Obuoliai

Pjaustytos briošės suteikia tradiciniam duonos įdarui lengvą, kreminį skonį, o džiovintos vyšnios – netikėtą rūgštumą, kuris suteikia skoniui gilumo. Salierai, porai ir obuoliai įdarą daro ypač sultingą ir puikiai... skaityti daugiau

Šis duonos įdaras yra puikus garnyras prie keptos paukštienos, tačiau ruošiamas atskirai. Įdaro pagrindas – juodasis ruginis ruginis sūris ir raugo duona; jų skonis puikiai subalansuoja obuolių ir razinų saldumą. Geriausia kepimui: skaityti daugiau

• Tešla
• Frangipanas
• Obuoliai

Šis žavingai kaimiškas prancūziškas galetas įdarytas kvapniu frangipanu ir keptais obuoliais. Įdaras tiesiog šaukštu uždedamas ant tešlos apskritimo, o kraštai užlenkiami, kad sulaikytų sultis. Tešlą pabarstykite cukrumi. skaityti daugiau

Šį trupininį pyragą neįtikėtinai lengva pagaminti, o jis atrodo nuostabiai! Pirma, recepte naudojamas parduotuvėje pirktas sausas biskvito mišinys. Antra, tešlos minkyti nereikia: visi ingredientai tiesiog sudedami ant kepimo formos. skaityti daugiau

Švelnūs obuoliai ir avietės, kepti po puria bandele su auksine, traškia plutele, yra puikus šventinis ar sekmadienio arbatėlės ​​skanėstas. Individualiai keksiukų formelėse iškepti keksiukai atrodo elegantiškiau nei iš bendros keptuvės. skaityti daugiau

Spanguolių padažas yra tradicinis Padėkos dienos užkandis Jungtinėse Valstijose, tačiau jis buvo paruoštas dar gerokai prieš šios šventės atsiradimą. Vampanoagų indėnai šimtus metų rinko „rūgštžias uogas“ Martos vynuogyne, Masačusetse. skaityti daugiau

• Kalakutiena su moliūgu
• Briuselio kopūstai
• Saldžioji bulvė
• Įdaras

Kai ruošiate šventinę vakarienę dviem, nėra prasmės visą dieną stovėti prie viryklės – viską galite iškepti ant vienos kepimo skardos! Pagal šį receptą vienu kartu iškepami visi populiariausi Padėkos dienos skanėstai, patiekiami JAV: kalakutas, duona... skaityti daugiau

Keptos bratvursto dešrelės su raugintais kopūstais puikiai tinka vokiško stiliaus vakarienei. Patiekite su keptomis bulvėmis su obuoliais, laiškiniais svogūnais ir šalavijais lengvame medaus glajuje. Patiekite su grietinės ir garstyčių padažu bei stikline... skaityti daugiau

• Įdaras
• Sluoksniuotos bandelės

Šis rudens troškinys gaminamas iš sezoninių daržovių ir vaisių, šildantis savo skoniu ir aromatu, o jo gardi išvaizda visada pakelia nuotaiką. Jame patiekiamas troškintas moliūgas su saldžiais ir rūgščiais obuoliais bei aromatinga šonine, kuri subalansuoja skonius. skaityti daugiau

• Tešla
• Užpildymas ir surinkimas

Kad obuolių pyragas būtų pats skaniausias, įdarui naudokite daugiau nei vieną obuolių veislę, geriausia – saldų ir rūgštų. Cinamonas, kvapieji pipirai ir muskato riešutas puikiai sustiprins prabangų vaisių aromatą. Dar vienas... skaityti daugiau

Padarykite savo kasdienį vandens suvartojimą skanų ir sveiką. Paprastas arba gazuotas mineralinis vanduo (priklausomai nuo jūsų skonio) yra užpiltas obuolių griežinėliais ir cinamono lazdelėmis, suteikiant jam ne tik magišką skonį ir aromatą, bet ir... skaityti daugiau

• Kokteilis
• Braškių-obuolių sultys

Nepaisant paprasto pavadinimo, šio gėrimo skonis išties epinis. Džinas skiedžiamas šviežiai spaustomis braškių ir obuolių sultimis santykiu 1:2, o gėrimas užpilamas įprasta gazuotais gėrimais. Tačiau jo išskirtinumas – žaliasis bazilikas. Jis prideda... skaityti daugiau

