Žalieji žirneliai česnakų aliejuje
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Saldų švelnių žaliųjų žirnelių skonį puikiai papildo pikantiškas česnakų ir raudonųjų pipirų aliejus. Apšlakstykite juo keptus žirnelius ir pabarstykite šviežiu baziliku. Jūsų lengvai paruošiamas garnyras paruoštas! Patiekite jį su kepta jautiena ir bulvių koše, žuvimi ar kitais pagrindiniais patiekalais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g atšildytų žaliųjų žirnelių
- 2 skiltelės česnako
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: žirniai, raudonųjų pipirų dribsniai, česnakas, bazilikas, jūros druskos dribsniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Keptuvėje ant vidutinės ugnies pakepinkite 2 susmulkintas česnako skilteles su 3 šaukštais augalinio aliejaus iki auksinės rudos spalvos (5 minutes). Nuimkite nuo ugnies ir įberkite 1/4 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių.
- Atskiroje keptuvėje pakepinkite 450 g atšildytų žaliųjų žirnelių, maišydami, kol įkais, 3 minutes. Įpilkite česnakinio aliejaus ir pabarstykite smulkiai supjaustytu baziliku bei dribsnių jūros druska.
Kategorijos:
Panašūs receptai
