcijas: skaityti daugiau

Itališki tortellini koldūnai yra skanūs ir vieni, bet dar skanesni jie patiekiami su kvapniu pomidorų padažu, pagamintu iš kepto itališko kumpio ir česnako. Mėsos tortellini puikiai dera su: skaityti daugiau

Itališkų Alfredo makaronų grožis slypi švelniame, kreminiame padaže, tradiciškai gaminamame su gausiu kiekiu sviesto ir parmezano sūrio. Šis receptas padės jums mėgautis makaronais nepakenkiant figūrai. Tam tereikia vieno valgomojo šaukšto. skaityti daugiau

Šis sotus, mažai angliavandenių turintis Azijos įkvėptas patiekalas paruošiamas vos per 20 minučių ir yra kupinas skonio bei sultingumo. Vietoj tradicinių ryžių jame naudojami sveiki žiedinių kopūstų ryžiai. Tiesiog supjaustykite šviežius žiedinių kopūstų žiedynus į skaityti daugiau

Šis burnoje tirpstantis mėsainis kupinas amerikietiško pyrago skonių. Jame yra pagrindiniai tradicinio pyrago ingredientai: vištiena, kreminis padažas, morkos ir žalieji žirneliai. Paplotėliams sumaišykite maltą vištieną su keptomis daržovėmis ir... skaityti daugiau

Skanios, sveikos ir spalvingos suktašo salotos puikiai tinka vaikams. Jos gaminamos iš žaliųjų žirnelių, morkų, cukinijų, svogūnų, edamamų paprikų ir kukurūzų – visa tai įkaitinama keptuvėje su augaliniu aliejumi, o tada apibarstoma šviežiais pomidorais. skaityti daugiau

• Arancini
• Padažas
• Kepta citrina

Sicilietiški arancini yra tiesiogine prasme rizotas, keptas į traškius rutuliukus, kuriuos lengva valgyti rankomis. Taigi, pirmoji recepto dalis susiveda į rizoto su žaliaisiais žirneliais gaminimą. Kai jis paruoštas, visas ryžių mišinys kruopščiai... skaityti daugiau

Didžiulis keptuvės ispaniškos paeljos stalo centre – puikus skanėstas dideliam, jaukiam susibūrimui. Šioje paeljoje, be ryžių, yra andujos dešrelės, apkepta vištienos krūtinėlė, krevetės, midijos ir daržovės. Natūralus šafranas suteikia ryžiams skonio. skaityti daugiau

Paprastus, virtus baltuosius ryžius paverskite gardžiu azijietiško stiliaus vegetarišku patiekalu, apkepdami juos su daržovėmis ir kiaušiniu. Oro gruzdintuvė padės jums tobulai iškepti ryžius, nereikės nuolat stovėti prie viryklės ir maišyti. Pirma, skaityti daugiau