Pradėkite rytą šiltais, kvapniais „Morning Glory“ keksiukais, įdarytais tarkuotomis morkomis, obuoliais, razinomis, ananasų gabalėliais, pekano riešutais, kokosu ir kvapniais prieskoniais. Jie puikiai tinka neskubiems žiemos sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. skaityti daugiau

JAV įdaras tradiciškai patiekiamas su kalakutiena per Padėkos dieną, tačiau tai taip pat puikus garnyras bet kuriai šventei. Įdaras kepamas atskirai nuo paukščio, todėl jo galima pagaminti daug daugiau. skaityti daugiau

• Traškus
• Užpilas

Šiame pikantiškame, aromatingame rudens deserte susitinka obuoliai ir kriaušės. Švelnūs vaisiai, kepti po traškia avižinių dribsnių ir rudojo cukraus plutele, puikiai tinka tiek kasdienai, tiek šventėms. skaityti daugiau

Šis garnyras tradiciškai ruošiamas prie šventinio kalakuto, tačiau nepaisant žodžio „įdaras“, jis kepamas atskirai nuo paukščio. Pagrindinis įdaro ingredientas yra kubeliais pjaustyta duona. Jei jos neišdžiovinsite orkaitėje, įdaras gausis minkštas ir... skaityti daugiau

• Rauginti kopūstai
• Degalų papildymas
• Karšti sumuštiniai

Tradicinis karštas Reubeno sumuštinis yra gardus ruginės duonos, raugintos jautienos, raugintų kopūstų, lydyto šveicariško sūrio ir majonezo padažo (rusiško užpilo) derinys. Ši vegetariška versija gaminama be mėsos, bet galite... skaityti daugiau

Tarte Tatin, prancūziškas apverstas pyragas, puikiai tinka obuoliams, ypač sezono metu. Nedaugelis virėjų drįsta namuose gaminti klasikinę sluoksniuotą tešlą nuo nulio, todėl šiame recepte pateikiamas paprastas būdas, kai tarkuota... skaityti daugiau

Sangrijos skonio panna cotta yra puikus lengvas, įspūdingas desertas suaugusiems. Ištirpinus želatiną piene, įpilkite raudonojo vyno su prieskoniais, apelsino žievelės ir paprasto jogurto, kad tekstūra būtų šilkinė. skaityti daugiau

Iš konservuotų lašišos paplotėlių gaminkite mėsainius. Sutrupinta žuvis sumaišoma su grietine, kiaušiniais, džiūvėsėliais ir prieskoniais, tada suformuojama į paplotėlius ir greitai apkepama keptuvėje. Patiekite juos ant skrudintos duonos. skaityti daugiau

Purioje, traškioje tešloje galite kepti ne tik svogūnų žiedus, bet ir obuolius! Norint gražiai supjaustyti obuolius gėlių formelėmis, reikės trijų apvalių sausainių formelių, kurių skersmuo 4 cm, 5 cm ir 6 cm (arba aštraus peilio). Prieš apvoliodami juos tešloje ir... skaityti daugiau

• Tortas
• Obuolių pyragas
• Vyšnių pyragas
• Moliūgų pyragas

Keturi populiarūs naminių pyragų tipai – obuolių, moliūgų, vyšnių ir pekano riešutų – kepami ant vienos kepimo skardos. Puiki idėja šventėms, kad patenkintumėte visus savo svečius! Visi keturi pyragai kepami ant vienos plutos, o obuolių –... skaityti daugiau

Švelni migdolų pasta ir aštrūs kajeno pipirai yra slapti šio sodraus vištienos troškinio ingredientai, padedantys sujungti visus skonius į vieną sodrų aromatą. Troškinyje taip pat yra keptos vištienos krūtinėlės gabalėlių, saldžiųjų bulvių, lapinių kopūstų, pomidorų ir... skaityti daugiau

• Obuolių trupiniai su granola
• Persikų kobleris
• Streusel su uogomis ir graikiniais riešutais
• Braškių-rabarbarų kobleris

Kas bendro tarp obuolių trupininio pyrago, persikų košės, uogų ir riešutų pyrago bei braškių ir rabarbarų košės? Tai fantastiški desertai, gaminami iš keptų sezoninių vaisių ir traškaus užpilo, priklausantys koblerių šeimai. skaityti daugiau

