Tiesiog įpilkite vandens: krevečių ryžių sriuba

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – tereikia įpilti vandens: krevečių ir ryžių sriuba

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1

Šią greitai paruošiamą sriubą įkvėpė tradicinė ispaniška krevečių paella. Ją galite pasigaminti iš vakarykštės vakarienės likusių ryžių ir kelių šaldytų, nuluptų ir virtų krevečių. Visus ingredientus sudėkite į indą, kurį kitą dieną galėsite pasiimti į darbą. Prieš pietus tereikia užpilti verdančiu vandeniu, pašildyti ir mėgautis šia nuostabia, sočia, paella skonio sriuba.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

0,5 puodelio virtų baltųjų ryžių
2 šaukštai šaldytų kukurūzų
2 šaukštai šaldytų žaliųjų žirnelių
3–5 virtos krevetės, priklausomai nuo jų dydžio
30 g sausos chorizo dešros, plonai supjaustytos
2 šaukštai smulkintų keptų saldžiųjų paprikų
1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos
0,5 arb. šaukštelio koncentruoto vištienos sultinio*
1/4 arb. šaukštelio rūkytos paprikos
Speciali įranga450 ml karščiui atsparus indas su dangteliu

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: ryžiai, kukurūzai, žirniai, saldžiosios paprikos, krevetės, chorizo dešra, pomidorų pasta, paprika

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Į karščiui atsparų indą sudėkite ryžius, kukurūzus, žirnelius, krevetes, chorizo dešrą, raudonąją papriką, pomidorų pastą, vištienos sultinį, papriką ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos.
Uždenkite ir šaldykite per naktį.

Kai būsite pasiruošę patiekti, užpilkite verdančiu vandeniu, kad apsemtų visus ingredientus (apie 1 puodelį).

Kulinarijos patarimaiJei užšaldytos daržovės nebus visiškai atšildytos, kai užpilsite verdančiu vandeniu, sriuba gali neįkaisti. Geriausia įpilti verdančio vandens.
Švelniai išmaišykite, uždenkite ir troškinkite 3–4 minutes, kad daržovės ir krevetės sušiltų. Arba sriubą galite 1 minutę pašildyti mikrobangų krosnelėje.

Pastaba *

Vištienos sultinio koncentratas parduodamas prekybos centruose kaip pasta arba milteliai, sultinio skyriuje..