• Brusketa
• Paprastas cukraus sirupas

Rafinuotas Šiaurės Italijos užkandis, puikiai derantis su vynu. Skrudintos prancūziškos duonos riekelės aptepamos storu naminės uogienės, pagamintos iš džiovintų figų, brendžio ir lazdyno riešutų, sluoksniu. Ant viršaus uždedama „Granny Smith“ obuolio riekelė ir sūrio drožlės. skaityti daugiau

• Latkes
• Aštrus obuolių ir spanguolių padažas

Nors šių bulvių blynų skonis skiriasi nuo tradicinių latkių, jie paruošiami taip pat ir gaunasi tokie pat traškūs bei purūs. Saldžiosios bulvės ir morkos sutarkuojamos kartu su bulvėmis, todėl latkėms suteikiamas nuostabus... skaityti daugiau

Cinamono obuoliai ir pastarnokai yra puikus garnyras prie kiaulienos nugarinės su kaulais, kepamos kartu ant tos pačios kepimo skardos. Patiekite vakarienę tiesiai ant kepimo skardos ir vakare nereikės gaminti daugybės patiekalų, o tai labai patogu ir... skaityti daugiau

Skanus kiaulienos kepsnys traškiuose džiūvėsėliuose gali būti sveikas! Užuot kepę keptuvėje ar gruzdintuvėje, kepkite mėsą orkaitėje. Kiaulienos kepsniai apvoliojami stambiuose japoniškuose panko džiūvėsėliuose, apipurškiami kepimo purškikliu ir... skaityti daugiau

Kepant vištienos krūtinėles, svarbiausia jų neišdžiovinti, išlaikyti sultingus ir minkštus. Šiame recepte krūtinėlės prieš kepant keptuvėje apvoliojamos migdolų pastos, medaus ir pieno mišinyje, o tada apvoliojamos japoniškuose panko džiūvėsėliuose. skaityti daugiau

Ši saldi duona tiesiogine prasme sproginėja nuo aromatingų obuolių. Geriausia naudoti „Mackintosh“ arba panašius traškius obuolius, kurie iškepę suminkštės, bet neištirps trupiniuose. Ši duona ypač patiks vaikams. skaityti daugiau

• Kepti obuoliai
• Avižiniai blynai

Minkšti ir purūs avižiniai blyneliai apibarstyti kvapniais keptais obuoliais klevų sirupo glajuje – sveika alternatyva uogienei ar kitiems saldiems padažams. Pjaustytas obuolių skilteles, aplietas prieskoniais ir klevų sirupu, iškepkite orkaitėje ir... skaityti daugiau

Klasikinių Valdorfo salotų pagrindiniai ingredientai – obuoliai ir graikiniai riešutai – šiame recepte pagardinami kepta vištienos krūtinėlė, migdolai, anakardžiai, kepta šoninė, salotų lapai, sūris ir kietai virti kiaušiniai. Jos labai sotūs ir... skaityti daugiau

Šie sveiki žali avižiniai dribsniai kaip tik tam, kad pusryčiautumėte energingai. Košė verdama vandenyje ir patiekiama su neriebiu graikišku jogurtu, kuriame gausu baltymų ir pagardinama japoniška žaliąja matcha arbata. Matcha arbata yra kupina antioksidantų ir... skaityti daugiau

Vištienos salotų sumuštinis taps mėgstamiausiu jūsų vaiko (ir jūsų) užkandžiu. Salotos gaminamos pagal šią receptą: supjaustyta vištiena arba kalakutiena + kažkas traškaus (salieras, obuolys, ridikas, agurkas) + kažkas svogūniško (žalias arba raudonas svogūnas) + - skaityti daugiau

• Paninis
• Dekadentiškos salotos

Šio karšto sumuštinio pagrindas – traškus kruasanas. Įdarui puikiai tiks vištienos likučių salotos su riešutais ir vynuogėmis jogurto padaže. Išdėliokite ant horizontaliai perpjautų kruasanų ir apibarstykite rukola. skaityti daugiau

Sezoniniai rudens vaisiai, marinuoti aštriame sirupe, yra puikus akcentas sočiai šventinei vakarienei. Paruoškite paprastą sirupą su džiovintomis spanguolėmis, kurias vėliau dėsite į salotas, šviežiu rozmarinu, cinamonu ir apelsino žievele. Palaukite, kol... skaityti daugiau

• Vaisių salotos
• Karštai skrudinti pekano riešutai

Šių vaisių salotų išskirtinumas – čili pipiras – netikėtas ingredientas, puikiai papildantis vaisių saldumą ir suteikiantis skoniui sudėtingumo. Į medaus salotų padažą įdedama aštri habanero paprika, o į jį įdedama žiupsnelis kajeno pipirų... skaityti daugiau

Traškūs, sultingi obuoliai puikiai dera su žemės riešutų sviestu ir su granola – tai gardus, sveikas užkandis ar pusryčiai, kurie tikrai patiks vaikams. Kad užkandis atrodytų tvarkingai, rinkitės panašių spalvų obuolius: skaityti daugiau

• Salotos
• Degalų papildymas

Jei norite sudominti vaikus salotomis, svarbiausia, kad jų patiekimas būtų smagus ir įtraukiantis. Salotų laiveliai yra puikus pasirinkimas. Vaikams patiks juos ir imti, ir valgyti. Naudokite tvirtus vidinius romaninių salotų lapus, kurie... skaityti daugiau

• Įdaras
• Tobula pyrago tešla

Pyragas gaminamas iš šviežių obuolių, kurie tiesiog supjaustomi griežinėliais, sumaišomi su ruduoju cukrumi, prieskoniais, citrinos žievele ir sultimis bei miltais, kad sutirštėtų sultys, ir paskleidžiami ant pagrindo gilioje pyrago formoje. Ant viršaus uždedamas įdaras: skaityti daugiau

• Cole Slow
• Medaus užpilas su aguonomis

Šių kopūstų salotų išskirtinumas – plonai supjaustyti saldūs Fuji obuoliai su smulkintais kopūstais, morkomis, laiškiniais svogūnais ir petražolėmis. Obuoliai puikiai papildo šį klasikinį daržovių patiekalą, o medaus padažas –... skaityti daugiau

• Kiaulienos kotletai
• Pagardinimas

Grilyje kepti kiaulienos nugarinės kepsniai su kaulu taps dar skanesni, jei kepdami juos aptepsite lipniu abrikosų uogienės, aštrių habanero pipirų, šviežio imbiero, česnako ir apelsino žievelės glajumi. Tai ne tik suteiks mėsai... skaityti daugiau

Šis kvapnus, šiltas štrudelis su traškia, sluoksniuota plutele ir sultingu, aštriu obuolių įdaru yra išskirtinis desertas, puikiai tinkantis bet kokiai progai – nuo ​​šeimos arbatėlės ​​iki nedidelės šventės. Be to, jį daug lengviau iškepti. skaityti daugiau

Mangas puikiai papildo dabar jau tradiciniu tapusį obuolių ir morkų derinį. Tyrė bus nuostabi. Pjaustyti obuoliai, morkos ir mangas kepami orkaitėje, kol suminkštėja, o tada sutrinami iki vientisos masės. skaityti daugiau

• Salotos
• Vinegreto padažas

Šios kvapnios, sultingos ankstyvųjų daržovių ir obuolių salotos bus tikras jūsų vakarienės akcentas. Jose puikiai dera saldūs ir rūgštoki obuoliai su saldžiu pankoliu, traškiais agurkais ir pikantiškais ridikėliais, o plonos pekorino sūrio (pagaminto iš avių pieno) drožlės. skaityti daugiau

Tradicinis amerikietiškas pyragas su troškintuvu yra tiesiogine prasme pyragas su troškintuvu – tirštas vištienos ir daržovių įdaras padaže, kepamas sandariai uždengtoje keptuvėje, kol gražiai apskrus. Tačiau nereikia gaišti laiko – skaityti daugiau

Šis gardus ir sveikas desertas gaminamas kaip ryžių paplotėlių sumuštinis, apteptas natūraliu žemės riešutų sviestu, įdarytas uogų uogiene su chia sėklomis ir kriaušės arba obuolio griežinėliu. Uogienė gaminama iš šviežių aviečių ir mėlynių ir nereikalauja jokių papildomų ingredientų. skaityti daugiau

Obuolių blyneliai – tai purūs, aukso rudos spalvos spurgos, įdarytos sultingais obuolių gabalėliais ir skleidžiančios nuostabų cinamono aromatą. Kaip ir bet kurios spurgos, blyneliai kepami aliejuje, todėl yra tikras skanėstas, kurį mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. skaityti daugiau

Šie kotletai gaminami iš liesos maltos vištienos krūtinėlės, tačiau gaunasi neįtikėtinai sultingi, kvapnūs ir aštrūs. Visa tai dėka keptų saldžiarūgščių obuolių, svogūnų ir pankolių sėklų, kurios sumaišytos su... skaityti daugiau

Šiose aromatingose ​​rausvose sultyse puikiai dera braškės ir obuoliai – puikus antioksidantų šaltinis. Pasirinktinai galite įdėti chia sėklų, kuriose gausu maistinių skaidulų, omega-3 riebalų rūgščių, kalcio ir... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šis itališkas pyragas žavi savo nuostabia kaimiška išvaizda, lengvu paruošimu ir nuostabiu skoniu bei aromatu. Norint pagaminti krostatą, įdaras dedamas į iškočiotos tešlos centrą, tada kraštai pakeliami ir uždaromi - skaityti daugiau

Valdorfo salotų receptas yra daugiau nei šimto metų senumo, tačiau jis vis dar išlieka populiarus. Salotos gavo pavadinimą pagal „Waldorf-Astoria“ viešbutį Niujorke, kur jos buvo išrastos. Jose naudojami sultingi, traškūs obuoliai, stiebai... skaityti daugiau

• Kopūstų salotos
• Žuvis

Prieš kepdami menkių filė (arba kitas baltas žuvis) pamirkykite pieno ir kiaušinių mišinyje. Šis mišinys geriau suriš gležnas žuvis, neleis joms suirti keptuvėje, be to, puikiai tiks kaip „klijai“ džiūvėsėliuose, pagamintuose iš smulkintų... skaityti daugiau

Šios rubino sultys yra geras vitaminų C ir K šaltinis. Jose taip pat yra beta karoteno (provitamino A), kuris yra būtinas gražiai odai ir geram regėjimui. Gerkite sultis kuo greičiau po jų išspaudimo, kad išnaudotumėte visą vitaminų naudą. skaityti daugiau

• Bendrinti
• Kukurūzų tešla

Šis angliškas pyragas su džiovintų vaisių įdaru tradiciškai kepamas Kalėdoms, tačiau jis toks nuostabus ir kvapnus, kad jį galima kepti ir kitoms šventėms ar net ne ypatinga proga, tiesiog arbatai. Maltos mėsos pyragas paprastai planuojamas iš anksto, nes jūs... skaityti daugiau

Šis vaisių desertas alsuoja nuostabiu obuolių pyrago skoniu ir aromatu, tačiau be paties pyrago ir papildomų kalorijų! Prieš kepant, į kiekvieno obuolio vidurį įdaromas sviesto, rudojo cukraus, cinamono ir smulkintų riešutų mišinys. skaityti daugiau

Keptuvėje keptos vokiškos dešrelės su kopūstais – greita, gardi ir pikantiška vakarienė. Pjaustytas obuolys ant kopūstų ir obuolių sultys, kuriose troškinamos dešrelės, suteikia joms malonų, subtilų saldumą. skaityti daugiau

• Latkes
• Aštrus obuolių ir kriaušių padažas

Šie klasikiniai žydiški bulvių blynai yra traškūs išorėje ir minkšti bei sultingi viduje. Tarkuotos bulvės sumaišomos su macos miltais, kiaušiniu, kepimo milteliais ir smulkintais svogūnais, kurie suteikia blynams savitą skonį... skaityti daugiau

Šis garnyras gaminamas su kietagrūdžių kviečių duona. Jei naudojate šviežią duoną, pirmiausia ją paskrudinkite orkaitėje. Duonos gabalėliai sumaišomi su obuoliais, daržovėmis, kiaušinių mišiniu, džiovintomis spanguolėmis ir džiovintais abrikosais, o tada kepami. skaityti daugiau

Šventinis kiaulienos nugarinės vainikėlio kepsnys sužavės jūsų svečius savo pateikimu ir išskirtiniu skoniu. Vainikėlį galite užsisakyti iš mėsininko arba patys surišti kelis kiaulienos nugarinės gabalėlius į žiedą, nukirpdami šonkaulių galiukus, kad... skaityti daugiau

Papuoškite savo šventinį stalą didžiuliu, auksinės rudos spalvos kalakutu, kvepiančiu žolelėmis, obuoliais, citrusiniais vaisiais ir česnaku. Visi šie ingredientai prieš kepant dedami į paukštį, kad jis gautų savo sulčių. Kepant, skaityti daugiau

• Kiauliena
• Kompotas

Šiam šventiniam kepsniui naudojamas didelis kiaulienos nugarinės gabalas – antrekotas (rib-eye), kuris per naktį mirkomas medumi pagardintame sūryme. Norėdami elegantiškesnio vaizdo, paprašykite mėsininko nukirpti galus. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šie tartletai yra miniatiūrinė klasikinio amerikietiško obuolių pyrago versija. Juos lengva valgyti rankomis ir jie paprastai kepami žiemos šventėms kartu su kitais sausainiais, kai namai pilni žmonių. Tartletai kepami skaityti daugiau

Ši uogienė gaminama iš sultingų ir aromatingų Braeburn obuolių, kurie troškinami dobilų medaus ir cinamono mišinyje, o vėliau plikomi natūraliose obuolių sultyse, pagardintose cinamonu ir gvazdikėliais. Uogienę galima laikyti šaldytuve stikliniuose indeliuose. skaityti daugiau

Jei norite nustebinti savo svečius unikaliu mėsos patiekalu, paruoškite visą kiaulienos nugarinę, įdarytą džiovintais vaisiais. Supjaustyta nugarinė atrodo labai įspūdingai ir yra fantastiško skonio. Išimkite iš mėsos kaulus ir... skaityti daugiau

Šio padažo rūgštų, vaisinį skonį sustiprina kvapiųjų ir juodųjų pipirų pikantiškumas, įbertas troškinimo metu. Padažas gaminamas iš spanguolių ir rūgščių „Granny Smith“ obuolių, kurie troškinami alkoholiniame obuolių sidre, o po to perkošiami per sietelį. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Šis pusiau uždaras grotelių formos pyragas užpildo jūsų namus jaukia atmosfera ir nuostabiais aromatais. Įdaras pagamintas iš konservuotų vyšnių ir saldžiųjų „Gala“ obuolių mišinio, todėl skonis puikiai subalansuotas, o tirštumas – kaip tik tinkamas. Galite... skaityti daugiau

• Tortas
• Užpilas
• Įdaras

Šis klasikinis obuolių trupinių pyragas pasižymi trapia plutele, padengta storu sluoksniu gardaus, aštraus obuolių įdaro ir gardaus trupinio. Jį lengviau pagaminti nei tradicinį obuolių pyragą, o įdarui nereikia... skaityti daugiau

Šis neįprastas kreminės sriubos užkandis taurėse taps stilingu skanėstu namų vakarėliams. Sriuba gaminama iš saldžiųjų bulvių, askaloninių česnakų, imbiero, klevų sirupo, obuolių ir Madraso kario, o tada plakama, kol... skaityti daugiau

Prabangus penkių kilogramų kalakutas, padengtas auksine ruda plutele, yra tobulas bet kurios svarbios šventės puošmena. Iškepkite jį klasikiniu amerikietišku Padėkos dienos būdu ir būsite sužavėti jo skoniu... skaityti daugiau

Šiame troškinyje žydiški bulvių blynai (latkes) yra gardus, traškus užpilas, kuris prieš kepant užtepamas ant jautienos padažo. Šiam patiekalui galite specialiai iškepti latkes, kad mėgautumėtės gardžiu... skaityti daugiau

Amerikietiškas „Reuben“ sumuštinis – tai unikalus juodos duonos, mėsos, raugintų kopūstų ir lydyto šveicariško sūrio derinys. Šis receptas tradicinę jautieną pakeičia plonai pjaustyta kalakutienos krūtinėlė. Jie sluoksniuojami... skaityti daugiau

• Karamelė ir obuoliai
• Tešla

Šis gardus pyragas patenkins bet kurį karamelinių obuolių ar tiesiog tirštos, kreminės karamelės mėgėją. Jis erdvus, drėgnas ir minkštas, su keptų obuolių gabaliukais viduje ir gardžiu storu karamelės sluoksniu viršuje. skaityti daugiau

• Kiauliena
• Padažas
• Vokiškos bulvių salotos
• Troškinti raudonieji kopūstai

Visa kiaulienos nugarinė įtrinama garstyčių, rozmarinų ir česnakų prieskonių mišiniu ir kepama orkaitėje, kol viduje tampa aukso rudos spalvos ir sultinga. Tada mėsa plonai supjaustoma skersai ir patiekiama su garstyčių padažu su voveraitėmis. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Morengas

Purus, auksinis skrudintos morengės vainikėlis paprastą obuolių pyragą paverčia nuostabiu šventiniu desertu. Pirmiausia kepamas pats trapus pyragas, aplietas tirštu, sultingu obuolių įdaru. Tada, kol pyragas dar karštas, jis... skaityti daugiau

Obuolių ir kriaušių derinys su ruduoju cukrumi, sviestu, cinamonu ir imbieru sukuria kvapnų ir gardų įdarą naminiam pyragui. Pagrindui naudokite pirktinę tešlą: bus lengviau sukurti įspūdingą pyrago puošmeną. skaityti daugiau

Šis pagardas gaminamas iš šviežių ingredientų – spanguolių, burokėlių, obuolių ir žolelių – ir patiekiamas atšaldytas. Tai labai sveikas mėsos patiekalų priedas, kupinas viso skonių puokštės, įskaitant rūgštumą, saldumą ir rūgštumą. Ir graikiniai riešutai... skaityti daugiau

Šis garnyras skirtas kalakutienos įdarui šventinei vakarienei, tačiau jis kepamas atskirai, kad užtektų didelei grupei. Jį galima patiekti ne tik su kalakutiena, bet ir su bet kokia kita paukštiena ar mėsa. Įdaro pagrindas – kvapnus... skaityti daugiau

Naktį prieš kepimą visą kalakuto paviršių įtrinkite sausu sūdymo mišiniu, pagamintu iš juodųjų pipirų, česnako miltelių ir džiovintų krapų, ir per naktį padėkite į šaldytuvą. Palikite kalakutą neuždengtą, kad odelė po kepimo gerai išdžiūtų. skaityti daugiau

Pasigaminkite gardų, šildantį karštą vyną iš ispaniško raudonojo vyno, praturtinto prieskoniais, obuoliais, kriaušėmis ir granatų sėklomis. Dar sudėtingesniam ir sodresniam skoniui įlašinkite granatų sulčių, šlakelį brendžio ir cukranendrių sulčių. skaityti daugiau

Šiam elegantiškam, prieskoniniam kokteiliui karštas vynas gaminamas iš nefiltruotų obuolių sulčių (amerikietiško obuolių sidro) ir prieskonių, o tada atšaldomas su smulkiai supjaustytais obuoliais. Patiekite labai atšaldytą taurėse. skaityti daugiau

Šis kvapnus obuolių štrudelis įdarytas skystoje karamelėje troškintais obuolių gabalėliais. Įdarui nuostabų aštrų skonį suteikia susmulkinti imbieriniai sausainiai ir žiupsnelis cinamono, o štrudelis įvyniotas į obuolių krūveles ir aplietas lydytu... skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Šie burnoje tirpstantys kotletai aštriame padaže – puiki idėja jaukiai sekmadienio vakarienei namuose. Nors jie pagaminti iš liesos kalakutienos mėsos, tarkuotas obuolys suteikia jiems sultingumo, minkštumo ir... skaityti daugiau

Kiaulienos nugarinė – puikus pasirinkimas greitai ir skaniai vakarienei. Ji kepama visa ir be vargo: įtrinkite ją prieskoniais ir sudėkite į karštą keptuvę. Svarbiausia, kad ši liesa mėsa neperkeptų ir viduje išliktų sultinga bei minkšta. Kiauliena – skaityti daugiau

Šie miniatiūriniai pyragaičiai ant pagaliukų yra ypač populiarūs tarp vaikų. Kiekvienas gauna visą pyragą su gardžiu obuolių ir aviečių įdaru po traškiu, trupininiu, cukrumi apvoliotu pagrindu. Šių mini pyragėlių surinkimas yra labai paprastas. skaityti daugiau

Duonos pudingas yra jaukus naminis skanėstas, lengvai pagaminamas ir gardus, ypač pridėjus obuolių gabalėlių ir juodojo šokolado. Pudingui naudokite cinamono ir razinų duonos riekeles (pasenusias arba džiovintas...). skaityti daugiau

Šiems sausainiams pagaminti kvietiniai miltai sumaišomi su avižiniais dribsniais, o rafinuotas cukrus sumaišomas su ruduoju cukrumi lygiomis dalimis, kad sausainiai įgautų lengvą karamelės skonį. Į tešlą taip pat įdedama tarkuoto obuolio... skaityti daugiau

Minkštas šviesusis pyragas – puikus skanėstas šventėms ar savaitgaliams. Iškepamas dideliame kvadrate, o tada supjaustomas patogiais batonėliais arba kvadratėliais. Įdarytas karamelės granulėmis ir obuolių gabalėliais, jis sultingas ir... skaityti daugiau

Šis vokiško stiliaus sumuštinis su pienu patiks alaus mėgėjams ir kitiems. Jis puikiai dera su taure alaus ir patiekiamas su alaus padažu. Sumuštinis gaminamas ant ilgos prancūziškos duonos, kuri vėliau supjaustoma į kelias lengviau valdomas sumuštines. skaityti daugiau

Ši aksominė pomidorų sriuba sujungia keptų pomidorų, česnako, baziliko ir grietinėlės skonius. Ji yra daug skanesnė nei dauguma panašių sriubų, nes, pirma, joje naudojamos skirtingos pomidorų veislės, o antra, kepti jie... skaityti daugiau

Šis gardus ir gražus skanėstas patiks kiekvienam vaikui. Į kiekvieną obuolį įsmeikite ilgus pagaliukus, o saldžiam glaistui iš cukraus ir kukurūzų sirupo pagaminkite karamelę, įpylę šiek tiek oranžinių maistinių dažų. Po karamelės... skaityti daugiau

Vištienos sparneliai kepami orkaitėje iki auksinės rudos spalvos, o kai beveik iškepa, aptepami garinto obuolių sidro (nefiltruotų, nesaldintų obuolių sulčių), obuolių sidro acto ir Vorčesterio padažo glajumi. Iškepkite juos ant grotelių ir... skaityti daugiau

Saldus moliūgų skonis šioje sriuboje harmoningai subalansuotas obuolių ir aromatinių prieskonių – svogūnų, česnakų, čiobrelių ir lauro lapų – rūgštelumo, todėl tai paprasta, šildanti sriuba vėsiai rudens dienai. Daržovės ir vaisiai... skaityti daugiau

Skanios ir sultingos vaisių salotos yra sveikas desertas, kuriuo galite mėgautis nepakenkdami savo figūrai. Derinant skirtingus vaisius sukuriami nuostabūs skoniai, su kuriais galite be galo eksperimentuoti. Sumaišykite meliono gabalėlius, - skaityti daugiau

„Hasselback“ obuoliai – paprastas būdas pasigaminti unikalų, sveiką ir prabangų desertą. Obuoliai supjaustomi akordeono formos griežinėliais ir kepami, į plyšius įsmeigiant figų griežinėlius, o ant viršaus uždedamas gardus trupinys. Paruošimui jums reikės: skaityti daugiau

Iš keptų vaisių pagamintas obuolių padažas įgauna sodresnį, labiau koncentruotą skonį, kurį puikiai papildo aromatingas čiobrelis ir žiupsnelis rupios druskos. Kai obuoliai suminkštės, tiesiog juos sutrinkite. skaityti daugiau

Šviežias eskarolis yra puikus pagrindas lengvoms, sultingoms, vitaminų gausioms salotoms. Jo aštrus kartumas yra privalumas, kai jis harmoningai derinamas su kitais ryškiais ingredientais, tokiais kaip obuolys (arba kriaušė, jei norite saldesnio skonio), pankolis ir graikiniai riešutai. skaityti daugiau

Gardus vištienos, perlinių svogūnų ir obuolių patiekalas obuolių padaže su sodriais rudens skoniais. Šiame patiekale naudojama skaniausia vištienos dalis – blauzdelės, mėgstamos dėl sultingos, minkštos, tamsios mėsos. Vištienos blauzdelės, įtrintos... skaityti daugiau

Obuoliai ant pagaliuko, aplieti minkšta pieno karamele, vien pažvelgus sukuria šventinę nuotaiką. Šis amerikietiškas skanėstas jau seniai mėgstamas vaikų visame pasaulyje. Skanus, sveikas ir labai smagus! Geriausias būdas apvolioti obuolius – natūraliu... skaityti daugiau

Papuoškite savo Helovino vakarėlį keliose vietose išdėliodami padėklus su juodais skanėstais. Tai atrodo labai atmosferiškai. Ant padėklų išdėliokite visus saldžius, tamsios spalvos užkandžius, kuriuos galite rasti, pavyzdžiui, saldymedžio saldainius, riešutus ir... skaityti daugiau